葱油剪刀面的做法大全,10种做法
酸辣剪刀面 主料 中筋面粉120克；水60克；葱花适量；榨菜丝适量； 辅料 玉米淀粉适量； 调料 盐适量 辣椒油适量 生抽适量 醋适量 酸辣剪刀面的做法步骤 1：主要材料就是面粉，要中筋面粉，不能用低筋面粉，想面条筋道一些，可以掺一点高筋粉，但是建议不要完全用高筋面粉，太筋道了不好消化呀。 2：面粉加1克盐，60克水，揉成一个光滑的面团，比做包子馒头的面团硬一点，然后盖上醒半小时。一般做面条粉和水的比例100：50，甚至更少...
酱香茄条怎么做才好吃,十种做法
烧烤酱茄条 主料 茄子300g；土豆200g；胡萝卜100； 辅料 大喜大烤肉酱一袋110g；葱15g；姜适量；蒜泥适量； 烧烤酱茄条的做法步骤 1：茄子切条，土豆胡萝卜茄条，过油，变色即可 2：葱姜蒜起炝锅，蒜留一半菜快熟用时候加入 3：放入大喜大原味烤肉酱，烧开 4：放入茄条，土豆条，胡萝卜条，炒匀 5：不需要其他调料，出锅即可 6：油光光，下饭佳品。 小窍门 无需其他调料，不用单独加盐，甜咸适口。本身主料已经过油，炝锅少...
豆豉辣椒的家常做法,正确做法
豆豉辣酱 主料 豆豉100克；辣椒粉60克；蒜子30克； 辅料 花椒15克； 豆豉辣酱的做法步骤 1：原料 2：豆豉稍稍清洗一下，沥干水后，放入捣盅里 3：然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状，但又不能太过茸烂啦 4：捣成象这样就可以啦，主要是为了让豆豉和蒜子能更好地融合在一块，互相借味 5：小火，冷油，下花椒慢炸 6：花椒出味后，用筛把它捞出来不用 7：然后把捣烂的豆豉酱放入锅内，慢火熬制 8：此时再加入辣椒粉，可选用稍大片的辣...
立夏蛋的家常做法,立夏蛋10种好吃的做法
立夏：咸鸭蛋 主料 鸭蛋30个；盐1500克；白酒300ml； 咸鸭蛋的做法步骤 1：鸭蛋洗净 2：每一个鸭蛋都在白酒里滚一圈放入罐中 3：滚好的鸭蛋盖上盖子闷一晚上，方便鸭蛋出油 4：水烧开，水：盐=1:5搅入盐，待水晾凉，倒入鸭蛋淹没，密封保存45天即可。 5：成品001 6：成品002 立夏美食【韭菜炒蚕豆】 主料 蚕豆200克；韭菜150克； 辅料 姜1个； 韭菜炒蚕豆的做法步骤 1：材料图我 2：韭菜切段...
芝士奶冻家常做法,正确做法
酸奶冻芝士蛋糕 主料 奶油奶酪200g；淡奶油150g；细砂糖60g；原味酸奶150g；柠檬汁10ml；吉利丁片10g；牛奶50g；奥利奥饼干碎100g；无盐黄油50g； 表面装饰 可可粉适量 水果适量 酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤 1：先做饼干底，将100克奥利奥饼干碎装入保鲜袋内，用擀面杖碾碎，加入50克融化成液体状的黄油拌匀。 2：将拌好的饼干碎倒入6寸圆模内，压平实，放入冰箱冷藏30分钟备用。 3：将软化的200克奶油奶酪加1...
糖醋莲藕十大做法大全,十种好吃的做法
糖醋藕丸 主料 莲藕适量；猪肉适量； 辅料 大葱适量；盐适量；面粉适量；鸡粉适量；糖适量；醋适量；生抽适量；番茄酱适量；淀粉适量；姜适量； 糖醋藕丸的做法步骤 1：莲藕、大葱切碎，放入盐，肉加姜剁馅 2：藕碎挤出水分，加鸡蛋 3：加肉馅、盐、鸡粉、黑胡椒粉、面粉、淀粉少许 4：搅匀，不需要再加水，藕会渗出水分 5：净锅入油，烧热，虎口位置捏出藕丸入锅炸 6：先大火后小火 7：外壳焦脆时捞出 8：净锅加水、醋和糖2:3的比例放入...
脆吐司酥的家常做法
香脆吐司条 主料 吐司4片； 辅料 草莓酱适量； 香脆吐司条的做法步骤 1：吐司切掉四边。用擀面杖擀薄一些。 2：然后涂抹一层草莓酱。 3：后放上一片吐司，然后用面包刀切成大小适中的长条。 4：然后将吐司条放入面包桶，手机wifi启动烘烤功能，大约30分钟。中间记得翻面烘烤。 奶香吐司脆片 主料 吐司片12片；黄油60g； 辅料 糖10g；肉桂粉1勺；盐2g； 奶香吐司脆片的做法步骤 1：黄油隔温水融化。 2：加入...
营养猪肉包正宗做法,制作方法与配料
可口营养的猪肉丸子 主料 鹿优鲜丹麦猪里脊100g； 辅料 鸡蛋1个；西红柿1个；香菇1个；红薯淀粉1勺； 可口营养的猪肉丸子的做法步骤 1：猪里脊提前冷藏室化冻，西红柿、香菇洗净，准备好食材。 2：西红柿划十字刀。 3：西红柿放入开水锅里烫去皮，切碎。 4：鸡蛋蛋清蛋黄分离。 5：猪里脊，香菇，红薯粉，蛋清加入搅拌机绞成肉泥。 6：用小勺做成小丸子放入开水锅里煮熟，捞出。 7：热锅刷油，放入西红柿炒出汁水。 8：放入丸子煮2...
青苹果果酱的做法大全,最好吃的十种做法
苹果果酱 主料 苹果900g； 辅料 白砂糖150g； 苹果果酱的做法步骤 1：苹果洗净，去掉外皮 2：去核切成小丁 3：加入白砂糖 4：搅拌均匀，腌制30分钟 5：腌制好的苹果用料理机打成果泥 6：将苹果泥倒入面包机中，选择果酱程序即可 小窍门 1、如果想吃酸甜的，可以制作过程中挤一些柠檬汁在果酱里。2、如果觉得做出来的果酱不够浓稠，可以再来一遍。 苹果果酱 主料 苹果2个； 辅料 清水适量；柠檬汁适量；...
龙猫蛋糕的家常做法,最好吃的十种做法
龙猫马卡龙 主料 杏仁粉40克；蛋清1个（糖霜）；色素适量； 辅料 糖粉1杯（糖霜）；砂糖30克； 龙猫马卡龙的做法步骤 1：将糖粉和杏仁粉混合均匀后过筛备用。 2：另取一碗，将一半的细砂糖加入蛋清中，低速打发至形成大泡泡。 3：加入另外一半的细砂糖，高速打发至硬性发泡，至可以拎出一个尖角。 4：将混合均匀的杏仁粉分两次加入蛋清中，轻轻搅拌均匀至有光泽。 5：将面糊分成两份，一份加入色素，搅拌成均匀灰色面糊。 6：将原色和灰色面糊...