无水焖鸡家常做法,正确做法
无水鸡 主料 辣椒少许;小茴香少许;葱大量;沙黄鸡一只;八角少许;花椒少许; 辅料 食用盐适量;姜适量; 无水鸡的做法步骤 1:鸡洗干净用盐从里到外均匀的抹一层,腌制半小时,现在压力锅底部铺满一层葱姜放上鸡,然后在上层撒上一层葱姜,辣椒和花椒,小茴香,对少许料酒,盖上盖选择煮鸡功能,半小时后满屋子的香气 2:鸡好后,捞出装盘,锅内热油加两粒花椒和辣椒,浇到鸡身上,撒上葱花 3:好吃的停不下来,三个人没够吃 小窍门 花椒和辣椒放的少,...
无水鸡 主料 辣椒少许;小茴香少许;葱大量;沙黄鸡一只;八角少许;花椒少许; 辅料 食用盐适量;姜适量; 无水鸡的做法步骤 1:鸡洗干净用盐从里到外均匀的抹一层,腌制半小时,现在压力锅底部铺满一层葱姜放上鸡,然后在上层撒上一层葱姜,辣椒和花椒,小茴香,对少许料酒,盖上盖选择煮鸡功能,半小时后满屋子的香气 2:鸡好后,捞出装盘,锅内热油加两粒花椒和辣椒,浇到鸡身上,撒上葱花 3:好吃的停不下来,三个人没够吃 小窍门 花椒和辣椒放的少,...
拉丝吐司---北海道吐司 主料 高粉300克; 辅料 A细砂糖9克;A酵母1.8克;A牛奶96克;A动物性鲜奶油84克;A蛋白21克;A黄油6克; 配料 B蛋白24克 B细砂糖45克 B盐3.6克 B酵母1.2克 B奶粉18克 C黄油6克 北海道吐司的做法步骤 1:A就是中种面团。将A混合在一起搅拌光滑即可,发酵2-2.5倍大 2:将发酵好的中种面团撕成小块与B混合揉成光滑的面团;再加入C揉至完全阶段 3:揉至完全阶段...
肉炒咸菜丝 主料 咸菜疙瘩适量;猪肉适量;葱适量;姜适量;蒜适量;淀粉适量; 辅料 盐适量;味精适量;胡椒粉适量;酱油适量;醋适量; 肉炒咸菜丝的做法步骤 1:咸菜切丝过水投两遍捞出攥一下。 2:肉切丝。 3:起火坐锅放油,葱、姜、蒜爆香,放肉丝翻炒,放酱油,盐、味精、胡椒粉翻炒,放水炖一会勾芡,淋醋,出锅。 番茄咸菜牛肉 主料 牛肉300克;番茄2只;咸菜100克; 辅料 油适量;盐适量;鸡精2克;胡椒粉2克;姜10克;...
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比来《后来的我们》片子上映了,讲的就是两小我不懂得怎么相处然后凉了,所以借此机会,来讲一讲情感若何不被外界干扰。 想要不被外界干扰的情感,必定须要稳定的基本,那么建立稳定的基本呢? 必定要多交换、多沟通 情感中的问题最怕掖着藏着,尤其是在情感初期,这段情感是一种很脆弱的状况。 这个时刻,你们俩人假如有事,不管是对彼此的看法, 贵阳侦探 私家侦探指政府机关以外从事民商事务调查服务的人。其中服务内容主要以财...
干锅土豆香肠片 主料 香肠100克;土豆250克; 辅料 油适量;盐适量;生抽适量;辣椒半个;大蒜3瓣;葱适量; 干锅土豆香肠片的做法步骤 1:香肠洗净放入温水中浸泡20分钟,再蒸熟 2:香肠切片、土豆切薄片,再准备蒜片、葱、辣椒丁 3:土豆用水冲洗几遍,滤干水分。锅中放油,放入土豆煎到两面金黄盛出 4:再煸香蒜片 5:放入香肠、土豆翻炒 6:放点生抽,盐翻炒 7:最后倒入辣椒、葱翻炒一会即可 小窍门 土豆要切薄片,冲洗掉淀...
炸棒虾 主料 大虾适量; 辅料 葱花适量;生菜叶适量;孜然粉适量;盐适量;味精适量;辣椒面适量;花椒面适量; 炸棒虾的做法步骤 1:虾子背开,去虾线姜葱,盐码味 2:锅烧油6-7成热,同时将虾子上签下入锅中炸到酥脆取出 3:生菜叶子打底,虾子撒上盐,味精,花椒面,辣椒面,孜然粉当于生菜叶上撒上葱花即可 棒棒槌炸鸡腿 主料 鸡腿5只; 辅料 炸粉适量;鸡蛋2只;面包糠适量; 调料 奥尔良腌料30g 棒棒槌炸鸡腿的做...
卤牛筋 主料 牛筋500g; 调料 花椒适量 老抽适量 八角适量 桂皮适量 辣椒适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 卤牛筋的做法步骤 1:牛筋洗净切小块。 2:倒进高压锅,加水。我这水量有点多了,可以再少点。高压锅上汽后压了15分钟。稍微有点软,喜欢有嚼劲的应该压12分钟就好。 3:一只指天椒基本没有辣味,小孩都能吃。 牛筋汤 主料 牛筋750克; 辅料 党参15克;枸杞10克;红枣10克;客家黄酒200ml...
海滩鸡尾酒 主料 蓝玫瑰鸡尾酒1瓶;淡奶油30克;细砂糖8克;饼干碎适量; 辅料 巧克力少许;冰块适量; 海滩鸡尾酒的做法步骤 1:冰块取出,凿成大块,放入杯中 2:将冰镇的RIO蓝玫瑰口味鸡尾酒倒入六七成满 3:淡奶油加细砂糖打发到缓缓流动的状态(尚未达到裱花状态),装入剪口裱花袋,均匀地挤在顶部 4:用少许消化饼干,装入保鲜袋擀成碎末,洒在表面 5:隔水融化的柠檬味巧克力倒入模具中,颠几下震出气泡,凝固后倒扣脱模,摆在表面即可...
五色彩虹蛋糕 主料 低筋面粉85克;鸡蛋5个;水50克;细砂糖70克;色拉油50克;盐1克;色素适量; 辅料 淡奶油500克;细砂糖50克; 五色彩虹蛋糕的做法步骤 1:蛋黄蛋白分离,同时启动烤箱预热。 2:将蛋黄,20克细砂糖,油,水,盐放入同一个深盘里,搅打至融合。 3:筛入低筋粉,拌至无颗粒状态。 4:将蛋黄糊分成5等份,每份约60克面糊,分别滴入少许色素,拌均。 5:蛋白分三次加入50克细砂糖,搅打至湿性偏干性发泡状态。...