波士顿派的做法大全,制作方法与配料
波士顿奶油派 主料 鸡蛋3个；白砂糖10 30g；低粉60g；色拉油30ml；鲜牛奶30ml；淡奶油200ml； 辅料 糖粉10g； 波士顿奶油派的做法步骤 1：准备好食材 2：分离出蛋黄与蛋白，蛋黄加入10g砂糖搅打至糖融化 3：加入牛奶拌均匀 4：加入色拉油拌均匀 5：加入过筛的低筋面粉 6：轻轻拌至无干粉的面糊状态 7：蛋白装在无油无水的深盆内，分3次加入30g白砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡 8：预热烤箱170度，蛋白...
香葱猪肉包的家常做法,十种做法
干葱头猪肉包 主料 猪腿肉550g；面粉适量；干葱头一把；香葱一小把； 辅料 花生油适量；盐适量；酱油适量；蚝油一勺；米酒几滴；酵母适量；白糖少量；生粉适量； 干葱头猪肉包的做法步骤 1：所有食材，干葱头要去外皮。 2：面粉放容器里，加进适量酵母和少量白糖（白糖不要太多），慢慢的加水用筷子搅拌成花絮状，再揉成光滑的面团，盖上湿布发酵。 3：发酵面团期间把猪腿肉清洗干净好切片再剁成肉糜，将剁好时把红葱头拍扁，放肉里再一起继续剁一两分钟。...
酱花生米十大家常做法,制作方法与配料
花生米酱肉糯米粽 主料 酱肉195克；花生米70克；糯米650克； 辅料 生抽适量；盐适量； 花生米酱肉糯米粽的做法步骤 1：食材：酱肉、花生米（已泡发）、糯米（已淘洗） 2：粽叶、棉线 3：将酱肉放在案板上切成小块，待用。 4：将已泡发的花生米淘洗一下合入糯米中。 5：随后，合入切好的酱肉。 6：加适量的生抽。 7：加适量的盐。 8：调味拌匀。 9：取两——三张粽叶重叠，卷成漏斗状，放入拌好的糯米。 10：接着，根据自己...
蒸酿豆角十大家常做法,怎样做最好吃
蒸豆角 主料 豆角一把； 辅料 面粉适量；蒜适量； 调料 盐适量 香油适量 蒸豆角的做法步骤 1：豆角用这种老一点的择洗干净。 2：切段。 3：撒入面粉，放入适量油和盐，搅拌均匀。 4：水烧开，上笼蒸10分钟。 5：已蒸好。 6：捣好的蒜泥。 7：蒜泥放在表面，加几滴香油，拌匀即可。 8：快捷又方便，健康又美味，开吃！ 小窍门 豆角要选用老一点的，很嫩的不好吃。 扁豆角酿肉 主料 扁豆角10个；鲜香菇...
烤花椰菜十大做法大全,10种做法
素炒花椰菜 主料 花椰菜适量； 辅料 胡萝卜适量；青红椒适量；蒜适量； 配料 生抽适量 蚝油适量 盐适量 素炒花椰菜的做法步骤 1：将花椰菜掰成小朵，洗净，用盐水侵泡一会儿 2：将胡萝卜切片、青椒切片备用 3：红椒切片、蒜切末备用 4：将花椰菜用开水焯一下（水中放少许盐），控水备用 5：锅内放油，油热后倒入蒜末煸炒出香味，倒入胡萝卜翻炒 6：倒入花椰菜、少许生抽翻炒 7：待花椰菜变色后依次放入青红椒、盐、蚝油继续翻炒...
榴莲蛋塔十大做法大全
榴莲控最爱——榴莲慕斯蛋糕 主料 榴莲肉300g；牛奶100g；淡奶油200g；糖粉20g；吉利丁粉12g；凉开水75g；六寸戚风蛋糕2片；巧克力币适量； 辅料 扁桃仁片适量； 榴莲慕斯蛋糕的做法步骤 1：取榴莲肉，去核备用； 2：榴莲肉加100g牛奶用料理机搅打成细腻的榴莲泥，越细越好，我还过了一下筛； 3：准备两片戚风蛋糕，用剪刀剪掉一圈，比六寸模略小一点；我这个用土鸡蛋烤的戚风颜色真的黄到了极致！ 4：取12g吉利丁粉，加75g...
双色鸡蛋饼十大做法,十种好吃做法
双色蛋糕 主料 淡奶油250ML；六寸可可蛋糕坯1块；雪梨1个；香草粉1克；可可粉3克； 辅料 砂糖适量； 双色蛋糕的做法步骤 1：准备好主辅料 2：蛋糕从中间一分为二 3：奶油加砂糖打发至湿性发泡 4：蛋糕片表面抹上一层奶油，梨子切小块，均匀铺在奶油上 5：再抹上适量奶油盖住梨子 6：覆盖上另一片蛋糕片，将蛋糕用奶油抹均匀。我这个新手手忙脚乱的也没能抹得够平整均匀 7：剩下的奶油打发至硬性，装入裱花带（裱花带提前装入喜欢的裱花...
完美早餐怎么做好吃,十种好吃做法
营养美味早餐 主料 豆浆粉一包；通心粉适量； 辅料 玉米片适量； 营养美味早餐的做法步骤 1：备好材料豆浆粉通心粉玉米片 2：把通心粉用清水洗一遍，放适量水煮软 3：煮好把通心粉的水倒到另一个碗 4：趁热倒入豆浆粉搅拌好 5：搅拌好，再倒入刚刚煮好的通心粉搅拌两下 6：再放些玉米片就可以直接吃了，嘿嘿 精美健康早餐 主料 牛油果1个；全麦面包片1个；猕猴桃1个；咖啡50ml；冬枣3.4个； 辅料 奶酪5g；低脂黄油1...
做菜的关键要领有哪些
做菜是一门艺术，也是一项技能。无论是职业厨师还是在家自己做饭，掌握一些关键要领是非常重要的。本篇游戏攻略将介绍一些做菜的关键要领，帮助您更好地烹饪美食。 食材的选择：选择新鲜、优质的食材是做菜的关键。在市场购买蔬菜和肉类时，要选择外表鲜亮、没有破损的食材。对于水产类食材，要选择没有异味的新鲜海鲜。了解不同食材的特点和适宜的烹饪方式也是十分重要的。 刀工的掌握：熟练的刀工是成为一名优秀厨师的关键。掌握基本的刀工技巧，例如切丝、切块、切...
南瓜麻球怎么做好吃,最好吃的10种做法
南瓜麻球 主料 贝贝南瓜1个；糯米粉1碗；豆沙100g； 辅料 芝麻2勺； 南瓜麻球的做法步骤 1：准备的食材。 2：南瓜去皮，上锅蒸八分钟。 3：蒸熟后加入糯米粉。 4：和成面团。 5：取小剂子擀成面皮，包少许豆沙，收口。 6：裹一层芝麻。 7：全部做好再热油。 8：放入温油锅中，小火慢炸。 9：炸制麻球浮起来，表面金黄色。 10：成品。 炸南瓜球 主料 南瓜200克；干酪2个； 辅料 盐1克；黑胡椒粉1克...