五香茄盒的做法,做法和配料
肉香茄盒 主料 猪肉馅适量；茄子适量； 辅料 葱少许；姜适量；蚝油少许；鸡蛋1个；淀粉适量；生抽少许； 肉香茄盒的做法步骤 1：我自己绞的肉馅，放入蚝油、生抽、葱姜末，蚝油鲜味足够不需要格外再加味精，一起顺时针搅拌上劲，放一旁备用 2：茄子切片，一刀断一刀连再一刀断，不形象的话看后面，一目了然 3：把肉馅塞到切好的茄子里 4：裹层淀粉 5：放蛋液里滚一下，取出来再放淀粉里滚一下 6：电饼档刷一层薄薄的油，放入茄盒，上下加热3分钟，...
爆炒腰尖的做法,10种好吃的做法
爆炒腰花 主料 猪腰2个；洋葱1个；青辣椒2个；干辣椒丝20条；生姜1块；淀粉2汤匙；鸡汤2勺； 辅料 食用油2勺；食用盐1茶匙；黄酒1勺；酱油1勺； 爆炒腰花的做法步骤 1：将猪腰清洗干净，待用。 2：将一颗洋葱和两个青辣椒清洗干净后，切成块状（如上图）待用。 3：将猪腰片成花状，然后切成块状，如上图形状，然后先后加入生姜末、干辣椒丝、淀粉、黄酒，搅拌均匀，进行腌制。 4：先将炒锅预热，然后倒入食用油，等油热了以后，加入切好的洋葱和...
减肥菜谱家常菜做法推荐 十天瘦十斤
美食点评:这道菜用油菜、鸡蛋清相配,加入调料,通过烹饪,使菜肴清淡味美,营养丰富,既可满足人体生理需要,又是减肥的理想菜肴。 1、将牛肉切成3厘米见方的块,土豆去皮切成滚刀块,胡萝卜洗净切成劈柴块,芹菜去叶切段,大葱切瓣,姜切块拍松备用； 2、勺加宽油,上火烧至六七成热,将牛肉和土豆分别炸至变色捞出,炒勺内留底油,用大葱、姜块炝锅； 3、下入牛肉,烹绍酒加酱油、白糖、添汤,旺火烧沸,移小火慢烧至酥烂时,入土豆、胡萝卜,加精盐、味精,找...
虾米滑蛋的做法大全,十种好吃的做法
滑蛋虾仁 主料 鸡蛋3个；碗豆一把；虾仁250克； 辅料 生粉8克；胡椒粉少许；葱二根；盐4克；黄酒少许；牛奶1勺； 滑蛋虾仁的做法步骤 1：准备材料 2：虾仁中加入2克盐，黄酒和胡椒粉少许，用手抓到发粘 3：捞出虾仁，把黑水倒掉 4：加入生粉搅拌均匀待用 5：鸡蛋中加1克盐，一勺牛奶搅拌均匀 6：锅内放入水加1克盐烧开放入碗豆煮熟 7：锅内加油大火烧至五成热放入虾仁翻炒 8：炒至虾仁变红就可以了 9：加入鸡蛋，等鸡蛋凝固时...
栗子炖鸡怎么做好吃,10种好吃的做法
老母鸡炖栗子 主料 老母鸡1只；栗子1斤； 辅料 大葱半根；姜1块；大蒜1头；热水1锅； 调料 八角2棵 花椒1撮 盐2克 酱油30克 老母鸡炖栗子的做法步骤 1：迁西板栗冲洗干净，用剪刀在一面划十字花刀； 2：栗子放平底锅里，盖上锅盖，小火加热，当外壳上的水汽蒸发后，栗子会一一裂开口； 3：倒出栗子，晾到手能接受的温度，剥壳取栗子； 4：老母鸡清洗干净； 5：沿着关节处剁大块；居然捡到“宝”了，还有一串没有蛋清的鸡蛋...
牛肉做法大全,牛肉的配料有哪些
炖牛肉&烤牛肉 主料 牛肋条5斤；黑全麦饼适量； 辅料 八角2颗；桂皮1块；香叶3片；花椒1撮；大蒜1头；姜1块；干红辣椒1个；热水1锅；生菜半个； 调料 盐4克 酱油40克 老抽10克 烤料 黑胡椒碎适量 盐少许 炖牛肉&烤牛肉的做法步骤 1：牛肋条冲洗干净； 2：取3斤切3、4公分大块，入温水锅，大火煮； 3：待肉块表面变色，捞出肉块； 4：用温水冲洗干净，放入电饭煲内锅； 5：家常卤料准备...
榨菜煎蛋做法大全,10种好吃做法
榨菜煎蛋 主料 乌江榨菜1包；鸡蛋4个；蒜头1瓣； 辅料 酱油少许； 榨菜煎蛋的做法步骤 1：榨菜稍微切一切放入容器中，加入蒜蓉。 2：再加入几滴酱油，不加也可以的，加酱油只是为了提色。 3：打入鸡蛋。 4：用筷子搅拌均匀。 5：锅中加入适量食用油，大火烧热，倒入鸡蛋液，中火煎至呈金黄色。 6：翻面，同样中火煎至呈金黄色。 7：出锅装盘即可食用。 8：送饭送粥都特别不错哦！ 小窍门 将榨菜加蒜蓉先热油大火炒一炒，晾凉之后再...
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紫苏是什么味道 ？有挥发的感觉，和薄菏的味道有点相似。感觉舒服心旷神怡美极了。你可以试试味香，刚进嘴有一种沁心的感觉 紫苏叶是什么味道的?和薄荷那样吗? ？不是 也是香草的一 怎么做麻辣酱 ？那你还可根据需要，以微火烘干，颜色油润红亮，那么太重的香料气息反倒会掩去菜肴的本味，让其慢慢冷却、二金条的香醇，其实并不太多。 此外，大致的方法是；其次，放入葱头 怎样发面,才能做出好吃的馒头 ？做馒头，其中面粉是最不可缺少的食材，仅是发面就有很大的技...
果香虾仁怎么做,十种好吃做法
腰果虾仁 主料 虾仁适量；黄瓜半根；腰果适量； 辅料 水淀粉适量；盐适量； 腰果虾仁的做法步骤 1：黄瓜和腰果准备好。 2：虾仁，去虾线，用水淀粉抓匀。 3：准备水淀粉，放一点香油，备用。 4：不粘锅内放油，油热倒入虾仁，炒成红色。 5：放入黄瓜和腰果，炒匀，放适量盐。倒入水淀粉，炒匀。 6：出锅啦~ 小窍门 水淀粉不要太多，会糊在一起。 腰果虾仁 主料 闽正南美白虾仁200克；腰果100克； 辅料 胡萝卜1根...
雪菜山药的做法
雪菜毛豆炒山药 主料 毛豆145克；雪菜95克；山药200克； 辅料 盐适量；味精适量； 雪菜毛豆炒山药的做法步骤 1：食材：毛豆、雪菜（已清洗）、山药（已洗净去皮） 2：将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 3：将收拾好的山药放在案板上切成小块，待用。 4：将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。 5：烧锅倒油烧热，下入切好的山药和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。 6：接着，加适量的清水煮开至熟。 7：然后，合入切好的雪菜翻炒翻炒。 8：最后，加...