韩式烤肉十大做法,10种做法
韩式烤肉 主料 猪肉梅花肉2斤;蒜片半碗;辣椒圈半碗;韩国辣酱适量;生菜适量;洋葱一颗;金针菇1颗;香菜一把; 调料 烧烤料半袋 孜然粉半袋(或孜然粒) 韩式烤肉的做法步骤 1:梅花肉切大片。 2:煨肉,用保鲜袋装起来,放进冰箱冷藏半天。 3:提前准备好青菜,洋葱,香菜,金针磨。 4:平底锅大火,放油,最好是玉米油没有味道的那种,不用等油热,把肉片摆入,小心别烫到。 5:加上少量青菜,别放多,不然加热,出来大量水分,肉就不好吃...
韩式烤肉 主料 猪肉梅花肉2斤;蒜片半碗;辣椒圈半碗;韩国辣酱适量;生菜适量;洋葱一颗;金针菇1颗;香菜一把; 调料 烧烤料半袋 孜然粉半袋(或孜然粒) 韩式烤肉的做法步骤 1:梅花肉切大片。 2:煨肉,用保鲜袋装起来,放进冰箱冷藏半天。 3:提前准备好青菜,洋葱,香菜,金针磨。 4:平底锅大火,放油,最好是玉米油没有味道的那种,不用等油热,把肉片摆入,小心别烫到。 5:加上少量青菜,别放多,不然加热,出来大量水分,肉就不好吃...
黄瓜炒肉 主料 黄瓜一根;猪头肉适量; 辅料 葱少许;食用油少许;食用盐少许;生抽少许;蚝油少许; 黄瓜炒肉的做法步骤 1:黄瓜、猪头肉切片,葱切丝备用。 2:锅中热油放入葱炒香。 3:放入黄瓜、猪头肉煸炒。 4:放入生抽、蚝油、盐翻炒。 5:出锅,装盘。 蒸苦瓜肉筒 主料 苦瓜适量;猪肉适量; 辅料 香葱适量;生粉适量; 配料 盐适量 十三香适量 调汁适量 蒸苦瓜肉筒的做法步骤 1:苦瓜,猪肉,香葱。...
如果要表达吃到五体投地的状态,应该就接下来你看到的这个场景,趁大家不注意,直接把自己的米饭倒进菜里去,然后拿着硕大的勺子大口吃。满嘴油香,心满意足。是的,这家就是一个可以让每一个只要能吃点辣椒的,都能多吃一碗饭的湖南乡野菜餐厅。 一进门的区域,看到那个区域就突然觉得特别像我最爱的慢综艺《向往的生活》,今年第三季就是在湘西,所以黄老师各种湖南小炒菜一展身手,各种小碗小碟子的,跟这家饭馆的菜品样子和感受简直一模一样。 真正来自乡野的食材,尊重食...
啤酒炖排骨 主料 肋排300g;玉米一根;新鲜香菇数个;葱一段;姜一块; 辅料 啤酒一听(330ml);食用油少许;生抽少许;料酒少许;盐适量; 啤酒炖排骨的做法步骤 1:准备好各种食材; 2:排骨洗净,冷水入锅,加入2片姜,大火煮沸后撇净浮沫; 3:捞出排骨,在流动的温水下洗净表面油污,沥干水分备用; 4:玉米切小块,香菇去蒂,如果香菇比较大,可以改刀一下; 5:锅里放少许食用油,温油时加入剩下的姜片和葱段; 6:小火煸香后捞出...
香菇滑鸡丁 主料 大鸡腿3支; 辅料 香菇适量; 配料 葱适量 姜适量 蒜适量 泡椒适量 干辣椒适量 花椒适量 酱油适量 花生油适量 香油适量 淀粉适量 香菇滑鸡丁的做法步骤 1:葱切鸡丁大小的丁,姜、蒜切片备用 2:给鸡丁码味5-6分钟。一勺酱油,泡椒6-7支切碎,葱姜蒜末,花椒粉适量,香油1/3茶匙,带一次性手套抓匀。 3:香菇丁飞水捞出备用 4:起油锅,放入数粒花椒爆出香味 5:倒入腌好的鸡丁大火翻炒...
中国经济网5月15日讯 由中国烹饪协会、中国经济报刊协会主办,中国经济网、商承办的2016年度中国餐饮业十大品牌颁盛典于5月6日在京举办。 本次活动以“质量提升 塑造品牌 服务社会”为主题,对评选出的正餐、火锅、快餐、团餐、清真餐、国际美食、休闲简餐七个类别十大品牌和知名品牌共12个项进行了颁。 经过报名阶段、在线投票、评选、专业评审、核分统计等环节的层层选拔,全聚德、东来顺、肯德基、千喜鹤、西部马华、必胜客、嘉和一品等120家消费者耳熟能...
新浪娱乐讯 22日,辣妈张嘉倪在微博晒出一组美照,她身着镶金边露背长拖地礼服,华美长裙搭配清透妆容,尽显优雅天鹅颈。 新浪娱乐讯 22日,辣妈张嘉倪在微博晒出一组美照,她身着镶金边露背长拖地礼服,华美长裙搭配清透妆容,尽显优雅天鹅颈。 新浪娱乐讯 22日,辣妈张嘉倪在微博晒出一组美照,她身着镶金边露背长拖地礼服,华美长裙搭配清透妆容,尽显优雅天鹅颈。 新浪娱乐讯 22日,辣妈张嘉倪在微博晒出一组美照,她身着镶金边露背长拖地礼服,华美长...
翡翠饺子 主料 牛里脊肉250g;白萝卜适量;洋葱适量;淀粉适量;花椒适量;菠菜适量; 辅料 盐适量;米糠油适量;料酒适量;生抽适量;蚝油适量; 翡翠饺子的做法步骤 1:菠菜洗净榨汁过滤,准备好面粉 2:和成白色、绿色两个面团,盖湿布饧发1个小时 3:锅中放水和花椒烧开转小火5分钟,倒出晾凉成花椒水 4:上好的牛里脊肉剁成末,加入油、淀粉、料酒、盐,分次加入花椒水,用筷子顺时针方向搅拌上劲,腌制20分钟 5:洋葱切成末,白萝卜擦成丝...
清炖羊排 主料 羊排适量; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量;干辣椒适量;八角适量;香菜适量; 调料 盐适量 清炖羊排的做法步骤 1:羊排切块洗净凉水入锅,放入葱姜蒜、干辣椒、八角。 2:放入粗盐。 3:水开后10分钟打掉浮沫。 4:中火炖一个半小时左右出锅。 5:出锅后撒上葱花香菜即可。 6:原汁原味原生态,汤鲜肉嫩。 小窍门 清炖炖羊肉、羊排,不要放太多的调味品,以免掩盖了食物本身的清香,美味的食材,往往只需要最简单的...
烧排骨 主料 排骨500g;土豆1个;胡萝卜1个; 辅料 生姜1块; 调料 大蒜瓣4个 生抽适量 大葱1个 料酒适量 豆瓣酱适量 豆豉酱适量 烧排骨的做法步骤 1:准备好原料。 2:排骨切成小块。 3:将排骨焯水,水中加入适量的料酒,水开后煮两分钟捞起备用。 4:土豆红萝卜切成块。 5:生姜大蒜瓣拍碎大葱切成段。 6:锅里放入适量油烧到5成热倒入排骨翻炒,接着加入剁细的豆瓣酱,豆鼓酱翻炒入味。 7:加入土豆,胡...