时蔬肉片怎么做才好吃,十种好吃的做法
时蔬炒牛肉 主料 牛肉300克;香菇50g;芹菜50g;胡萝卜30g;葱10g;姜5g;蒜5g;蛋清1个; 辅料 蚝油1勺;一品鲜酱油1勺;糖0.5勺;料酒2匙;盐2匙;味精0.2匙; 时蔬炒牛肉的做法步骤 1:新鲜的牛肉在清水中浸泡半小时沥干水份牛肉切成肉丝。 2:牛肉放入容器中打入一个蛋清放入料酒、一品鲜酱油、蚝油、糖拌匀煨制入味。 3:准备原材料牛肉、胡萝卜、焯好水的芹菜、香菇。 4:香菇切成片状。 5:锅中倒入油加热放入葱姜...
时蔬炒牛肉 主料 牛肉300克;香菇50g;芹菜50g;胡萝卜30g;葱10g;姜5g;蒜5g;蛋清1个; 辅料 蚝油1勺;一品鲜酱油1勺;糖0.5勺;料酒2匙;盐2匙;味精0.2匙; 时蔬炒牛肉的做法步骤 1:新鲜的牛肉在清水中浸泡半小时沥干水份牛肉切成肉丝。 2:牛肉放入容器中打入一个蛋清放入料酒、一品鲜酱油、蚝油、糖拌匀煨制入味。 3:准备原材料牛肉、胡萝卜、焯好水的芹菜、香菇。 4:香菇切成片状。 5:锅中倒入油加热放入葱姜...
食材选择 新鲜度 炒菜的第一步就是选择合适的食材。新鲜的食材不仅味道更好,还能提升菜品的品质。食材的新鲜度往往通过颜色、形状等视觉元素体现。尽量选择那些颜色鲜艳、形状饱满的食材,这样可以确保最终菜品的评价更高。 搭配技巧 食材的搭配也是一项重要的技能。不同的食材搭配可以产生意想不到的效果。将青椒与肉类搭配可以提升菜品的香气和色彩,而将海鲜与酸味调料搭配则能增加菜肴的层次感。了解各种食材的特性并进行合理搭配,会让你的炒菜更加出色。 火候掌握...
香煎孜然马哈鱼块 主料 冻马哈鱼一大块; 辅料 葱适量;姜适量; 调料 食用油适量 黄酒适量 盐适量 孜然粉适量 花椒面适量 香煎孜然马哈鱼块的做法步骤 1:冻大马哈鱼解冻洗净。 2:马哈鱼切块。 3:葱切末,姜切丝。 4:鱼块加入盐,花椒面,孜然粉,黄酒,葱花,姜丝拌匀后腌渍半小时。 5:腌好的鱼块放玉米淀粉抓勻。 6:起油锅,下鱼块煎。 7:中火煎之鱼块两面金黄。 8:煎好的鱼块再加适量孜然粉。 9:拌匀...
养肾护发五谷豆浆l 主料 黑豆适量;黑麦仁适量;黑米适量;黑皮花生适量; 辅料 水适量; 养肾护发五谷豆浆的做法步骤 1:准备材料包 2:洗净浸泡一下,如果上班族早上吃的话,前一天晚上睡觉前放冰箱浸泡,早上起来刷牙洗脸的空挡就拿去豆浆机打,省时健康又美味 3:按八宝粥按钮 4:香浓又美味 健脾养肾粳米粥 主料 巴马红粳米90克; 辅料 山药豆70克;大枣5个;水适量; 健脾养肾粳米粥的做法步骤 1:准备好红粳米 2...
小葱拌豆腐 主料 豆腐一块,300克 (或自定); 辅料 香葱一根;盐适量;香油少许; 小葱拌豆腐的做法步骤 1:将豆腐切成块,根据个人喜好可大可小。当前市面上有经过高温加热过的豆腐,可以直接食用。否则,可以将豆腐整块放入沸水中小煮3-5分钟后取出放凉再用 2:把葱切碎,碎末大小亦因人而异 3:将豆腐葱花放入一大碗里便于拌匀,洒上适量盐 4:淋上少许香油,千万别太多,也不要用辣麻油之类的 5:轻轻拌匀,防止拌碎豆腐,之后即可上盘了。...
玉米面面包 主料 玉米面250克;面包粉250克;清水350克; 辅料 盐6克;白糖5克;白油25克;酵母粉5克; 玉米面面包的做法步骤 1:原料:玉米面、面包粉、白糖、白油、盐、酵母粉。 2:将水与玉米面混合并搅拌均匀,静置几分钟,让玉米面充分吸收水分。 3:这是混合好的玉米面。 4:将面包粉、白糖、混合好玉米面、酵母粉装入面包桶中,启动和面程序。 5:当面团成形时,加入白油,继续揉面。 6:面团变光滑时,加入盐继续揉面,面团渐...
华声正在线5月4日讯今天半夜12时20分,怀化洪江一公交车自燃,熊熊大火曲扑两米多高,幸湖南洪江公交车发生自燃无人员伤亡。据领会,事发车辆系洪江金丰纺织集团公司一公交车,自燃地址位于洪江区新平易近家家怀化美食团购福超市对面。目前,变乱缘由反正在进一步查询拜访之外。...
草莓玛芬 主料 面粉2杯;鸡蛋1个;草莓7个;食用油半杯;牛奶半杯;泡打粉1勺; 辅料 柠檬半个;盐半勺;糖1杯;香草精1勺(可不用); 草莓玛芬的做法步骤 1:烤箱预热180度。 2:面粉中加入盐和泡打粉,搅拌均匀,静至一旁。 3:草莓切成小粒,加入食用油、牛奶、糖、柠檬汁、鸡蛋和香草精,搅拌均匀。 4:将步骤(3)倒入步骤(2)中搅拌。 5:放入玛芬烤盘中,烤25分钟拿出放凉即可。拿出来时用牙签插入蛋糕中间看看里面有没有烤透哦!...
馄饨 主料 猪肉1斤; 辅料 大葱4颗;姜1块;紫菜适量;香菜少许; 调料 盐2勺 味精1勺 鸡精1勺 十三香1勺 生抽2匙 蚝油适量 食用油适量 老抽1匙 馄饨的做法步骤 1:葱姜切成末。 2:加入肉调料。 3:搅拌均匀。 4:先对折。 5:在左右捏。 6:锅中加水。 7:水开下馄饨煮1-2分钟。 8:碗里放入盐半勺味精适量鸡精适量。 9:关火放入紫菜香菜。 10:完成。 馄饨 主料 面粉...
香炸带鱼 主料 带鱼500g; 辅料 姜50g;椒盐粉适量;花雕酒2勺;芝麻油少许; 香炸带鱼的做法步骤 1:带鱼清理干净内脏,切段。 2:姜切丝,放入带鱼中,加入椒盐粉,花雕酒,芝麻油,拌匀腌制15分钟。 3:腌制好的带鱼,只把带鱼挑出来,放进空气炸锅,180度15分钟即可。 4:炸好啦,鱼肉外层焦香,内里鲜美。 小窍门 带鱼内脏要去除干净。 香辣烤带鱼 主料 带鱼600克; 辅料 葱适量;干辣椒适量;姜适量;...