肥肠烧黄豆怎么做好吃,怎样做最好吃
牛肉烧肥肠 主料 鲜牛腱子肉400g；鲜猪大肠300g； 辅料 姜5g；蒜5g；小米椒5g；青红椒5g；嘉豪辣鲜露5g；劲霸鸡汁5g； 牛肉烧肥肠的做法步骤 1：牛肉改刀，煮熟备用；猪大肠处理洗净，改刀，烧好备用。 2：置锅火上，热油，下姜蒜和小米椒煸炒. 3：再下牛肉、肥肠翻炒，加水及调味料，文火烧制，下青红椒收汁即可. 小窍门 制作窍门：牛肉和猪大肠不宜煮太熟，需保持口感。 红烧肥肠 主料 肥肠一斤；胡椒适量；大料适...
豌豆馒头正宗做法,配料有哪些
红豆馒头 主料 面粉500g；红豆沙100g； 辅料 酵母粉2g； 红豆馒头的做法步骤 1：料理机打好的红豆沙馅 2：加到面粉里拌匀 3：加酵母粉、水和成软硬适中的面团饧发 4：饧发好的面团，明显比原来大了许多 5：面板上排气揉匀 6：分成大小均等的面剂 7：揉成馒头形状二发 8：二发好的馒头生胚（大约用时30分钟） 9：放蒸锅里中火蒸20分钟再虚蒸3分钟 小窍门 馒头蒸好后不要马上开盖防止水蒸气滴落到馒头上影响外观。...
吃凉菜才是夏天的正经事 生津开胃又爽口
天一热，大家自然就想起开胃的凉菜来。凉菜，俗称冷荤或冷盘，吃的时候多数都是凉的。它看似简单，但其实要求多多：一是必有干香、脆嫩、爽口的特点，二是对刀工、拼摆装盘的要求也比较高，所以很多人吃在嘴里，手就开始跃跃欲试，可在家做起来，效果却总不如想象中的好。东北菜中就有不少的凉菜，这次请董师傅来指点一下我们。 董师傅介绍，东北人的家常凉菜做法简单，生拌、凉拌是主流，而且大碗大碟，味道辛香酸爽，图的就是一个痛快淋漓。由于做法简单，所以东北凉菜对于原材料的...
凉三丝做法大全,凉三丝十种好吃做法
凉拌三丝 主料 药芹250克；百叶1张；黑木耳5克；胡萝卜半根；芝麻10克； 辅料 盐6克；蔬菜精2克；麻油2勺；糖5克； 凉拌三丝的做法步骤 1：所有食材 2：药芹洗净切段沥干水份 3：电磁炉上放水烧开 4：把药芹放入开水里翻拌一下（去苦味），数到10捞出，用凉开水冲一下（夏天可以用冰水），沥干水，这样药芹不会发黄，备用 5：百叶放在开水锅里涮一下捞出，沥干水，备用 6：黑木耳放在开水锅里涮一下捞出，撕碎，备用 7：胡萝卜切片...
凉拌海带的家常做法
凉拌海带 主料 海带适量； 辅料 剁椒适量； 调料 醋适量 清油适量 酱油适量 蒜末适量 凉拌海带的做法步骤 1：鲜海带洗干净，放入锅里煮几分钟后捞起，再放入冰过的饮用水中过冷，捞起备用。 2：碗里加入所有调料拌匀，热油浇入调料中，再全部倒入海带上面拌匀即可。 3：开动啦。 凉拌海带 主料 干海带适量； 辅料 蒜适量；辣椒适量；姜适量； 调料 花生油适量 盐适量 糖适量 酱油适量 陈醋适量...
椰香南瓜派的做法大全,制作方法与配料
迷你椰香南瓜派 派皮原料 低筋粉150克 高筋粉50克 盐1/2小勺 冷水120ML 裹入用黄油135克 椰蓉南瓜馅原料 南瓜200克 无盐黄油20克 糖20克 鲜橙汁1大勺 椰蓉25克 辅料 南瓜子适量；细砂糖适量；蛋液适量； 迷你椰香南瓜派的做法步骤 1：首先制作派皮：盐与面粉混合，倒入冷水，和成面团。 2：.在面团表面切十字花刀，然后将面团装入保鲜袋里，放入冰箱醒发30-60分钟。 3：冷却黄油放入保鲜...
酒酿丸子家常做法,做法和配料
酒酿圆子 主料 酒酿200克；糯米圆子8勺；鸡蛋1个；冰糖5块； 酒酿圆子的做法步骤 1：材料备好忘记拍冰糖 2：入锅煮圆子浮起就可以了 3：加入冰糖酒酿鸡蛋划散三十秒出锅喜欢浓稠一点的可以淀粉勾芡一下 4：开吃啦 酒酿鸡蛋丸子 主料 酒酿一碗；鸡蛋1个；红枣5个；红糖块一块； 辅料 姜3片； 酒酿鸡蛋丸子的做法步骤 1：原料来个大合影。 2：煮锅加水放姜与红枣。 3：冰冻糯米小丸子，超市有售，我是自己用手搓的。...
红烧猪肝做法大全,正确做法
烧汁猪肝 主料 猪肝200克； 辅料 豆芽菜200克；洋葱半个； 配料 姜片适量 小葱适量 甜面酱适量 糖适量 蚝油适量 面粉适量 番茄酱适量 料酒适量 白醋适量 油适量 盐适量 烧汁猪肝的做法步骤 1：准备好原材料； 2：猪肝片放入适量的料酒、姜片和少量的白醋，搅拌均匀后腌制十分钟； 3：将猪肝片表面轻轻的拍成薄粉； 4：放入烧热的锅中煎一下； 5：当猪肝被煎酥了后用筷子翻面将另一面再煎一下； 6：在...
雪碧拌面正宗做法,10种好吃的做法
蜜桃雪碧 主料 蜜桃1个；雪碧100ml； 辅料 冰糖20g；柠檬汁适量； 蜜桃雪碧的做法步骤 1：蜜桃切片，放冰糖隔水加热至冰糖融化。 2：蜜桃捞起备用，滤出糖水。 3：杯中倒入适量的蜜桃糖水。 4：倒大半杯雪碧。 5：挤点柠檬汁，搅拌均匀。 6：最后放几片冰糖蜜桃到雪碧中。 雪碧冻柠 主料 柠檬一只；雪碧一杯； 辅料 薄荷叶几片； 雪碧冻柠的做法步骤 1：雪碧雪藏10分钟 2：柠檬切薄片 3：毎杯放3片...
苦瓜肉丁的做法大全,最正宗的做法
苦瓜布丁 主料 苦瓜一根；鸡蛋3个； 辅料 葱花适量；蒜末适量；红辣椒适量； 调料 盐适量 生抽适量 醋适量 红油适量 香油适量 糖适量 苦瓜布丁的做法步骤 1：苦瓜洗净切去头尾，掏干净瓜囊。 2：蛋黄蛋清分开，搅拌均匀，撇掉泡泡。 3：先把蛋清舀进苦瓜里，八分满即可。 4：冷水上锅，大火烧开蒸8分钟左右。 5：调蘸酱:碗里加入剁好的红椒，蒜末，盐，糖，生抽，醋，红油，香油，葱花搅拌均匀。 6：到时间够，加入蛋黄...