““八宝辣酱”是过去北京初春时节青黄不接时的一道传统小菜，而目前已没那样多的学问了，四季随时都可吃到新鲜的蔬菜，但这道菜非常有京味儿菜的代表性，特拿来和大伙推荐。 八宝辣酱制作起来可随便，可荤可素，食材也不局限于八种，它主如果一道下饭菜。但调料用的是北京传统的六必居黄酱和豆瓣酱，不然就不叫辣酱了。其中有几种材料是不可少的，就是花生米、泡黄豆或泡青豆，还有豆腐干。制作荤的八宝辣酱可放一些肉丁，而素的要放一些蘑菇或素肉之类的材料，如此制作出的八宝辣酱才算...
洛神玫瑰饮 主料 花果茶干两小勺；玫瑰茶干5朵；蔓越莓干25g； 辅料 水1000ml； 洛神玫瑰饮的做法步骤 1：准备花果茶干两小勺，小木勺装，具体分量差不多就行，其中包含洛神花干，苹果，橙子等种类，再加入几朵玫瑰花干，蔓越莓干称重，具体分量也可以按自己的喜好调节 2：先将花果茶干和玫瑰干放入壶中 3：在壶中加入1000ml左右的纯净水，选择“花草茶” 4：水开始慢慢加入，茶水颜色开始变深 5：约5分钟左右，水开始沸腾烧开，颜色已...
酸奶红薯泥 主料 红薯70克；酸奶80克； 辅料 凉开水80克； 酸奶红薯泥的做法步骤 1：原料：红薯和酸奶，红薯是蒸熟的。 2：红薯切块，也可以不切块，放入果汁机中。 3：加入凉开水，按两次按钮，用冷饮模式，40秒就可以。 4：红薯泥装入杯子里或碗里。 5：加酸奶，再放一颗去了皮的葡萄。 6：清清凉凉的、酸甜、细腻的酸奶红薯泥做好啦。 7：喜欢的可以自己做哦。 小窍门 九阳魔法豆没有加热功能，红薯要提前蒸熟。要注意加凉开水...
清蒸草鸡 主料 草鸡半只； 辅料 黄酒适量； 调料 姜适量 葱适量 盐适量 清蒸草鸡的做法步骤 1：草鸡解冻。 2：加黄酒。 3：加生姜。 4：加盐、加葱，腌制30分钟。 5：上锅蒸30分钟。 6：蒸熟鸡油都出来了香喷喷。 7：吃不完的鸡汤还能下面。 清蒸鸡胸肉蛋卷 主料 鸡胸肉1块；鸡蛋3只； 辅料 胡萝卜1个；鹌鹑蛋2只；肥肉20g； 调料 食盐适量 玉米淀粉适量 食用油少许 生抽1匙...
烤鸭 主料 白条鸭适量；葱适量； 辅料 蜂蜜适量；白醋适量；盐适量；糖适量；胡椒粉适量；五香粉适量；酱油适量； 烤鸭的做法步骤 1：洗净沥干用酱油五香粉胡椒粉·盐糖腌制反复给它按摩然后装保鲜袋腌制半天 2：放烤架上风干也可以用吹风机 3：蜂蜜加白醋均匀刷上180度烤20分钟 4：取出用锡纸包住容易烤焦掉的部分再200度烤40-50分钟 5：等冷却切块装盘即可 酱烤鸭脯 主料 鸭脯2块； 调料 韩式烤肉酱40克 酱...
可乐鸡丁炒饭 主料 鸡胸肉100g；米饭2碗；可乐100ml； 辅料 鸡蛋2个； 调料 料酒1勺 新奥尔良腌料2匙 生抽1/2勺 老抽1/2勺 橄榄油适量 精盐1/2匙 胡椒粉1匙 牛奶1勺 可乐鸡丁炒饭的做法步骤 1：鸡胸肉切丁。 2：加料酒、生抽、新奥尔良腌料腌半小时。 3：烧热油锅，倒鸡丁滑炒。 4：加老抽上色。 5：倒入可乐，边小火加热边搅拌，煮至酱汁浓稠。 6：鸡蛋打入碗中，加精盐、胡椒粉和牛奶拂匀...
鲜虾芒果卷 主料 越南春卷皮适量；鲜虾适量；芒果适量；红柿子椒适量；生菜适量；黄瓜适量； 辅料 泰式甜辣酱适量；新鲜薄荷叶适量； 鲜虾芒果卷的做法步骤 1：准备食材 2：原料洗净，芒果切细条，黄瓜红椒切丝，虾煮熟去壳备用。 3：越南春卷皮放温开水里泡软，水温以不烫手为宜。 4：将所有食材放到春卷皮上卷起就好了。 5：切段装盘，甜辣酱装入小碟中即可。 芒果蛋糕卷 主料 鸡蛋4个；淡奶油150克； 辅料 玉米油40克；低粉...
胭脂藕 主料 嫩藕三截；紫甘蓝半个； 辅料 白醋一小勺；白糖40克；清水适量； 胭脂藕的做法步骤 1：三截嫩藕刮去外皮，洗净 2：切成薄薄的片 3：入热水锅中焯一分钟，然后捞出入凉水中过凉 4：紫甘蓝一个，洗净，实用半个 5：将紫甘蓝切成大块 6：入破壁料理杯中，加适量清水，打成甘蓝糊 7：将甘蓝糊过滤，只取甘蓝汁，入小煮锅中，加几滴白醋，煮开，晾凉 8：晾凉的的甘蓝汁中加入适量白糖，搅拌融化，将藕片入甘蓝汁中，蒙上保鲜膜，入...
三鲜锅贴 主料 虾10 只；饺子皮适量；韭菜200 克；鸡蛋2个； 辅料 菜籽油适量；姜适量； 配料 盐适量 五香粉适量 三鲜锅贴的做法步骤 1：鲜虾洗净去除虾线后剁成泥 2：鸡蛋炒熟，用筷子会散一些 3：准备好的馅料都拌在一起，尝一下味道盐不要多了 4：包锅贴，两边不要捏上就好了 5：平底锅刷一层油后放锅贴，煎两分钟底部定形后加小半碗水，盖上锅盖。 6：锅烧干就好，底部稍微有点焦就可以 三鲜锅贴 主料 肉馅适...
本文目录一览 1、红烧茄子可以先蒸一下 2、痛风可以吃番茄炒蛋嘛 自热烧烤锡纸可以放油嘛？ 越来越多的人喜欢自己在家里烧烤，这不仅能够享受到美味的食物，还能够感受到烧烤的乐趣。而自热烧烤锡纸成为了很多人烧烤的首选工具，它方便、卫生、省时省力，备受欢迎。关于自热烧烤锡纸是否可以放油的问题却让一些人产生了困惑。 自热烧烤锡纸的原理是通过粘合剂和铝箔的特殊结构来实现的。烧烤锡纸的一面是铝箔，另一面贴有一层粘合剂，加热时可以将粘合剂与...