近日，豆果美食正式推出5.3.0版本。相比之前版本，不难发现本次改版的性。 作为美食行业的领导者，豆果美食全面打通食谱、社群、电商将三个分支，它们整合成一个全新应用，产品体验更加全面顺畅，以满足真正热爱生活，热爱美食、热爱烹饪群体的需求。 特别值得一提的是，不同于其它行业，美食类用户群需求趋同，美食类应用也大都为用户提供单一的食谱功能，虽各家展现方式不一，但使用结果均都大同小异――学习烹饪美食。 但此次豆果美食发布5.3.0新版，在食...
纸杯版枣糕 主料 面粉200g；枣150g； 辅料 鸡蛋3个；油3匙；糖2匙； 纸杯版枣糕的做法步骤 1：大枣放锅里煮软。 2：煮好的枣去核，放料理机打碎。 3：枣泥放入鸡蛋中。 4：搅拌均匀，少量放糖，因为枣也是甜的。 5：放入面粉，搅拌均匀，油分次放入。 6：倒入模具，放烤箱。180度，20分钟。 小窍门 1、面粉有明显颗粒要过筛或捣碎2、没有料理机可以用擀面杖捣碎3、有玉米油最好，没有就普通食用油就行 纸杯蛋糕...
酸汤鱼火锅 主料 鲤鱼1条； 辅料 生菜500克；香菜200克；蒜片100克； 调料 食用油50克 红酸汤250克 花椒50克 八角4个 干红辣椒4个 辣椒蘸水 糊辣椒适量 酱油适量 芝麻油适量 鸡精适量 酸汤鱼火锅的做法步骤 1：1.准备酸汤鱼所需食材和调味料。 2：鲤鱼清理干净，从背部斩开4公分宽的段，鱼肚处不要斩断，如图所示。 3：将斩好的鱼放入万土烧土锅中。 4：炒锅放食用油，小火炸香八角、花椒和...
芝麻小麻花 主料 中筋面粉300克；鸡蛋2个；水50克；糖30克；小苏打2.5克；盐2克； 辅料 芝麻1勺； 芝麻小麻花的做法步骤 1：面粉、小苏打、盐、芝麻混匀，鸡蛋、水、糖混匀。 2：液体倒入面粉盆中混匀。 3：在案板上揉成光滑的面团。 4：裹上袋子松弛15分钟。 5：用擀面杖比着切成细条。 6：搓成圆条，两手反方向搓出旋。 7：提起面条对折，自然缠绕，缠的不紧的话用手再轻轻搓两下，开口的一端捏死。 8：提起再对折，自然缠...
墨鱼干焖豆腐 主料 墨鱼干1个；豆腐1大块；骨头1块； 辅料 蒜瓣3个；生抽3匙；胡椒粉2g；味精3g；料酒4匙；盐3g；葱花少许；姜2片； 墨鱼干焖豆腐的做法步骤 1：墨鱼干用水浸泡一夜，取出墨鱼板洗净，切成条。 2：豆腐切1厘米厚片，煎锅放油烧热放入豆腐煎至两面微黄。 3：盛出放入碗里。 4：锅里放油烧热放姜蒜爆香，放骨头，墨鱼干翻炒一下，加入料酒，生抽，800毫升开水加盖焖煮3分钟，倒入高压锅闷至上气再闷10分钟关火。 5：将...
本文目录一览 1、汤圆一般煮几分钟才能熟 2、速冻大汤圆一般煮几分钟 汤圆是中国传统的美食之一，尤其在冬至这个传统节日里，吃汤圆是一种习俗，也是一种象征。但是对于很多人来说，如何煮汤圆却是一个难题。汤圆一般需要煮几分钟呢？ 煮汤圆的时间取决于汤圆的大小和煮的水的温度。如果汤圆是从冷冻状态下解冻的，那么煮的时间会稍微长一些。如果是新鲜的汤圆，时间会相对较短。 将水煮沸，然后放入汤圆。在煮沸的水中，汤圆会慢慢浮起来，这时候就可以开...
脆炒藕丁 主料 藕丁500g； 辅料 姜丝1勺；蒜片1勺；葱段1勺； 调料 菜籽油3勺 盐适量 脆炒藕丁的做法步骤 1：油热以后，放入姜丝和葱段爆香。 2：加入藕丁翻炒，加入蒜片爆香。 3：加入盐调味即可。 炒藕丁 主料 莲藕350克；瘦肉100克；小红椒3根；香芹10克；蒜子5克； 辅料 油适量；牛肉粉5克；盐0.5茶匙；糖0.5茶匙；老抽1茶匙；生粉1茶匙； 炒藕丁的做法步骤 1：清洗干净食材。 2：所...
港式柠檬茶 主料 黄柠檬片5片；青柠檬片2片；糖浆60g（或者白砂糖）；红茶汤250ml； 辅料 冰块少许； 港式柠檬茶的做法步骤 1：首先放进黄柠檬5片 2：捶打黄柠檬十几下 3：放进2片青柠檬 4：放入糖浆或者白砂糖60g 5：倒入红茶汤250ml 6：加入冰块，摇25下 7：摇25下 8：倒进出品杯，作品就做好啦。 小窍门 柠檬茶配圣诞平安夜，很配哦。 正宗港式奶茶 主料 立顿红茶四包； 辅料 牛奶1...
南瓜蒸米糕 主料 南瓜泥60g；粘米粉125克； 辅料 细砂糖35g；泡打粉5g；玉米油25g；清水100-105g；盐0.5g； 调料 蔓越莓干适量 南瓜蒸米糕的做法步骤 1：我用的是贝贝南瓜，去皮切成小块上锅蒸熟，约20分钟。 2：蒸好的南瓜取60克放入碗中碾压成泥，将清水和玉米油放入同一容器，粘米粉和泡打粉放入同一容器。 3：南瓜泥中加入细砂糖和盐搅拌均匀，糖量可以根据个人口味增减。 4：玉米油和清水提前充分混合均匀，用...
鲍片冬瓜汤 主料 冬瓜适量；鲜鲍鱼适量；香菜适量；姜适量；水适量； 辅料 油适量； 配料 盐适量 胡椒粉适量 鸡粉适量 鲍片冬瓜汤的做法步骤 1：备材料，冬瓜切块，鲜鲍鱼切片后用油拌好，香菜切段 2：取适量的水，放冬瓜中火煮 3：把冬瓜煮至带半透明，下鲍片与姜丝 4：投香菜与所有调味料 5：稍煮沸一下，关火即可 冬天不能缺的美味-----大骨炖冬瓜 主料 猪大骨550克；冬瓜500克； 辅料 姜四片；葱半棵...