香拌笋丝怎么做才好吃,10种好吃做法
凉拌笋丝 主料 笋尖1根;胡萝卜半根;花椒适量;八角1个;醋适量;鲜酱油适量;植物油适量;芝麻适量; 辅料 盐适量; 凉拌笋丝的做法步骤 1:取笋尖,去皮,洗净、切丝 2:笋丝泡在冷水中,胡萝卜切丝 3:锅中放适量水,烧开后放入笋丝,水再次沸腾后,捞出笋丝放在冷水中浸泡 4:同样焯一下胡萝卜丝 5:焯好的胡萝卜丝和笋丝浸泡在冷水中一会 6:倒掉冷水,加入适量的醋和鲜酱油 7:放适量的盐 8:锅中放适量的植物油,放入花椒和八角,...
凉拌笋丝 主料 笋尖1根;胡萝卜半根;花椒适量;八角1个;醋适量;鲜酱油适量;植物油适量;芝麻适量; 辅料 盐适量; 凉拌笋丝的做法步骤 1:取笋尖,去皮,洗净、切丝 2:笋丝泡在冷水中,胡萝卜切丝 3:锅中放适量水,烧开后放入笋丝,水再次沸腾后,捞出笋丝放在冷水中浸泡 4:同样焯一下胡萝卜丝 5:焯好的胡萝卜丝和笋丝浸泡在冷水中一会 6:倒掉冷水,加入适量的醋和鲜酱油 7:放适量的盐 8:锅中放适量的植物油,放入花椒和八角,...
洋葱炒猪肠 主料 猪肠适量; 辅料 洋葱适量;青椒适量;红椒适量; 洋葱炒猪肠的做法步骤 1:高压锅煮八分钟,切成段,洋葱,青椒,红椒切块。 2:锅内留底油,爆香葱姜,入大肠,青椒,红椒,洋葱翻炒,加生抽,盐,味精调味。出锅装盘。 3:锅内留底油,爆香葱姜,入大肠,青椒,红椒,洋葱翻炒,加生抽,盐,味精调味。出锅装盘。 洋葱肉片 主料 肉200克;小洋葱8个;青椒2个; 辅料 盐1勺;料酒3勺;老抽1勺;黄豆酱1勺; 洋...
八珍糕 主料 药材部分适量;党参30克;白术30克;茯苓50克;山药60克;薏苡仁60克;芡实30克;杏仁50克;莲子肉60克;生山楂30克;炒麦芽30克; 辅料 糕体部分适量;药材部分全部适量;粘米粉200克;糯米粉200克;白糖250克;水400ml;液体植物油适量(主要用来涂抹蒸盘及模具用); 八珍糕的做法步骤 1:药材部分原料图; 2:将所有药材去除杂质及坏的,并置于干净铁锅中小火炒至为微黄(如果药店代为磨粉则不必再炒,我为了方便...
所需材料 主要材料 牛肉(200克):选择新鲜的牛肉,建议选用嫩肩肉或腱子肉,口感更好。 米饭(2碗):最好使用隔夜米饭,米粒分明,更容易炒匀。 鸡蛋(2个):为炒饭增添鲜香。 洋葱(1个):切丁,增添风味。 青葱(适量):切碎,作为装饰和提味。 胡萝卜(半根):切丁,增加色彩和营养。 调味料 酱油(2汤匙):增添咸味和颜色。 盐(适量):根据个人口味调整。 黑胡椒粉(适量):增添香味。 食用油(适量):选择植物油或牛油,后者更...
・男女为救尿毒症妻女诈骗案开审不解除监外服刑 外国(江门)侨乡华人嘉韶华暨2004外国(江门)侨乡旅逛节 特刊(44版) ・湖南株洲现房产告白称“小三房无靠山”(图) ・外国人寿江门分公司意愿者办事队组织员工无偿献血 芷江机场改扩建工程于2003年1月开工,2004年12月底全数落成。 ・外海街流动听口家庭每年最高获3000元沉特大医疗 ・两位公交哥好样的! 据引见,建成后的芷江机场为国内3C干线机场,能...
苦荞煎饼 主料 面粉200g;鸡蛋1颗; 辅料 苦荞粉50g;盐少许; 苦荞煎饼的做法步骤 1:将面粉和苦荞粉以4:1的比例混合,打入一颗鸡蛋,加少许盐; 2:加适量水,搅拌至融合; 3:上锅,倒入少许油,再用勺子将调好的料倒入锅内; 4:期间需要翻转,至两面金黄,即可铲出。金黄微脆,口水都要流出来了; 小窍门 备注:有喜欢吃胡萝卜的也可加入少许萝卜丝,但切记不可放糖精,鸡蛋和糖精相克。 苦荞燕麦粥 主料 大米150g...
龙利鱼汉堡 主料 面包2个;龙利鱼半条;火腿肠1根;鸡蛋1个; 辅料 生菜叶2片;玉米粒适量;胡萝卜半根;葱适量;姜适量;蒜适量;料酒适量;生抽适量;蚝油适量;冠利酸甜青瓜蓉汉堡酱适量; 龙利鱼汉堡的做法步骤 1:准备食材:生菜清洗晰干净,胡萝卜去皮洗净,玉米粒是熟玉米粒,龙利鱼清洗干净,切条。 2:葱姜蒜去皮洗净切丝,蒜切蒜末,葱丝和姜丝洒在龙利鱼上,加入适量的料酒腌制10分钟。 3:锅中加入适量的油,下入备好的大部分蒜碎,炒至蒜香浓...
大烩菜 主料 五花肉适量;豆腐适量;粉条适量;香菇适量;蒜苔适量;茴子白适量; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量;干辣椒适量;八角适量; 调料 盐适量 味精适量 十三香适量 胡椒粉适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 蚝油适量 大烩菜的做法步骤 1:葱姜蒜、干辣椒、八角、五花肉去皮切片(肥瘦肉分开)、香菇、豆腐、蒜苔、粉条、茴子白、干豆角。 2:油热后豆腐煎至双面焦黄捞出备用。 3:重新起油后先放入肥肉炒出油脂。 4:...
选择合适的米种 蒸饭的第一步是选择合适的米种。不同的米种有不同的特点,适合的米种能够影响蒸饭的口感和香味。 大米:一般来说,长粒米(如香米、泰国米)颗粒分明,适合蒸饭;短粒米(如东北大米)则更粘,更适合做寿司或煮粥。 杂粮米:如果你想增加营养,可以考虑将大米与一些杂粮(如小米、黑米、红米等)混合蒸制,但要注意杂粮的水分吸收和蒸制时间。 新米与陈米:新米水分充足,蒸出来的米饭口感更佳;陈米则需要适当增加水量以保证口感。 清洗米粒 清洗米粒是蒸...
自制肉松 主料 猪肉300g(或鸡胸肉); 辅料 白糖1勺;盐小半勺;生抽1.5勺;耗油小半勺; 调料 八角2个 桂皮3—4个 香叶6片 葱2段 姜4片 料酒适量 自制肉松的做法步骤 1:准备一块全瘦肉或鸡胸肉。 2:切成一厘米左右的薄片。 3:洗净后放入葱姜料酒八角桂皮香叶炖煮。 4:碗内放入一勺糖,1.5勺生抽,少许蚝油,小半勺盐和适量黑胡椒粉搅拌均匀备用。 5:炖煮的猪肉,以筷子能轻轻戳动为宜,炖好后捞出制冷...