平菇炒肉怎么做好吃

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平菇炒肉怎么做好吃

肉片炒平菇 主料 猪肉片150g;盐适量;食用油适量;蒜蓉少许; 辅料 平菇250g;味精适量;鱼露少许;葱段少许; 肉片炒平菇的做法步骤 1:把平菇洗净切片或手撕成片均可,然后晾干水分(菇类下锅都会出水,所以洗完晾干待会炒出水不会那么严重),香葱也洗净切段备用。 2:热锅下油,喜欢轻食主义的可以用橄榄油或油下少点。重口味的呢,科科,下多点也没事。 3:油热一下就可以放入蒜蓉了,炒香。 4:蒜蓉炒香后放入肉片(肉片最好选带有油花的肉,...

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膏蟹蒸饭怎么做最好吃,做法和配料

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膏蟹蒸饭怎么做最好吃,做法和配料

膏蟹蒸肉饼 主料 膏蟹适量;马蹄3个;香菇(冬菇)5个;猪大腿肉适量; 辅料 生粉适量; 调料 盐适量 料酒适量 生抽适量 糖适量 胡椒粉适量 食用油适量 膏蟹蒸肉饼的做法步骤 1:猪大腿肉先切成片,再切成条,切成丁,最后剁成肉粒。 2:马蹄削皮,用刀拍碎,不要切。 3:香菇切丁。 4:处理螃蟹,从肚子切开,不要弄破背壳,按住蟹腿,把壳剥开。清理蟹壳,把螃蟹的胃去掉,肺也用手剥赶紧,轻轻冲洗一下。 5:修剪蟹钳锋利...

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青汁松饼正宗做法,10种做法

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青汁松饼正宗做法,10种做法

青瓜汁 主料 青瓜一根; 调料 蜂蜜一勺 纯净水150ml 青瓜汁的做法步骤 1:青瓜一根,用果蔬清洗剂搓洗表皮,用清水冲洗干净。 2:切成小块 3:准备食材。 4:把青瓜倒入搅拌机杯子里 5:加150ml纯净水,一勺蜂蜜,也可以用白糖,不喜欢甜的也可以不放。 6:放入搅拌机中,按启动按钮。 7:多搅一会儿,会比较细腻。 8:成品。放一棵薄荷点缀,清爽可口,非常好喝。 小窍门 青瓜表皮一定要清洗干净,没有专门的果蔬清...

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花生紫薯饼做法大全,10种做法

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花生紫薯饼做法大全,10种做法

紫薯饼 主料 玉米300g;紫薯500g; 辅料 油适量; 紫薯饼的做法步骤 1:紫薯质地比较硬,所以最好切小块一些,玉米可以从超市买冰冻的玉米粒,现在鲜玉米上市了,我买了三根新鲜玉米用刀切下来就好,不用一粒一粒的去掰 2:一定要用榨汁机把紫薯快打成粉状。之前用过搅拌棒和豆浆机,这两个机器必须添加大量水才能打碎,水太多,最后就会添加大量的面粉和糯米粉,导致紫薯和玉米本身的味道太淡,非常不好吃。在这里一定要记住不辞辛劳用榨汁机,把治水和渣混...

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黑胡椒牛柳做法大全,怎样做最好吃

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黑胡椒牛柳做法大全,怎样做最好吃

黑椒牛柳 主料 洋葱半个;小葱一根;瘦牛肉300克; 辅料 黑胡椒粗颗粒适量;红酒适量;老抽少许;糖少许;盐适量;淀粉适量;鸡精适量;黑胡椒酱适量;生抽适量; 黑椒牛柳的做法步骤 1:瘦牛肉选择横着肉丝方向切片(如果顺肉丝切容易塞牙,而且炒出来影响口感) 2:切好的牛肉片加盐、鸡精、生抽、老抽、黑胡椒酱、糖、红酒调味,淀粉(加淀粉是为了一会儿滑炒肉片时,保持牛肉嫩滑的口感,如果不加淀粉,炒出来发柴) 3:搅拌均匀腌制10分钟 4:洋葱...

