黄油琥珀虾家常做法,十种好吃做法
琥珀桃仁 主料 桃仁适量; 辅料 红糖适量;蜂蜜适量; 调料 芡粉适量 琥珀桃仁的做法步骤 1:不用烤炉,先准备一些核桃仁,洗净晾干。 2:铁锅或者不粘锅架火。放非常少许的油,不等油温上来,到核桃仁翻炒5~8分钟 3:关火之后,盖锅盖闷2分钟。闷好之后,在放置准备好的小盘。 4:把红糖蜂蜜加适量的水化开备用。勾好一些薄芡水也备用。 5:冷的调好的糖水倒入锅中架火。烧制冒泡,在把炒好的桃仁倒入锅中一起翻炒。等待核桃仁上色,糖水...
琥珀桃仁 主料 桃仁适量; 辅料 红糖适量;蜂蜜适量; 调料 芡粉适量 琥珀桃仁的做法步骤 1:不用烤炉,先准备一些核桃仁,洗净晾干。 2:铁锅或者不粘锅架火。放非常少许的油,不等油温上来,到核桃仁翻炒5~8分钟 3:关火之后,盖锅盖闷2分钟。闷好之后,在放置准备好的小盘。 4:把红糖蜂蜜加适量的水化开备用。勾好一些薄芡水也备用。 5:冷的调好的糖水倒入锅中架火。烧制冒泡,在把炒好的桃仁倒入锅中一起翻炒。等待核桃仁上色,糖水...
好吃的饭,是每个人都无法拒绝的诱惑。无论是日常生活中的三餐还是节假日的团圆饭,我们都希望能享用到美味可口的饭菜。好吃的饭有哪些呢?下面就为大家介绍一些经典的好吃的饭菜。 不得不提的就是中国的传统美食——烤鸭。烤鸭以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名于世。它以选用优质的鸭子为食材,采用特殊的烹调方法,使得鸭皮金黄酥脆、内酥外嫩,肉质鲜美多汁,风味独特。无论是薄脆片状的鸭皮还是鲜嫩多汁的鸭肉,都是令人垂涎欲滴,难以忘怀的美味。 除了烤鸭...
酱油白菜粉丝 主料 粉丝100g; 辅料 白菜片2片; 调料 酱油2勺 盐适量 油2勺 酱油白菜粉丝的做法步骤 1:油热以后,放入白菜丝翻炒。 2:加入煮好的粉丝。 3:碗里加入水,倒入酱油和盐搅拌均匀。 4:倒入锅中搅拌均匀。 5:出锅。 白菜炸酱面 主料 挂面200克;白菜100克; 辅料 肉酱适量; 白菜炸酱面的做法步骤 1:主辅料:挂面、肉酱、白菜 2:锅烧开水,放入挂面。 3:放入白菜,煮...
芸豆蚬子打卤面 主料 芸豆500克;蚬子100克;猪肉50克;细面条300克;蛋液50克;淀粉30克(勾芡用); 辅料 豆瓣酱10克; 芸豆蚬子打卤面的做法步骤 1:准备好所需材料 2:锅烧热加油葱花爆香 3:加入猪肉,豆瓣酱炒香 4:加入芸豆翻炒 5:小火翻炒,一定要软烂入味 6:炒熟加水大火煮开 7:加入蚬子 8:淋入蛋液 9:加入淀粉,烧开,加入适量盐即可 10:面条煮熟过凉水捞出沥干 11:鲜咸,酱香的面条做好了...
锅巴粥 主料 东北米400g; 辅料 过滤水1600ml; 锅巴粥的做法步骤 1:米淘好,水,米都放入铁锅中。 2:大火烧开,小火慢煮。 3:米九成熟时将米汤盛出。留一点汤在锅中。 4:米汤备用。 5:继续小火焖米饭。 6:焖到有锅巴的香味,将大部分米饭盛出。 7:盛出的米饭。 8:继续焖成锅巴。 9:加入米汤大火煮开,小火慢熬。 10:全程约1小时。 小窍门 盛出的米饭我做了大米锅巴。 蛋炒苦荞面 主料...
南瓜甜花卷 主料 去皮蒸熟南瓜200克;面粉400克; 辅料 酵母6克; 配料 白砂糖30克 南瓜甜花卷的做法步骤 1:南瓜去皮,隔水蒸熟,称好200克。 2:加普通面粉450克,酵母6克,白砂糖30克,倒入面包机搅拌成面团(18分钟),盖上湿纱布,发酵2倍大小。 3:再次面包机搅面团18分钟. 4:称好每个50克面团,搓成条,约24厘米长。 5:从中间起,绕在一起,像麻花一样。 6:分2层放入蒸锅。 7:静至30分钟(...
三杂蔬拌木耳 主料 干木耳适量;香菜适量;青椒适量;胡萝卜适量;洋葱适量; 辅料 蒜适量;盐适量;醋适量;生抽适量;油适量; 三杂蔬拌木耳的做法步骤 1:木耳泡发撕成小块。胡萝卜洋葱青椒切丝。香菜切短 2:烧开水,水沸时下入木耳待水再次沸腾时捞出,过冷水备用。胡萝卜也要焯一下 3:将所有蔬菜都放入碗中,放入蒜末。锅中烧热油八成熟时,浇在蒜末上。放入盐醋生抽拌匀即可 小窍门 喜欢吃辣的可以在最后搅拌时放入辣椒油 凉拌杂蔬 主...
肉末蔬菜粥 主料 大米60克;糯米20克;瘦肉80克; 辅料 胡萝卜半根;西兰花1朵;香菇5朵;生姜1片; 调料 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1中勺 肉末蔬菜粥的做法步骤 1:准备食材。大米和糯米混合,提前浸泡半小时以上。 2:处理食材:胡萝卜切丁,西兰花切小块,香菇切片,瘦肉剁成末,生姜切丝。 3:锅里倒入水,放入生姜丝,煮开后,放入肉末焯水,要用筷子把肉末划散开来,焯水后倒入漏网中,清洗干净。 4:砂锅里倒入清水,水开后放...
春饼 主料 面粉125克;开水60克;冷水25克; 春饼的做法步骤 1:面粉倒入盆中 2:一边倒开水,一边搅拌,搅拌成图中这样再加冷水和成面团 3:和好的面团 4:搓成长条 5:切成10份 6:取其中一个擀成薄饼(擀的时候多撒些面粉容易粘) 7:蒸锅烧开水,蒸笼放入笼布,上汽后放入春饼,盖上盖 8:接着擀下一个,擀好一个放上去一个,把春饼都放入蒸锅后盖锅盖蒸10分钟就熟了。 9:自己做的菜码 10:蒸好的春饼 11:卷些菜码...
年糕火锅 主料 韩式夹心综合年糕500克;墨斗鱼500克;鱼饼200克;辛拉面一袋;洋葱适量;卷心菜适量;金针菇适量;羊肉卷适量; 辅料 韩国辣酱适量;盐适量;清水适量; 年糕火锅的做法步骤 1:准备好食材。 2:卷心菜撕开,鱼饼切片,洋葱切段儿备用。 3:电火锅内放少量清水,放入辣酱(根据个人口味,但太少就没味儿了)。 4:年糕之前先从冷冻室放冷藏里缓开,但别化软。 5:年糕平铺在锅底。 6:再放墨斗鱼。 7:接下来铺卷心菜、...