家常炸鸡翅正宗做法,10种好吃做法
家常炖烧鸡翅根 主料 鸡翅根适量; 辅料 蒜适量;葱适量;姜适量;八角个;香叶1片;小茴香适量;花椒适量;白熟芝麻适量; 调料 料酒适量 生抽适量 老抽适量 冰糖10粒左右 盐适量 食用油适量 家常炖烧鸡翅根的做法步骤 1:鸡翅根洗净后两面斜切几个口子。 2:鸡翅放入大碗中,3-4片生姜切粒,3-4瓣蒜切粒,放入鸡翅碗中,再倒入适量料酒和生抽。 3:用手将腌料均匀抓揉在鸡翅根表面,盖盖腌制0.5-1个小时。 4:腌制...
家常炖烧鸡翅根 主料 鸡翅根适量; 辅料 蒜适量;葱适量;姜适量;八角个;香叶1片;小茴香适量;花椒适量;白熟芝麻适量; 调料 料酒适量 生抽适量 老抽适量 冰糖10粒左右 盐适量 食用油适量 家常炖烧鸡翅根的做法步骤 1:鸡翅根洗净后两面斜切几个口子。 2:鸡翅放入大碗中,3-4片生姜切粒,3-4瓣蒜切粒,放入鸡翅碗中,再倒入适量料酒和生抽。 3:用手将腌料均匀抓揉在鸡翅根表面,盖盖腌制0.5-1个小时。 4:腌制...
粉蒸肥肠 主料 肥肠一副; 辅料 红薯2颗; 调料 豆瓣酱2勺 生姜1颗 大蒜2掰 蒸肉粉2包 料酒2匙 蚝油1勺 酱油1勺 花椒15颗 粉蒸肥肠的做法步骤 1:肥肠洗净过水出去一下味道。 2:肥肠洗净后,加入佐料拌匀。 3:拌匀后加入蒸肉粉拌匀即可。 4:蒸锅下面放入红薯垫底,拌好的粉蒸肥放面上盖锅盖蒸2小时。 5:两小时后在肥肠上撒葱花香菜即可出锅了。 粉蒸肥肠 主料 肥肠500g;豆瓣酱适量;盐...
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卤猪肝 主料 猪肝500克; 辅料 干辣椒2个;桂皮1块;大料2个;花椒2克;葱4段; 调料 盐30克 料酒20毫升 老抽10毫升 糖10克 酱油20毫升 卤猪肝的做法步骤 1:在猪肝表面剌上花刀,这样在后面卤制的时候便于入味。 2:找一个干净的容器,放入猪肝,再加入适量的盐和料酒,搓洗去血水和异味。 3:然后用清水冲洗干净。 4:自动烹饪锅内加水,猪肝凉水入锅,放入少许葱姜、料酒和花椒焯烫。 5:水开后煮2~3分钟...
蒜香莴笋 主料 莴笋2条; 辅料 蒜头适量;油适量;酱油适量; 蒜香莴笋的做法步骤 1:买回来的莴笋去皮 2:哈哈,蒜头兄弟来合个影 3:莴笋洗净切片,加适量盐10分钟杀出苦水,蒜切碎粒倒出苦水后再用清水冲洗 4:起锅热油,倒入莴笋翻炒,出香味后加少量盐,鸡精,一点点酱油带点酱香,茶色最后再加入蒜粒出香味即可! 5:出锅啦!青脆爽口!嘿嘿,借之前炒的图来做封面!(^O^) 小窍门 1.莴笋切片后一定要先加盐杀苦水2.蒜头先切与空...
家常卤味 主料 豆腐适量;鸭血适量;花生米适量;面筋适量;鸡丸适量;鸡蛋适量; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量; 调料 六月香葱伴侣豆瓣酱2勺 六月鲜特级原汁酱油2勺 味达美臻品蚝油1勺 冰糖少许 盐3g 家常卤味的做法步骤 1:准备原料。 2:炸豆腐,更易卤制入味。 3:花生米泡发。根据食材的量准备一口深锅,加水、2勺六月香葱伴侣豆瓣酱、2勺六月鲜特级原汁酱油、1勺味达美臻品蚝油、1勺盐、1勺糖、葱姜蒜适量、干辣椒,搅拌...
豆腐肉糜蒸鸡蛋 主料 肉糜适量;地栗适量;盐适量;生粉适量; 辅料 豆腐适量;鸡蛋适量;味精适量; 豆腐肉糜蒸鸡蛋的做法步骤 1:原料 2:豆腐切泥地栗切沫 3:肉糜加入生粉盐鸡精料酒摔打到一团 4:加入豆腐泥和地栗沫拌匀 5:倒入容器起上锅蒸 6:蒸至快好时将一个蛋液浇在旁边一圈正中间敲个完整的蛋 7:豆腐肉糜蒸鸡蛋 小窍门 这个菜清淡豆腐对身体也好 潮汕香糜 主料 鲈鱼肉2块;红枣2颗;姜丝适量;香菜适量;大...
用料:小土豆500克、葱白2段、姜3片、八角2颗、桂皮1段、香叶2片、食盐1茶匙、干辣椒2个、酱油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、植物油2汤匙、水适量用料:白菜300克、粉条(干)200克、猪肉200克、红葱头半个、干辣椒4个、麻椒15粒、白糖3克、食盐5克、八角2个、蒜5瓣、老抽5克、料酒8克、植物油适量、姜4片、葱10克 一家人围在餐桌旁,吃着热腾腾的砂锅,团圆、温暖幸福的感觉油然而生。砂锅烧菜既美味又营养,在健康的同事,还能保持汤浓味鲜的口感,...
南瓜山药泥 主料 山药200克;南瓜200克; 辅料 蜂蜜适量(或糖桂花); 南瓜山药泥的做法步骤 1:将山药洗净,切成段,上锅蒸熟。 2:南瓜去皮,切薄块,放入蒸锅蒸熟。 3:将蒸好的山药趁热去皮,之后放入保鲜袋,用擀面杖压成泥状。 4:蒸熟的南瓜放入碗中,用勺子压成泥状。 5:将山药泥放入心形模具造型。 6:将南瓜泥放入心形模具造型。 7:将做好的南瓜泥和山药泥造型叠加放在一起。 8:浇上蜂蜜或者糖桂花即可。 9:成品图...
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