囧途五谷粥家常做法,最好吃的10种做法
葡萄五谷粥 主料 小米适量；红豆适量；糯米适量；莲子适量；糙米适量； 辅料 葡萄干适量；糖适量； 葡萄五谷粥的做法步骤 1：各种煮粥用的食材，有红豆，莲子，小米，糯米，糙米等。 2：取少许用清水淘洗数遍。 3：倒进电压锅里加清水， 4：调至煮粥档，本人一般煮的时候转一个圈，粥更粥更好吃， 5：煮好的五谷粥， 6：倒进葡萄干， 7：再次烧开， 8：放点糖即可。 五谷杂粮粥 主料 大米50g；红豆10g；薏米10g；绿豆...
做菜的几种烹饪方法
做菜是一门艺术，也是一种生活的必备技能。无论是日常家庭烹饪还是专业厨师的职业，掌握不同的烹饪方法是至关重要的。本文将介绍一些常见的烹饪方法，帮助读者更好地掌握厨艺。 油炸是一种将食材浸泡在高温的油中进行加热的方法。这种方法能够使食材的外层变得金黄酥脆，内部保持鲜嫩。在进行油炸时，一定要注意油温的控制，过高的温度会使食材糊化，过低的温度则会导致食材吸油过多。油炸时要避免使用同一锅的油来炸不同种类的食材，以免产生交叉味道。 煮是最常见的...
梭子蟹炒年糕做法
本文目录一览 1、梭子蟹炒年糕做法大全 2、梭子蟹炒年糕做法大全家常 梭子蟹炒年糕是一道经典的广东菜，以其独特的味道和美妙的口感而闻名。这道菜以新鲜的梭子蟹和嫩滑的年糕为主要材料，再搭配上一些蔬菜和调料，将其炒制而成，味道鲜美且营养丰富。我将为大家介绍一下梭子蟹炒年糕的制作方法。 我们需要准备好新鲜的梭子蟹和年糕。梭子蟹是一种比较小巧的蟹类，其肉质鲜嫩，味道鲜美。年糕则是一种由糯米制成的粘糕，具有一定的嚼劲，能够增加菜品的口感。...
黑芝麻麻薯怎么做才好吃,最好吃的10种做法
黑芝麻馅 主料 熟黑芝麻200克；糯米粉50克； 辅料 黄油40克；木糖醇50克； 黑芝麻馅的做法步骤 1：准备材料。 2：将熟的黑芝麻放入多功能料理机中。 3：打成粗粉备用。 4：准备50克糯米粉。 5：将糯米粉放入平底锅中小火炒熟糯米粉。 6：加入40克黄油、50克木糖醇。 7：充分搅拌，搓匀。 8：加入黑芝麻粗粉、少许凉开水搅拌均匀。 9：完成后的黑芝麻馅。 小窍门 1、将黑芝麻尽量磨碎一些，这样更香。2、因为考虑...
香焖豆腐怎么做最好吃,做法和配料
香菇焖油豆腐 主料 香菇100G；油豆5个； 辅料 油适量；盐适量；蚝油2汤匙；青椒适量；生抽2汤匙；白糖半汤匙；鸡粉1茶匙；红椒适量； 香菇焖油豆腐的做法步骤 1：香菇去根洗净，顶部切十字花刀备用 2：大葱切段，小碗里放入大葱、蚝油、生抽、鸡精、白糖、清水调成汁 3：锅内加清水，水开后加盐，放入香菇和油豆腐，焯2分钟捞出待用 4：热锅放油，放入焯好的香菇 5：再倒入调味汁，转中小火焖 6：盖上锅盖焖3分钟 7：加入水淀粉勾芡，...
咖喱花生豆十大家常做法,配料有哪些
咖喱豆腐 主料 咖喱2—3块；豆腐一块； 辅料 火腿肠1根；干辣椒3颗；胡萝卜半个；葱适量；姜适量；蒜适量；老抽适量； 咖喱豆腐的做法步骤 1：把豆腐切两半，水烧开，放进去煮4分钟，目的是不让豆腐一会煮的过程中碎掉。 2：在煮豆腐的空余时间中，把葱姜蒜，辣椒，胡萝卜，火腿肠切好，咖喱备用，我一般比较喜欢用这个牌子的咖喱块，超市可以买到，比较适合大多数人口味。 3：豆腐捞出来切块，备用 4：起锅，葱姜蒜辣椒炝锅，炒出香味 5：接下来倒...
五香小肉的做法大全,10种好吃的做法
五香卤肉 主料 五花肉600克；干香菇20个；鸡蛋4个； 辅料 水适量；生抽6匙；老抽2匙；八角2个；花椒1匙；香叶5块；草果1个；桂皮1块；蚝油4匙；盐3匙；冰糖1匙；五香粉1匙；姜1块；蒜头1块； 五香卤肉的做法步骤 1：准备食材（鸡蛋没进去） 2：香菇泡发（泡软洗净捏干水份，对半切开，备用） 3：姜蒜拍扁 4：锅内下油放入姜蒜 5：放入大料爆香 6：放入适量水，生抽，老抽，蚝油，盐，五香粉，煮滚后关小火煮约10分钟 7：倒...
大蒜炒咸肉家常做法,最正宗的做法
腊肉炒大蒜 主料 腊肉350克；大蒜5支； 辅料 花椒10个； 腊肉炒大蒜的做法步骤 1：蒜苗切马耳，腊肉洗过，上锅蒸20分钟，至透亮 2：温油炒腊肉 3：先后加入大蒜白和蒜青快速翻炒 4：配白饭吃绝佳 大蒜炒腊肉 主料 腊肉150g；大蒜300g； 辅料 黄酒一勺； 大蒜炒腊肉的做法步骤 1：腊肉冲洗后放入锅中焯水，稍微煮软后切片，洗干净的大蒜切段 2：锅烧热后放入肥肉稍微煸炒，再放入瘦肉小会（炒时间长了嚼不动的...
曲奇饺子怎么做才好吃,怎样做最好吃
曲奇 主料 蔓越莓曲奇：低粉115克；全蛋液19克；黄油60克；糖粉40克；蔓越莓适量； 辅料 香草曲奇：低粉170克；黄油120克；糖粉40克；蛋液60克；牛奶10克；奶粉30克；细砂糖35克； 曲奇的做法步骤 1：蔓越莓曲奇：黄油软化，加绵白糖，用电动打蛋器搅打均匀。 2：分2次加入蛋液，打成细腻蓬松状态。 3：加入过筛低粉。 4：加入蔓越莓混合均匀。 5：整理成长方体状，放入冷冻柜冻半个小时。半小时后拿出切4毫米片。烤箱中层1...
抱蛋煎包的做法,十种好吃做法
抱蛋煎饺 主料 饺子适量； 辅料 鸡蛋适量；芝麻适量； 抱蛋煎饺的做法步骤 1：包好煎饺 2：鸡蛋打散 3：不粘锅浇油烧热转小火 4：放饺子，注意小火 5：煎至背面金黄 6：倒入少许水，没过饺子一半，盖锅闷一会 7：倒入蛋液，撒上一把芝麻，到鸡蛋熟了即可 8：出锅，配上橙子，热上椰子汁，和妈妈开始美味的宵夜，你们也试试吧，简单易学 水果抱抱蛋糕 主料 低筋面粉32克；玉米淀粉8克；鸡蛋2个；牛奶20克；砂糖25克；玉...