豉香梅蛤十大家常做法,做法和配料
豉味花蛤 主料 花蛤410克； 辅料 姜片适量；豆豉适量；葱花适量；料酒适量；生抽适量；盐适量； 豉味花蛤的做法步骤 1：食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、葱花、豆豉 2：烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 3：随后，下入花蛤，加适量的料酒。 4：翻炒一下。 5：接着，加适量的豆豉。 6：加适量的清水。 7：翻炒翻炒至花蛤开口。 8：然后，加适量的生抽。 9：加适量的盐。 10：调味炒匀。 11：最后，搁入葱花，即成。 1...
自制粉蒸肉米粉用什么[0P]自制粉蒸肉米粉用什么家庭如何自制蒸肉米粉？
米粉蒸肉的做法详细介绍菜系及功效：湘菜米粉蒸肉的制作材料：主料：带皮猪肉250克,大米100克,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐,味精,糖,甜面酱各适量,葱末,姜丝各适量,五香粉半茶匙,香油少许。2、把大米蚝油牛肉炒米粉的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：生炒蚝油牛肉炒米粉的制作材料：主料：籼米粉（排米粉）250克,牛里脊肉225克 1。用适量大米加几粒花椒下锅炒一下（不是用油炒哦...
玉米炒虾十大做法大全,正确做法
玉米豌豆炒虾仁 主料 豌豆150g；甜玉米粒150g；虾仁80g； 辅料 姜3g；蒜5g；食盐2g；淀粉2g；食用油10ml； 玉米豌豆炒虾仁的做法步骤 1：首先我们来准备做这款“玉米豌豆炒虾仁”需要用到的食材：和豌豆虾仁一起炒菜的玉米最好用嫩嫩的甜玉米，因为颜色比较鲜嫩，和青豌豆、红虾仁一起吃配色鲜亮，口感清甜，小朋友会喜欢。冬天的市场上也有甜玉米卖，选玉米时要挑没有虫蛀的；季节原因，青豌豆如果买不到新鲜的话，用冷冻的也可以。姜和蒜适量，...
美国人眼中的扬州：是探索中国文化历史与美食的一扇窗口
中新网扬州11月3日电 (记者 崔佳明)《千彩扬州--美国人眼中的历史名城》画册签赠会3日在扬州举行。两位来自美国的旅游作家在签赠会说，扬州的历史、文化、、园林、美食、文学、教育和温文友善的居民，无不尽显迷人的魅力。 今年4月，来自美国旅游作家协会(SATW)的旅游作家协会一行7人来扬州采风，他们在扬州进行了为期4天的深度体验，通过亲身旅游体验，以国外旅游作家的视角诠释扬州的旅游、文化、历史，并将在扬州的旅游体验进行整理和出版《千彩扬州--美国人...
加强版家常做法,加强版的制作方法与配料
没胃口也可以加强营养--目鱼香菇排骨汤 主料 目鱼干1只；大骨头1根； 辅料 香菇干18个；生姜1小块； 配料 盐适量 料酒适量 目鱼香菇排骨汤的做法步骤 1：材料;目鱼干1只大骨头1根香菇干18个生姜1小块调料：盐巴适量料酒适量 2：把材料类洗净，切好备用。 3：砂锅内倒入水点火，倒入目鱼干生姜和香菇干。 4：.倒入大骨头。 5：倒入料酒大火烧开汤汁，在转小火慢煲80分钟。 6：调入盐巴就可以上桌了。 小窍门 *料...
韭香脆藕怎么做最好吃,10种好吃的做法
香脆藕夹 主料 莲藕2根；鲮鱼肉泥半斤； 辅料 面粉100g；花椒粉适量；胡椒粉适量；姜适量；蒜适量；盐适量；鸡精适量； 香脆藕夹的做法步骤 1：莲藕削皮洗净 2：切成如图，两片之间不要切断，留个连接处 3：鲮鱼肉泥压在藕夹间，适量即可 4：面粉用的高筋粉，加花椒粉，胡椒粉，鸡精，盐，姜和蒜搅拌均匀 5：加水，要少量多次以免过稀，调到可挂藕夹即可，稍稠一些也可，将藕夹放入面糊中 6：油热下挂好面的藕夹，中火炸至两面金黄 7：沥干...
鲍汁萝卜的做法,10种好吃做法
鲍汁萝卜 主料 白萝卜1棵；小葱一小把； 辅料 浓汤宝1个；鲍汁3大勺；生抽少许；盐视个人口味；鸡精适量； 鲍汁萝卜的做法步骤 1：主要食材。 2：白萝卜去皮，切等分小块。（可以是滚刀块，也可以是用模具压成相同大小的形状） 3：将切好的萝卜均匀摆放至锅中，加入一个浓汤宝、3大勺鲍汁、少许生抽、加水没过萝卜 4：加盖，大火烧开后开小火炖煮至萝卜熟软。 5：调小半碗芡汁，慢慢倒入锅中，小火炖煮，让芡汁能均匀包裹汤汁。 6：根据个人口味...
雪菜扣肉家常做法,最正宗的做法
梅菜扣肉 主料 五花肉适量；梅干菜适量；葱适量；姜适量； 辅料 料酒适量；盐少许；白糖适量； 梅菜扣肉的做法步骤 1：准备食材 2：五花肉冷水下锅，煮至七成熟 3：捞出，晾凉 4：切片 5：葱、姜切丝 6：准备梅干菜 7：梅干菜提前用清水浸泡 8：两片肉中夹些梅干菜，在碗里码放整齐，加入盐、白糖、料酒、葱、姜丝 9：冷水上锅，大火蒸1小时即可 10：蒸好取出，晾凉 11：吃前，扣到盘里 12：大火再蒸20分钟 13：...
五彩什蔬丁怎么做,配料有哪些
五蔬丁 主料 豆角一小把；南瓜一片；山药一小段；胡萝卜小半根；洋葱三分之一个；五花肉一小块； 辅料 盐适量；油适量； 五蔬丁的做法步骤 1：这种叫什么豆角啊，反正长豆、扁豆、豇豆什么的都可以啦，主要是用绿色入菜好看，莴笋也可以的，不要用青菜啊亲，切成半个指头那么大的小段，其实大小也随便啦，反正后面几种丁都切的差不多大好炒好看就行了。 2：菜场可以只买一片，其实这样也太多了，大圈切个三分之一用就够了。 3：切成丁，不要问大小了，看着办吧。...
黑椒薯角的家常做法,十种好吃做法
黑胡椒薯片 主料 土豆2个； 辅料 黑胡椒粉适量； 配料 盐适量 味精适量 糖适量 黑胡椒薯片的做法步骤 1：土豆洗净去皮 2：依次把土豆切成薄片 3：土豆片放清水里冲洗两遍去掉多余的淀粉 4：取出后的土豆片用少许盐腌制十分钟 5：用厨房纸蘸干上面的水分 6：把薯片铺入烤盘里，撒上胡椒粉、盐、糖、味精拌匀，分量都随自己的喜好 7：烤箱200度上下火，烤15分钟左右，看到薯片变脆微黄即可 黑椒脆薯饼 主料 土...