洋姜炒肉十大做法

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洋姜炒肉十大做法

拌洋姜 主料 洋姜适量; 辅料 小米椒适量;青椒适量;大蒜瓣适量;姜适量; 调料 生抽适量 老醋适量 盐适量 白糖适量 味精适量 拌洋姜的做法步骤 1:洗净凉干水分,切厚片。 2:加入辣椒、蒜瓣、姜丝。 3:所有调料放入搅拌均匀,保鲜膜盖住,腌制时间越长越入味,根据自己的口味来决定时间。 腌洋姜 主料 洋姜10斤; 调料 韩式辣椒酱100g 食盐100克 腌洋姜的做法步骤 1:洋姜用刷子清洗干净泥...

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椰汁桃胶做法大全,十种好吃的做法

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椰汁桃胶做法大全,十种好吃的做法

桃胶三宝 主料 桃胶适量;皂角米适量;雪燕少许; 辅料 红枣4个;枸杞少许; 调料 黄冰糖适量 牛奶250ml 清水1200ml 桃胶三宝的做法步骤 1:准备食材。 2:桃胶,皂角米,雪燕和红枣洗干净泡一晚上。 3:泡了一晚上的食材,皂角米光滑细腻,,桃胶Q弹弹。 4:红枣去核切成小块。 5:砂锅倒水,将桃胶皂角米和红枣放进去炖半小时。 6:枸杞,雪燕和冰糖放进去洗干净再炖十分钟。 7:之后将牛奶倒进去煮开关火。...

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花生牛扎糖的做法,10种好吃的做法

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花生牛扎糖的做法,10种好吃的做法

牛扎糖 主料 黄油90克;棉花糖350克;奶粉200克;花生米350克; 辅料 糯米纸100个;包装纸100个; 牛扎糖的做法步骤 1:准备好所以材料 2:10几分钟牛扎糖凉了接下来就是切成小块啦 3:加入棉花糖,搅拌均匀,注意不要煮焦了 4:棉花糖全部化掉后放入奶粉,继续搅拌 5:炒过的花生米君最后放,捞几下 6:出锅用油纸或袋子包住搓均匀 7:然后平铺,压平,压薄,这个时候需要点力气 8:10几分钟牛扎糖凉了接下来就是切成...

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济南美食培训学校

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  脆皮炸鲜奶 学习内容 理论学习:1.开店流程,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范:1.专业老师一对一的实战示范,技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。? 实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.思索,老师引导,熟透操作流程。 培训时间...

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香菇鸡肾怎么做才好吃,最好吃的十种做法

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香菇鸡肾怎么做才好吃,最好吃的十种做法

爆炒鸡肾 主料 泡椒4个;鸡肾250g;泡姜1块;红尖椒1个;泡萝卜1个; 辅料 料酒1匙;花生油适量;盐适量;生抽2匙; 爆炒鸡肾的做法步骤 1:超市买的鸡肾。 2:洗净之后,改成花刀,加入姜丝、一匙生抽料酒和盐搅拌均匀。 3:准备的泡菜。 4:泡菜切成丝或者小段。 5:起锅烧热油,倒入泡菜爆炒。 6:倒入鸡肾,爆炒。 7:大火,大约炒四分钟左右。 8:调入一匙羹的生抽,翻炒均匀,关火。 9:盛出。 小窍门 切鸡肾不会...

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炒烤鸡胗的做法大全,怎样做最好吃

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炒烤鸡胗的做法大全,怎样做最好吃

爆炒鸡胗 主料 鸡胗200g; 辅料 胡萝卜适量;青椒适量; 配料 豆瓣酱适量 黄酒适量 姜适量 爆炒鸡胗的做法步骤 1:鸡胗清洗干净 2:切片 3:开水入锅快速焯烫,时间最好不要超过10秒 4:捞出滤干水分 5:、锅中放适量油炒香姜末,放入适量豆瓣酱,炒至豆瓣酱出红油 6:放入焯烫好的鸡胗 7:翻炒均匀 8:加适量黄酒,下入胡萝卜和辣椒 9:翻炒大约1分钟即可出锅。晚上做的菜,拍照加了闪光灯,颜色失真啊! 小...

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枸杞蛋糕怎么做才好吃,十种好吃的做法

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枸杞蛋糕怎么做才好吃,十种好吃的做法

枸杞蒸蛋 主料 鸡蛋2个;枸杞适量;温开水适量; 辅料 油适量;盐适量; 枸杞蒸蛋的做法步骤 1:鸡蛋两个 2:一小撮枸杞温水浸泡几分钟 3:打入鸡蛋放入泡好的枸杞和适量的盐搅打均匀至出气泡,接着加入蛋液2倍的温开水水将蛋液碟放入开水的蒸锅盖上锅盖,留出一只筷子的空隙。盖盖蒸熟~~大火蒸7-8分钟左右 4:Q弹嫩滑美味的枸杞鸡蛋羹来咯~ 小窍门 蛋一定要顺一个方向搅至起气泡,蒸出来的到才细腻,蛋水比例一般蛋和水的比例在1:2或1:...

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土豆球球的做法大全,十种做法

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土豆球球的做法大全,十种做法

【酥炸土豆球】 主料 土豆适量;糯米粉适量;火腿肠适量;牛奶适量;面包糠适量;鸡蛋适量; 辅料 盐适量;白胡椒粉适量; 酥炸土豆球的做法步骤 1:一个中等大小的土豆去皮,切厚片放入电饭锅蒸熟(也可以蒸锅、微波炉蒸熟,总之熟了就行)。 2:火腿肠切碎。 3:将蒸熟的土豆稍晾一会,放入保鲜袋用擀面杖压碎(用勺子直接压碎或其他方法也可以)。 4:将土豆泥倒入大碗中,加入少许盐和白胡椒粉,加入4大勺牛奶,6大勺糯米粉,加入切碎的火腿肠用筷子搅...

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蔬三鲜十大家常做法,蔬三鲜的十种做法

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蔬三鲜十大家常做法,蔬三鲜的十种做法

地三鲜 主料 茄子两个;土豆两个;尖椒1个; 辅料 油100克;葱适量;酱油少许;味素少许;盐少许;淀粉1汤匙;姜适量;蒜适量; 地三鲜的做法步骤 1:食材洗净 2:茄子尖椒切滚到片,土豆切厚片(容易炸,时间短)也可切滚刀块,调碗汁(葱姜蒜末,酱油,味素,淀粉,水) 3:炒锅入油加热,下入土豆片炸至金黄,茄块炸至微红,尖椒滑油 4:碗汁倒入炒锅内,加热至粘稠, 5:加入炸好主料翻匀 6:装盘 7:成品 小窍门 汁不要太多...

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河南卤面怎么做好吃,正确做法

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河南卤面怎么做好吃,正确做法

河南家常卤面 主料 面条500g; 辅料 豆角适量; 配料 花生油适量 香油适量 花椒适量 盐适量 蒜适量 河南家常卤面的做法步骤 1:蒸面条冷水开始蒸10分钟 2:开始炒豆角,花生油入锅加入花椒、蒜末、盐大火煸炒豆角断生。 3:倒入开水淹至豆角即可,煮沸后把汤装入另一容器,加入酱油、香油搅匀。 4:把蒸好的面条直接在酱油汤里搅一下。 5:把面条直接放在豆角上再蒸五分钟。这样面条很柔软,老人吃也不会觉得干。最后菜与面...

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