缸炉烧饼家常做法,正确做法
蚝油蒜香缸豆 主料 蒜三颗蒜瓣;缸豆300g; 辅料 白糖半匙半;料酒1匙;蚝油2匙; 蚝油蒜香缸豆的做法步骤 1:缸豆切2厘米小段,蒜切小粒 2:油烧热倒入缸豆炒,炒至变色放入蒜粒,一直干炒至缸豆变软。 3:放入一勺料酒,两勺蚝油,三分之一勺白糖,翻炒均匀装盘。 小窍门 在炒缸豆时,火不易太大,中火焖炒 缸豆馅 主料 缸豆250克;糖350克;油30ml;糖渍桂花20克;水适量适量; 缸豆馅的做法步骤 1:制成缸豆...
蚝油蒜香缸豆 主料 蒜三颗蒜瓣;缸豆300g; 辅料 白糖半匙半;料酒1匙;蚝油2匙; 蚝油蒜香缸豆的做法步骤 1:缸豆切2厘米小段,蒜切小粒 2:油烧热倒入缸豆炒,炒至变色放入蒜粒,一直干炒至缸豆变软。 3:放入一勺料酒,两勺蚝油,三分之一勺白糖,翻炒均匀装盘。 小窍门 在炒缸豆时,火不易太大,中火焖炒 缸豆馅 主料 缸豆250克;糖350克;油30ml;糖渍桂花20克;水适量适量; 缸豆馅的做法步骤 1:制成缸豆...
快手小吃嘎巴脆番茄土豆丝 主料 土豆100克;水500克; 辅料 油500克;盐2克;番茄酱10颗; 番茄土豆丝的做法步骤 1:土豆切丝用水浸泡片刻 2:沥水备用 3:锅中烧开油,加入土豆丝炸至金黄 4:捞出备用 5:加入盐 6:盛出配上番茄酱使用即可 小窍门 土豆丝小吃聚会必备 天津卫嘎巴菜(锅巴菜) 主料 绿豆面适量;花菜适量;木耳适量;香菜适量; 辅料 大料适量;姜适量;盐适量;味精适量;酱豆腐适量;芝麻...
彩色粽子 主料 糯米适量; 辅料 甜菜根2个;广红萝卜3个;紫甘蓝1个;菠菜100g;粽壳15个; 彩色粽子的做法步骤 1:准备好食材 2:用原汁机榨蔬菜汁,各色分开 3:做好的汁分开来,等待泡糯米 4:泡一晚上糯米,颜色超美 5:各色混合包,也可以单色包起来 6:不错吧,成品好了 7:包好后大火煮开后小火三小时,颜色很漂亮,也很有食欲 小窍门 粽壳用绿色新鲜的一样好,我的是干粽壳,老家特色 彩色饺子 主料 紫甘...
酸梅汤 主料 山楂60g;乌梅20粒;白芷3片;陈皮50g;洛神花3颗;丁香5粒;桂花适量;冰糖适量; 辅料 西瓜块适量;烧仙草适量; 酸梅汤的做法步骤 1:把需要的材料准备好 2:材料泡发5分钟 3:锅中加入冷水7成满,加入做酸梅汤的材料 4:中火煮沸后,加入适量老冰糖 5:加入桂花调味后关火静置10分钟 6:将酸梅汤过滤两遍,散热后即可饮用或冷藏。 7:可以和水果搭配,如图西瓜和烧仙草~ 小窍门 丁香和桂花如果没有可以不...
胡萝卜苹果泥 主料 熟胡萝卜1根;熟苹果1只;温水适量; 胡萝卜苹果泥的做法步骤 1:准备好以下食材 2:将所有食材置入料理机,点击酱料键运行至结束 3:倒出即可 胡萝卜南瓜泥 主料 胡萝卜1根;南瓜1节; 辅料 清水适量; 胡萝卜南瓜泥的做法步骤 1:准备一根胡萝卜 2:去皮切片 3:准备一节南瓜 4:去皮切片 5:食材上锅蒸熟 6:倒入辅食杯中加适量水 7:用尚唯尔S266辅食机打成泥糊 8:搅打45秒...
虾仁西芹炒坚果 主料 海虾6只; 辅料 西芹适量;坚果适量; 调味料 料酒适量 白糖少许 黑胡椒粉少许 淀粉适量 生姜2片 大蒜1瓣 食用油适量 食用盐少许 虾仁西芹炒坚果的做法步骤 1:准备好以上所有的食材待用 2:虾冲洗干净去壳、去虾线用厨房纸吸干水分,生姜榨汁隔渣倒入虾中,(如果你嫌麻烦直接放姜也是可以的哈,我觉得姜汁更容易入味)再放入适量料酒、白糖、食用油、淀粉搅拌均匀放置待用。 3:西芹滚刀切(切法随自己...
自制寿司 主料 米饭适量; 辅料 红火龙果汁适量;黄瓜1根;小香肠1个;海苔4张; 自制寿司的做法步骤 1:蒸好的米饭。 2:榨好红芯火龙汁并过滤其渣。 3:将白米饭分成两份。 4:其中1份用红火龙果汁少量多次拌至均匀上色。 5:取出个寿司帘,将黄瓜洗净擦去水份待用。 6:我将寿司上面铺了一层油纸,放入一张寿司海苔。 7:然后均匀的铺上一层白米饭(米饭中我没有加入寿司醋,因为家人喜欢吃原味的)。 8:在白米饭上再铺一张寿司海苔...
赛螃蟹 主料 草鸡蛋8个; 辅料 姜10克;醋适量;糖适量;盐适量; 赛螃蟹的做法步骤 1:准备好材料。 2:把蛋黄和蛋清分开。 3:把蛋清放到锅上大火蒸10分钟。 4:姜切成小米粒,碗中放入醋、糖、盐、姜拌匀。 5:把蒸好的蛋白切成小丁。 6:锅烧热入油,油五成热入蛋黄用筷子扒拉成糊状。 7:加入蛋白扒拉熟,然后放入姜醋汁拌匀出锅。 赛螃蟹 主料 鸡蛋4枚; 辅料 小黄鱼半条;咸蛋黄2个;姜5克;白砂糖8克;...
芹菜牛肉饼 主料 牛肉250g;芹菜300g; 辅料 大葱1根;姜1块;胡椒粉1汤勺;食用油适量;蚝油1汤勺;盐适量; 芹菜牛肉饼的做法步骤 1:牛肉剁碎。 2:加入剁碎的葱姜末,胡椒粉,蚝油和盐。 3:拌匀。 4:芹菜摘去叶清洗干净,如果芹菜有点老就用开水焯水一下,在放到凉水里过凉,芹菜比较嫩就不用焯水了。我这个有点老,就用开水焯水后过凉。 5:把过凉后的芹菜尽量攥干,剁碎。 6:剁好的芹菜不用再攥,直接放入拌好的肉馅中。 7...
烤孜然羊肉卷 主料 孜然羊肉一盘;飞饼两张; 辅料 鸡蛋适量;芝麻适量; 烤孜然羊肉卷的做法步骤 1:准备材料。 2:将飞饼解冻后擀成长方形,分成三份。 3:将炒好的羊肉放入一个饼皮里。 4:从下向上卷起来。 5:卷好的羊肉卷表面刷上一层蛋液,然后撒上芝麻。 6:放入烤箱,180度上下火烤20分钟。 7:酥脆可口。 小窍门 如果不喜欢吃羊肉的可以改用猪肉,牛肉都可以。 鸡肉卷 主料 鸡腿2个; 辅料 料酒适量...