葱油鲈鱼做法大全,最好吃的10种做法
葱油鲈鱼 主料 鲈鱼1500克; 辅料 葱姜适量;料酒2大勺;蒸鱼豉油3大勺;香菜适量;盐适量;油适量; 葱油鲈鱼的做法步骤 1:鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏,清洗干净,控干,备用。 2:在鱼身两边各划几刀,然后,将盐抹在鱼肚和鱼身表面。 3:将姜片夹入鱼身划刀之处。 4:蒸盘内铺上葱丝。 5:将鲈鱼立身放蒸盘上。 6:倒入料酒1大勺,再将葱丝放在鱼身上,腌制二十分钟以上。 7:蒸锅上炉,大火烧开,将装有鲈鱼的蒸盘放入。 8:盖锅,...
葱油鲈鱼 主料 鲈鱼1500克; 辅料 葱姜适量;料酒2大勺;蒸鱼豉油3大勺;香菜适量;盐适量;油适量; 葱油鲈鱼的做法步骤 1:鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏,清洗干净,控干,备用。 2:在鱼身两边各划几刀,然后,将盐抹在鱼肚和鱼身表面。 3:将姜片夹入鱼身划刀之处。 4:蒸盘内铺上葱丝。 5:将鲈鱼立身放蒸盘上。 6:倒入料酒1大勺,再将葱丝放在鱼身上,腌制二十分钟以上。 7:蒸锅上炉,大火烧开,将装有鲈鱼的蒸盘放入。 8:盖锅,...
牛肉包心豆腐丸 主料 豆腐350克;牛肉馅150克; 辅料 盐适量;花椒面适量;葱花适量;鸡蛋清适量;淀粉适量;酱油适量; 牛肉包心豆腐丸的做法步骤 1:豆腐洗净 2:用手捏碎,尽量捏得仔细些,包出来的豆腐皮才平整。 3:现在调味,豆腐泥中加入半勺盐。 4:加入一个鸡蛋清。 5:三汤匙淀粉。用手和匀,用手沾油,把豆腐泥捏出一团,压扁,把牛肉馅放进去,像包丸子一样,用豆腐把牛肉全部盖上。(牛肉馅加入1/3勺盐,半汤匙酱油和花椒面,一点...
养血四物汤 主料 当归适量;白芍适量;熟地适量;川穹适量;红糖适量; 辅料 红枣适量;玫瑰花适量; 养血四物汤的做法步骤 1:备好食材 2:食材入锅煮30分钟,鸡蛋煮熟,和食材一起入锅。 3:出锅前5分钟加入红糖,就可以了,补血养颜女同胞们可以在家多煮些来喝噢! 四红浆 主料 红豆80克;红花生20克;枸杞20克;红枣5枚; 辅料 水1500毫升; 四红浆的做法步骤 1:用料:红豆80克,红花生20克,枸杞20克,红枣...
车坐周边酒店 本报东莞讯(记者李少威、潘��、马骏、章练辉通信员蔡家)看到正在北风外候车的畅留搭客,昨日下战书前去东莞、深圳视察的副省长佟星暗示:“后勤办事必然要做好,绝对不克不及让搭客挨饥受冻!”伴随视察的东莞市委刘志庚暗示,由于预备充实,目前东莞对畅留搭客的安放压力不大。此外,东莞市长李毓全将出席无法回籍成亲而决定正在东莞结婚的一对新人的婚礼。 冷雨霏霏,北风嗖嗖。昨日一大迟,墨小丹一行轻车简从曲奔从化共星村,先后走访慰问了贫苦户郭伙森...
莲蓬卤鸡蛋 主料 鸡蛋10个; 辅料 莲蓬1个; 调料 卤料少许 盐少许 莲蓬卤鸡蛋的做法步骤 1:这是干的莲蓬。 2:把鸡蛋煮熟。 3:把卤料放到锅里,锅里放水,加点盐。 4:把卤料烧开,颜色烧出来。然后把剥好的鸡蛋放到里头。煮开再煮五分钟,焖一晚上。 5:成品。 小窍门 我的卤料和鸡蛋都忘掉拍了。这个卤鸡蛋有一股清香的味道。不要放酱油,它自然就会变这种色。 香辣莲藕片 主料 莲藕一把;小葱一把; 辅料...
瓦片杏仁排包 主料 高筋面粉300克;糖45克;凉白开175克;瓦片杏仁适量; 辅料 盐3克;酵母4克;奶粉15克;黄油25克;全蛋液适量,用来扫面包表面的; 瓦片杏仁排包的做法步骤 1:除了黄油和瓦片杏仁外全部倒进面包机,启动一个和面功能。 2:加入25克黄油继续启动一个和面功能。搅拌到面团能拉出膜就可以结束和面了。(时间看各人情况来定。) 3:在面包机内进行第一次发酵,发酵到原来面团的两倍大就可以拿出来排气了。 4:排气后的面团分...
栗子酥 主料 中筋面粉粉150克;黄油50克;白砂糖5克;水65克; 辅料 低粉120克;黄油60克;栗子泥适量; 栗子酥的做法步骤 1:面粉加糖加软化的黄油搓成颗粒状,再加水和成光滑的面团。 2:油酥的所有原料也同样和成面团 3:将揉好的油皮和油酥面团盖上保鲜膜,室温静置30分钟 4:将静置好的油皮分割成18克一个的小剂子,油酥分割成12克一个 5:取一块水油皮压成圆形,包上油酥 6:用手揉成圆形 7:将圆形的面团擀成牛舌状...
烫面油饼 主料 高筋粉150g; 辅料 小苏打3g;油适量; 调料 盐5g 烫面油饼的做法步骤 1:高筋粉、小苏打、盐加入热水(不烫手)和成面团。 2:分三等份。 3:刷玉米油。 4:擀成薄饼再刷一层油。 5:从圆心切一条半径。 6:如图卷起。 7:卷成冰激凌形状。 8:把冰淇淋小头冲下。 9:从上端向下压扁。 10:再次擀薄。 11:锅热倒油下面饼。 12:翻面刷油。 13:两面金黄即可。 14:切块,装...
酱炒四丁 主料 豌豆120克;胡萝卜1小段;香肠1小块;香菇5个; 辅料 葱1个;花生油适量; 配料 豆瓣酱2汤匙 生抽1汤匙 淀粉2汤匙 糖少许 清水适量 酱炒四丁的做法步骤 1:准备好材料 2:胡萝卜、香菇洗净切成1厘米大小的丁,香肠也切成1厘米大小的丁 3:葱切成葱花,将豆瓣酱、生抽、糖、淀粉和清水放入碗中,调成酱汁备用 4:锅中倒入清水,大火煮开后,放入洗净的豌豆焯1分钟后,捞出控干备用 5:锅中倒入油,大火...
近日,CCTV证券资讯《赢在品牌》栏目有幸邀请到阿泰餐饮管理()有限公司的董事长江忠泰先生做客本栏目。阿泰餐饮管理()有限公司是一家以经营中式快餐为主的餐饮企业,创始于2004年,总部坐落于京丽的雁栖湖畔,隶属于中关村分园―雁栖产业园。拥有自主食品加工厂与商务管理中心,旗下共计三大品牌,以中式快餐阿泰包子为主,五稻香面馆、鱼米香家常菜,诠释着一个餐饮企业的成熟,目前拥有直营及加盟店近200家,员工近3000名。 本期节目对话嘉宾:江忠泰, 1...