西红柿卤做法大全
西红柿打卤面 主料 面粉适量;西红柿适量;鸡蛋适量;葱适量; 辅料 酱油2匙;盐适量; 西红柿打卤面的做法步骤 1:准备食材 2:面粉加入一个鸡蛋,加入少量盐水,和成较硬的面团,面团成型后,摔打面团使之上劲,然后盖上湿纱布醒面 3:西红柿洗净,去皮切碎,鸡蛋打散,葱切碎 4:锅中热油,倒入鸡蛋,用筷子搅散,放入西红柿,小火炒出汤汁 5:放入葱碎,酱油和少量清水,开大火收一收水分,装盘 6:面团擀成较大的面皮,上面撒些干面粉防粘...
西红柿打卤面 主料 面粉适量;西红柿适量;鸡蛋适量;葱适量; 辅料 酱油2匙;盐适量; 西红柿打卤面的做法步骤 1:准备食材 2:面粉加入一个鸡蛋,加入少量盐水,和成较硬的面团,面团成型后,摔打面团使之上劲,然后盖上湿纱布醒面 3:西红柿洗净,去皮切碎,鸡蛋打散,葱切碎 4:锅中热油,倒入鸡蛋,用筷子搅散,放入西红柿,小火炒出汤汁 5:放入葱碎,酱油和少量清水,开大火收一收水分,装盘 6:面团擀成较大的面皮,上面撒些干面粉防粘...
水果茶-超多芒果 主料 芒果果酱40g;芒果一个; 辅料 茉莉绿茶250ml;冰块200g; 调料 果糖25g 水果茶的做法步骤 1:准备一个雪克壶,倒入芒果果酱。 2:倒入果糖。 3:加入芒果肉,捣碎。 4:倒入茉莉绿茶水。 5:再加入冰块。 6:盖上雪克壶盖,快速雪克均匀。 7:倒入出品杯中,再加入芒果肉装饰,超多芒果完成了! 小窍门 芒果属于香甜浓郁型水果,鲜芒果经过捣碎后能让你喝到芒果的浓郁感,每一口都能尝到...
香椿意面 主料 意大利面100g;香椿100g;小番茄5颗;腰果50g;亚麻籽20g;松子20g;黄豆10g;品利橄榄油适量;盐少许; 辅料 薄荷叶适量; 香椿意面的做法步骤 1:将新鲜的香椿芽洗净晒干切碎。 2:将腰果、亚麻籽、松子及黄豆混合捣碎。 3:坚果碎加入香椿末搅拌成酱,加入少许盐调味,放入品利橄榄油调均。 4:将小番茄切丁 5:意面下锅煮熟后盛出。 6:将香椿酱、番茄丁及意面依次下入锅中翻炒。 7:装盘盛出后以薄荷叶...
一个城市拥有的美食多寡一定程度能够影响游客的选择,据《赫芬顿邮报》7月1日报道,最新的全球10大街头美食排行榜新鲜出炉,中国荣居榜首。这里的慢火烤全羊特别出名,还有摩洛哥风味浓汤(豆类浓汤);烂炖蜗牛;北非口味烤香肠三明治;香草味、椰子味薄薄的摩洛哥式马卡龙。 一个城市拥有的美食多寡一定程度能够影响游客的选择,据《赫芬顿邮报》7月1日报道,最新的全球10大街头美食排行榜新鲜出炉,中国荣居榜首。 不论是蛇羹、蛋挞还是混搭的广东美食和西式菜肴,...
牛奶糖 主料 淡奶油250克;纯牛奶250克; 辅料 白糖4汤匙; 牛奶糖的做法步骤 1:热锅,倒入淡奶油、纯牛奶; 2:加入白糖; 3:中火煮开,转小火; 4:煮的过程中,用勺子边搅动,煮至成可以划出一条线; 5:先用保鲜袋铺在盒子里,再倒入煮好的奶,放入冰箱冷冻20小时; 6:取出,切成小块,放在糖纸中间; 7:上下对折,两边拧紧; 8:再放回冰箱冷冻,吃时再取出。 牛奶软糕 主料 纯牛奶300g;纯藕粉50g;...
意面酱 主料 雪花肉2个拳头大; 辅料 番茄3个中等大;蘑菇10个;大洋葱1/4个;蒜2瓣;姜2片; 调料 百味来罗勒风味意面酱400g 现磨黑胡椒适量 盐4勺 糖4勺 意面酱的做法步骤 1:一开始没想上传,所以只有最后成品照。 2:肉丁切成肉末,不用特别碎,大块一点有口感~放点黑椒、盐,淹着。 3:番茄切大块;蘑菇切小块,薄薄的那种容易入味。 4:洋葱、大蒜切碎。 5:油烧热,先下洋葱、大蒜,大火爆香、微黄~肉沫下锅...
培根芝士小餐包 主料 新良焙食尚原味面包粉330克;新良焙食尚原味蛋糕粉70克;鸡蛋55克;酵母4克;白糖30克;盐5克;清水210克; 辅料 荷美尔精肉培根6条;表面撒芝士粉适量;表面刷蛋液适量; 培根芝士小餐包的做法步骤 1:面包粉、蛋糕粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋、清水放入面包桶内 2:启动“和面”程序,待面团光滑时,放入软化的黄油 3:继续揉面,能揉出透明的薄膜来,收圆,进行基础发酵。我用了柏翠IMIX两个程序,共40分钟,即可出手...
炒莲藕 主料 莲藕一节; 辅料 芸豆适量;红椒一个;蒜适量;葱适量; 调料 酱油适量 蚝油适量 水淀粉适量 盐适量 炒莲藕的做法步骤 1:备好材料。 2:锅里烧开水,加入盐油,依次放入芸豆,莲藕焯水半分钟,再倒入红椒焯一下水捞起。 3:过冷水沥干水分。 4:锅里热油爆香蒜头葱白。 5:倒入莲藕,芸豆,红椒大火翻炒均匀。 6:加入盐,酱油,蚝油,翻炒一分钟再倒入水淀粉翻炒一下,大火收汁即可。 黑木耳排骨炒莲藕...
清爽炒饭 主料 剩米饭适量;包菜适量;芹菜适量;青蒜少许;葱少许; 辅料 花生油适量;盐少许; 清爽炒饭的做法步骤 1:剩米饭放入微波炉里转三分钟,配菜全部切碎备用 2:热锅凉油,先爆香葱、青蒜碎 3:再加入包菜、芹菜碎略加翻炒 4:微波炉热好的米饭,倒入炒锅,炒均匀,加少许盐调味 5:好了 清清爽爽白吐司 主料 高粉300克;牛奶30克;水180克; 辅料 盐3克;酵母3克;糖9克;黄油9克; 清清爽爽白吐司的做法...
杂烩汤 主料 鸡蛋1只;百叶1块;油面筋2个;鲜香菇3朵;火腿肠1根;芹菜1根;黑木耳5朵; 辅料 白胡椒粉0.25匙;醋2勺;食盐1.5匙;淀粉2勺;鸡精1匙; 杂烩汤的做法步骤 1:百叶、木耳、火腿肠切丝、香菇切片、芹菜去叶切段、鸡蛋捣匀、淀粉加水调开、油面筋掰开 2:汤锅中放入香菇、木耳、百叶、火腿加水,大火烧开,转小火烧5分钟,加两勺醋烧开,转大火倒入水淀粉,搅拌均匀烧开 3:沸水中倒入蛋液,搅散成蛋花状,转小火烧3分钟,最后放...