盐焗烤鸭做法大全,10种做法
焗鸭 主料 鸭半只(1000克);小葱3根;尖椒1根;白酒适量;老抽适量;生抽适量;蚝油适量; 辅料 油适量;辣姜10克;沙姜10克;胡椒15克;花椒适量;蒜瓣适量;八角5粒;香叶适量; 焗鸭的做法步骤 1:鸭子处理干净,晾干水分。用白酒抹匀鸭皮备用 2:姜葱大料,胡椒花椒准备好。胡椒擀碎 3:起油锅 4:将鸭子放入油锅中煎至鸭皮金黄色 5:将锅里的油倒出,加入老抽生抽,蚝油和水,水要末过鸭子的一半为宜。然后加入姜葱大料,胡椒花椒等...
焗鸭 主料 鸭半只(1000克);小葱3根;尖椒1根;白酒适量;老抽适量;生抽适量;蚝油适量; 辅料 油适量;辣姜10克;沙姜10克;胡椒15克;花椒适量;蒜瓣适量;八角5粒;香叶适量; 焗鸭的做法步骤 1:鸭子处理干净,晾干水分。用白酒抹匀鸭皮备用 2:姜葱大料,胡椒花椒准备好。胡椒擀碎 3:起油锅 4:将鸭子放入油锅中煎至鸭皮金黄色 5:将锅里的油倒出,加入老抽生抽,蚝油和水,水要末过鸭子的一半为宜。然后加入姜葱大料,胡椒花椒等...
芝麻饼 主料 黑芝麻适量;面粉适量; 辅料 发酵粉适量;白糖适量;温水适量; 芝麻饼的做法步骤 1:面粉撒入适量发酵粉,加些温水,细盐揉成面团,发酵3小时左右。 2:炒熟芝麻,捣粉状,有小部分未捣碎粉的不要紧,加入白糖,搅拌均匀。 3:面粉揉成小记,擀平,放入芝麻馅料,包起,在擀平,放置醒几分钟。 4:放入预热好的电饼铛锅。 5:一面煎好,翻面,两面都熟可以出锅,一股芝麻的香味扑鼻,开始享用吧。 黄金饼 主料 面粉适量;大...
莴笋酱爆肉丝 主料 莴笋1棵;瘦肉150克;料酒1勺;玉米淀粉1勺;辣豆瓣酱1勺; 辅料 大蒜1个; 莴笋酱爆肉丝的做法步骤 1:将莴笋去皮洗净,用刀斜切成片。 2:将肉洗净切成肉丝,加入一勺料酒和适量生抽一勺淀粉混合拌匀。 3:拌好的肉放着备用。 4:上锅入适量油加热,放入莴笋拌炒,加入适量盐和少量鸡粉拌炒至莴笋熟透关火。 5:将炒好的莴笋排放入盘子,像一朵空心的花。 6:锅洗净再上炉加热,入少量油,加入半个大蒜爆香,放入肉丝拌...
紫薯粉 主料 紫薯适量; 辅料 无适量; 紫薯粉的做法步骤 1:紫薯去皮切薄片。 2:上锅蒸十分钟左右。 3:蒸熟透。 4:铺在烤盘上。 5:烤箱100度上下火烤。 6:具体时间根据紫薯片薄厚、烤箱脾气决定,我烤了近四个小时。 7:每片都酥脆可以轻易掰开就是烤好了。 8:放料理机打成粉。 9:过筛。 10:成品图。 肥肠红薯粉 主料 肥肠50g;红薯粉100g; 辅料 青椒2个;蒜1个;姜丝1勺; 调料...
本文目录一览 1、萝卜猪肉馅丸子的做法 2、鸡肉肉末茄子 萝卜猪肉馅丸子是一道家常菜,深受人们喜爱。它的制作简单,口感鲜美,营养丰富。下面我将为大家介绍一下这道美味的菜肴。 准备好所需的食材,包括红萝卜、猪肉馅、葱姜蒜等。将新鲜的红萝卜去皮,然后切成细丝。猪肉馅加入适量的葱姜蒜末,再加入适量的盐、酱油、料酒等调味料搅拌均匀。将红萝卜丝和猪肉馅混合在一起,搅拌均匀。 开始制作丸子。将混合好的馅料按照适当的大小搓成丸子,放在盘子中...
本文目录一览 1、红烧鱼要几分钟才能熟 2、痛风能喝西红柿鸡蛋汤 胆囊切除是一种常见的手术,通常是因为胆囊出现结石或炎症等问题而需要切除。手术后,患者需要注意饮食,以促进康复和避免不适。在胆囊切除手术后的几天内,许多人都想知道是否可以喝黑鱼汤。 黑鱼汤是一道营养丰富的汤,以其滋补的功效而闻名。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对身体有益。在胆囊切除手术后,患者的胃肠道可能处于敏感状态,因此需要注意饮食。 胆囊切除手术后的第二...
白面豆沙包 主料 红豆适量;白面500克; 辅料 白糖适量;酵母5克; 白面豆沙包的做法步骤 1:一大把红小豆,洗净,冷水泡一夜。 2:放在电饭锅中,加入水和适量白糖,按蒸煮模式,煮15分钟,水干,都熟。 3:把烀好的红豆放入不沾锅中,用勺子碾碎,开小火不停地翻炒,一直炒到豆粒都碎,没有水分,黏黏地粘在一起为止。 4:盛出,放在盆中冷却,豆沙做好。 5:两碗面五克酵母,温水发面,40分钟后,面发好。 6:揉面排气,把面揪成小剂子,...
1、蜂蜜珍珠粉面膜:将蜂蜜和珍珠粉充分混合,注意蜂蜜不要倒得过多,调成糊状即可。使用前,先用热毛节敷脸,然后再把调好的面膜均匀得涂在脸上,过20分钟后洗掉,立刻可以感受得到皮肤变得光滑、嫩白。 2、甜酒酿美白法:甜酒酿是蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒,酒酿也叫醪糟。甜酒酿倒在一个干净的容器里。连米也一起倒出来。把米压碎一点,然后就可以把面膜纸放进容器里吸足够量的酒酿,敷八到十分钟就可以了。 然后一样清水洗一下脸,,正常护肤程序即可。...
鸡蛋羊肉炒饭 主料 米饭1碗;羊肉65克;鸡蛋2个; 辅料 大蒜适量;料酒适量;盐适量;鸡精适量; 鸡蛋羊肉炒饭的做法步骤 1:食材:米饭、熟羊肉、鸡蛋(已打入碗中)、大蒜(青蒜) 2:将熟羊肉放在案板上切碎,待用。 3:在鸡蛋中加适量的料酒。 4:打成蛋液。 5:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。 6:接着,合入米饭翻炒一下。 7:然后,合入切好的熟羊肉,搁入大蒜翻炒翻炒。 8:最后,加适量的盐。 9:加适量的鸡精。 10...
奶茶酥饼 主料 低筋面粉150克;奶茶2包; 辅料 鸡蛋1个;黄油50克;绵白糖40克;无铝泡打粉1小勺; 奶茶酥饼的做法步骤 1:材料:低筋面粉150克、奶茶2包、黄油50克、绵白糖40克、鸡蛋50克、泡打粉1小勺。 2:将黄油下入大盆中温室软化,用电动打蛋器打发。 3:随后,搁入绵白糖,打入鸡蛋。 4:用电动打蛋器打匀。 5:接着,筛入低筋面粉,合入泡打粉、奶茶。 6:和成面团。 7:然后,取一点面团揉成圆球压扁放入铺有油纸...