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北京炸酱面家常做法,怎样做最好吃

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北京炸酱面家常做法,怎样做最好吃

老北京炸酱面 主料 猪肉末适量;手擀面适量; 辅料 大葱适量; 配料 油适量 干黄酱适量 生抽适量 老北京炸酱面的做法步骤 1:黄酱用水和一勺生抽稀释开 2:大葱切葱花 3:炒锅放比平时多2倍的油 4:油热后放葱花,炸至葱花有点焦的感觉,即为葱油 5:做酱的时候可以煮面条了 6:用炸出来的葱油炸肉末 7:肉变色后,关火等油温降到5、6成热的时候放入稀释好的黄酱,再小火慢慢炸7到8分钟 8:最后放白糖提鲜 9:面煮...

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红玉米浆家常做法,十种好吃的做法

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红玉米浆家常做法,十种好吃的做法

原浆玉米粥 主料 青玉米2个; 辅料 白糖适量; 原浆玉米粥的做法步骤 1:主料:青玉米调味料:白糖 2:把青玉米去皮、洗净。用擦板将玉米粒擦碎,成为浓稠的玉米浆。 3:擦好的玉米浆。 4:锅中放入适量清水。和玉米浆1:1或2:1。烧开后,加入玉米浆。 5:加入适量的白糖,(也可以不加,根据自己的喜爱确定。)小火慢慢熬制,要不停的搅拌。 6:开锅后熬制3分钟左右,即可关火。 7:盛入碗中,即可食用。 小窍门 1、选择嫩一点的...

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奶盖红茶怎么做才好吃,最正宗的做法

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奶盖红茶怎么做才好吃,最正宗的做法

自制奶盖茶 主料 淡奶油100ml;糖适量;红茶茶包×2;开水200ml; 辅料 牛奶100ml;盐少许;糖适量; 自制奶盖茶的做法步骤 1:(奶油)(牛奶30ml)(适量糖)(少许盐)放入深一点的容器中,电动打蛋器只安装一根搅棒,打发到浓稠状。[这个过程时间稍久,大概10~20分钟]。 2:奶茶部分:水烧开,放入2个茶包,茶包上下提动使茶叶与水充分接触,上盖,3分钟后将茶包取出。将100ml温热牛奶加入茶水中,再加入适量的糖。奶茶部分就...

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燕麦谷奶十大做法大全,十种做法

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燕麦谷奶十大做法大全,十种做法

酸奶燕麦杯 主料 即食燕麦120克;牛奶20克;香蕉2根; 辅料 芒果1个;草莓6颗;浓稠酸奶2杯; 酸奶燕麦杯的做法步骤 1:所有材料准备好。 2:香蕉切片,碾压成泥。 3:加入牛奶,搅拌均匀。浓浓的奶香味。 4:倒入即食燕麦片,翻拌均匀。 5:模具刷一层薄薄的油。 6:烤箱预热,180度,中层上下火,烘烤25分钟左右。 7:烤箱预热,180度,中层上下火,烘烤25分钟左右。 8:脱模,放凉。倒入酸奶,7分满。 9:酸奶燕...

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婚纱芭比的做法

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婚纱芭比的做法

芭比蛋糕 戚风(8寸) 鸡蛋5个 低粉70克 玉米淀粉10克 牛奶40克 玉米油40克 白糖90克(30克加进蛋黄,60克加进蛋白) 柠檬汁几滴 夹心 芒果2个 装饰 淡奶油500克 细砂糖40克 灰色色素几滴 韩花适量 芭比蛋糕的做法步骤 1:事先烤好一个八寸的芭比戚风蛋糕,并按相同的厚度平均分成四片。 2:取250克淡奶油倒入一个无油无水的干净容器里,加入20克细砂糖,隔冰水打发,同时准备好夹馅的芒果...

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