锦屏秋心的家常做法,怎样做最好吃
孔雀开屏 主料 扁鱼1条; 辅料 葱适量;料酒2勺;姜适量;蒜适量; 调料 蒸鱼豉油3勺 热油适量 孔雀开屏的做法步骤 1:切一点姜片和蒜末和葱节。 2:鳊鱼去除内脏鳞片清洗干净,加入葱姜蒜,料酒和适量食盐腌制去鱼腥味。 3:准备青红辣椒各一个,切成斜圈备用。 4:腌好的鳊鱼切断头尾,中间部分每隔一厘米左右切一刀,注意不要切断。 5:切好的鳊鱼摆盘,青红辣椒一起做搭配,上锅大火蒸10分钟左右。 6:蒸好的鳊鱼上淋入适量的...
孔雀开屏 主料 扁鱼1条; 辅料 葱适量;料酒2勺;姜适量;蒜适量; 调料 蒸鱼豉油3勺 热油适量 孔雀开屏的做法步骤 1:切一点姜片和蒜末和葱节。 2:鳊鱼去除内脏鳞片清洗干净,加入葱姜蒜,料酒和适量食盐腌制去鱼腥味。 3:准备青红辣椒各一个,切成斜圈备用。 4:腌好的鳊鱼切断头尾,中间部分每隔一厘米左右切一刀,注意不要切断。 5:切好的鳊鱼摆盘,青红辣椒一起做搭配,上锅大火蒸10分钟左右。 6:蒸好的鳊鱼上淋入适量的...
欲女经俗话说,一方水土养一方人。这生活在不同地方的人们自然是有着不同的生活习惯和饮食习惯的,而且在不同的地方也有不同的美食。那么,小优今天要说一种安徽的特色美食。 估计这一种特色美食外地人一般很少听说过,但是当地人却说越吃越过瘾。相信小优说到这里,大家一定很好奇这一种美食小吃是什么?其实这一种美食就是风干板鸭,你们有吃过没有呢? 没有见识过的朋友可以看到图中这一种晾晒在室外的食物就是风干板鸭,它的制作过程比较繁琐。先是要用各种食料煮成卤水,...
藕焖红烧肉 主料 藕适量;红烧肉适量; 辅料 葱适量;姜适量;酒适量;酱油适量;糖适量; 藕焖红烧肉的做法步骤 1:先把红烧肉切块 2:藕洗干净,切片 3:热锅到点油,待油热,放两勺白糖,开始翻炒至变色成红色 4:把红烧肉倒入锅中煸炒至变色,撒点料酒,再倒入两勺红烧酱油,加水,水要浸没肉,再把葱,姜,大料,桂皮放入锅中,大火盖锅盖焖烧 5:待大火煮开,倒入藕片,加点盐和鸡精,再盖上锅盖,改小火,烧15分钟 6:最后就能出锅了 小...
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本文目录一览 1、关于馄饨的诗句有哪些 2、关于馄饨的诗句描写 馄饨,是中国传统美食之一,源远流长,是人们餐桌上的常客。无论是北方还是南方,无论是城市还是乡村,馄饨都是人们喜爱的美味佳肴。就让我们一同走进馄饨的世界,感受一番关于馄饨的诗句吧。 馄饨,香气四溢,白面皮儿包裹着满满的馅料,咬下去,鲜嫩多汁,让人回味无穷。陶渊明曾有诗云:“轻裹微香瀰漫,入口甘甜欲满。”馄饨的美味正是如此,每一口都能带给人无尽的享受。 馄饨的制作过程...
鸽子汤 主料 鸽子两只; 辅料 姜两片; 调料 大早三个 枸杞一小勺 盐适量 鸽子汤的做法步骤 1:鸽子一垛为四,去屁股,爪子,翅尖和头,清洗干净,开水下锅,焯水两分钟,捞出来放在温水里,清洗干净浮沫。 2:清洗干净。捞出来。 3:砂锅中放入纯净水,烧热。不开也行。 4:把清洗好的鸽子放进去。 5:把清洗好的大枣放进去。 6:在放入两片姜。 7:大火烧开,转小火炖七十分钟。在放入一小勺枸杞,和适量的盐,在炖五分钟即可...
Fondue au fromage 芝士(奶酪)火锅 主料 奶酪用芝士400g;白葡萄酒60ml;淀粉1小勺;肉豆蔻粉1小勺; 辅料 蒜一粒; 芝士火锅的做法步骤 1:准备材料,奶酪用芝士可以用200g埃文达干酪+200g 古老也芝士来代替 2:把淀粉泡到白葡萄酒里,充分融化,面包切块,最好是法棍等酥脆的面包,口感更美味。 3:切蒜,把蒜沫涂在锅上,涂完留在锅里 4:开中火,把刚才泡淀粉的白葡萄酒放进锅里 5:白葡萄酒开始沸腾之前,...
白菜猪肉云吞 主料 猪瘦肉200g;云吞皮适量; 辅料 白菜帮适量; 调料 盐10g 姜粉1g 黑胡椒粉1g 植物油20g 鸡精1g 蚝油适量 白菜猪肉云吞的做法步骤 1:猪瘦肉切小片,白菜帮切丁。 2:两个混合在一起剁碎。用绞肉机更方便。 3:将所有调料放入肉馅中,顺时针搅匀。 4:盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。 5:云吞皮从冰箱拿出解冻几分钟。 6:包成云吞。 鲜肉云吞 主料 前腿鲜肉500克;云吞皮5...
小炒牛蛙 主料 牛蛙1只; 辅料 红辣椒2只;蒜头4颗; 调料 食盐适量 油1勺 酱油少许 鸡精少许 小炒牛蛙的做法步骤 1:准备好红椒,洗净切碎。 2:牛蛙洗净斩块。 3:蒜头切片。 4:热锅热油下入辣椒,加盐炒至断生。 5:辣椒赶一边,加食用油。 6:放入牛蛙块。 7:爆炒片刻,加入酱油。 8:混合牛蛙与辣椒一起炒,再放入蒜片。 9:翻炒均匀后加少量清水煮开,煮开后再焖三分钟左右,调入麻油鸡精即可。 10...
患有高血压的人很多,60岁以上老人几乎每两个人就有一个有血压高。随着现代人饮食生活方式的改变、工作负担和生活压力日渐沉重,高血压呈现年轻化的趋势,如不控制好血压,随之而来的可能就是脑卒中和冠心病。那么高血压这么,我们日常生活中有哪些食物不能吃呢?这里小编就给大家介绍一下。 韭菜:韭菜也具有发散性,有温肾助阳的功效。而大多数高血压患者属于阴虚体质,燥热、阳火过盛,多吃韭菜不但不利于血压控制,反而会加重病情。 猪肝:猪肝味甘、苦,性温,...