小鸡窝窝头的做法大全,最正宗的做法
小窝头 主料 玉米面100克；中劲面粉100克； 辅料 胡萝卜30克；彩椒6克；香菇50克；韭菜20克；葱15克；姜5克；食用油20克；味极鲜酱油6克；盐5克；香油2克； 小窝头的做法步骤 1：窝头馅料备好 2：玉米面，面粉混合，用沸水烫匀 3：合成面团 4：将菜洗净切成馅拌好装进面窝里 5：放进上汽的蒸锅大伙蒸10分钟即可 小窍门 一定要用开开的水将面烫熟 窝窝头 主料 玉米粉100克； 辅料 糯米粉30克；肉...
烙春饼做法大全,烙春饼的制作方法与配料
蒸春饼&烙春饼 主料 高筋面粉300克； 辅料 凉水180克；植物油适量； 春饼的做法步骤 1：面粉和凉水准备好：面粉用高筋面粉或者中筋面粉都可以，如果用中筋面粉，揉面时可加一小勺盐以增加面团的筋度；不要用热水，热水会降低面粉的筋性。 2：面粉的吸水率不同，所以水量也不相同；一般来讲，水量是面粉量的55-60%为宜，先用筷子将面粉搅拌成絮状。 3：再手揉成团，没有干粉状，也无需揉得多光滑；蒙保鲜膜或者盖上盖子，饧30分钟。 4...
麻辣牛蛙十大做法大全,食谱大全
香辣牛蛙 主料 牛蛙1500g；黄瓜1条；金针菇200g； 辅料 植物油100g；盐3g；大蒜1头；紫苏10g；姜5块；干辣椒5个；红朝天椒3个；花椒1g；香葱1颗； 香辣牛蛙的做法步骤 1：香喷喷，好吃看得见。 2：牛蛙剁块放盐、料酒、蚝油、胡椒粉、姜、淀粉抓匀腌制半个小时。 3：植物油放少许盐、姜片加至五成热。 4：放入腌渍好的牛蛙大火炸至金黄色。 5：捞出来备用。 6：锅里留少许底油放入干辣椒段、大蒜粒、姜片、葱段、花椒...
咖喱蘑菇做法大全,十种好吃做法
咖喱鸡胸蘑菇浇饭 主料 米饭适量； 辅料 鸡胸肉适量；猴头菇适量；白灵菇适量；咖喱块40克；姜适量；胡椒粉适量；盐适量；淀粉适量； 咖喱鸡胸蘑菇浇饭的做法步骤 1：鸡胸肉切丁，放入少许胡椒粉、盐、淀粉腌制待用。 2：猴头菇与白灵菇。 3：两种菇切丁，待用。 4：咖喱块，切丁待用。 5：切好丁的咖喱中，放入适量的温水浸泡。 6：浸泡中的咖喱待用。 7：热锅凉油，放入姜片。 8：放入鸡胸丁煸炒。 9：将鸡胸丁煸炒变色。 10：...
全麦软欧做法大全,做法和配料
全麦核桃曼越莓软欧 主料 高筋面粉160g；全麦面粉40克；红糖16g；酵母3g；盐3g；水120g；黄油22g； 辅料 曼越莓干适量；核桃仁适量； 全麦核桃曼越莓软欧的做法步骤 1：红糖用配方中少量的水化开，核桃仁提前烤香搓皮，把除黄油，曼越莓核桃外的所有材料混合揉成团 2：成团后，加入黄油继续揉至扩展阶段，我大概揉了十几分钟，因为配方里有全麦粉不会揉出太薄的膜大概差不多就行 3：揉好后把面团收圆，放盆里盖保鲜膜放到温暖处发酵 4：...
舌尖上的中国回锅肉厨师（新厨师回锅肉的做法）
本文目录一览 1、日本人爱上中国回锅肉 2、新厨师回锅肉的做法 在中国美食的广袤天地中，有一道菜肴就像一位风流倜傥的绅士，默默地俘获着无数食客的心，那就是回锅肉。每当那诱人的香气飘散在空气中，仿佛瞬间唤醒了无数味蕾。有人说，回锅肉的魅力在于它的双重身份：既是家常菜，又是宴客佳肴。无论是大厨还是新手厨师，只要掌握了这个料理的灵魂，便能在舌尖上描绘出属于自己的风味画卷。 回锅肉的做法似乎简单，却又蕴含着深厚的文化底蕴。作为一种传统川菜，...
蜜桃银耳羹的家常做法,10种做法
桃胶银耳羹 主料 桃胶18克；银耳40克； 辅料 小红枣9个；冰糖适量； 桃胶银耳羹的做法步骤 1：桃胶和银耳分别提前一晚凉水泡上，中途有时间把桃胶换换水 2：泡发的桃胶去除杂质，清理干净，银耳去掉黄色的根部，剪成小朵 3：倒入不锈钢小锅，加入适量水 4：大火烧开，这时电砂锅预热 5：把小锅里的水和食材全部倒到电砂锅里，加入冰糖和洗净的红枣，调大火，开锅后煮2个小时 6：6煮好的桃胶银耳羹，甜甜的、滑滑的，真是好喝呀 7：桃胶银...
盐水河虾家常做法,10种好吃的做法
盐水河虾 主料 河虾一斤； 辅料 姜适量；葱适量； 调料 盐适量 料酒适量 盐水河虾的做法步骤 1：河虾清洗干净。 2：锅里加入葱白，姜烧开水。 3：倒入河虾，煮至变红色后加入料酒，盐煮多一分钟即可。 4：装盘，撒上葱花。 盐水虾 主料 基围虾300g； 辅料 姜5片；生抽5ml；沙茶酱半勺；大蒜3瓣；辣椒酱2勺；葱5g； 盐水虾的做法步骤 1：基围虾洗净，沙茶酱一瓶。 2：把虾抽出虾肠。 3：坐锅烧水...
女承父业！水均益女儿变女主播清纯靓丽
水均益女儿5月12日晚，水均益女儿“水亦诗ys”通过微博晒变身主播的照片，并俏皮的称：“喔唷呵，这老妹儿谁呀？”照片中，水亦诗一双大大的眼睛，红唇白齿，笑容甜美，身材苗条，手拿节目稿，正在为大家播报体育最新资讯，看上去十分的端庄靓丽。 此微博后，网友纷纷点赞并为其加油，称：“加油！希望你成为你老爸一样的新闻人。”“好看，有你爸爸的风范！” 推荐：...
圆椒炒排骨的做法,十种做法
泡椒排骨 主料 排骨490克； 辅料 红泡椒200克；小米辣泡椒100克；姜片适量；料酒适量；盐适量；鸡精适量； 泡椒排骨的做法步骤 1：食材：排骨（已焯水）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片 2：烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 3：随后，下入焯好的排骨翻炒翻炒。 4：接着，加适量的料酒。 5：加入一些清水。 6：煮开，转中小火煮上15分钟。 7：然后，合入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下继续煮上3分钟。 8：最后，加适量的盐。 9：加适量...