锡纸烤鱼正宗做法,怎样做最好吃
锡纸烤白贝 主料 白贝1.5斤;黑木耳适量;红萝卜半根;青椒半个;葱花适量; 辅料 生姜丝适量;生抽适量;盐适量;油适量;胡椒粉适量;生粉适量; 锡纸烤白贝的做法步骤 1:1、白贝洗净后用盐水泡一泡,再反复洗2次 2:2、红萝卜切成细丝,青椒切小截,黑木耳切粒,然后将腌料调好 3:3、再将切好的所有材料倒入腌料中,拌均匀备用 4:4、白贝用开水煮开至全部开口,然后捞出 5:5、取一个不锈钢碗,铺上一层锡纸,底部放些腌料,再倒上白贝,...
锡纸烤白贝 主料 白贝1.5斤;黑木耳适量;红萝卜半根;青椒半个;葱花适量; 辅料 生姜丝适量;生抽适量;盐适量;油适量;胡椒粉适量;生粉适量; 锡纸烤白贝的做法步骤 1:1、白贝洗净后用盐水泡一泡,再反复洗2次 2:2、红萝卜切成细丝,青椒切小截,黑木耳切粒,然后将腌料调好 3:3、再将切好的所有材料倒入腌料中,拌均匀备用 4:4、白贝用开水煮开至全部开口,然后捞出 5:5、取一个不锈钢碗,铺上一层锡纸,底部放些腌料,再倒上白贝,...
台湾芋圆 主料 木薯粉适量;紫薯适量;南瓜适量;芋仔适量;西红柿适量; 辅料 龟苓膏一盒;红豆适量;莲子适量;薏仁适量;龙眼适量;蜂蜜适量; 台湾芋圆的做法步骤 1:准备好一袋木薯粉。今天要做的芋圆一共有四种,紫薯、南瓜、芋仔、西红柿。 2:南瓜适量,紫薯适量。 3:西红柿一个,芋仔适量。 4:南瓜、紫薯,蒸熟后,用搅拌机打成泥。 5:芋艿蒸熟后,用搅拌机打成泥。西红柿直接打成泥。 6:分别往四种泥浆里,加入适量的木薯粉,揉成团。...
酱焖泥鳅 主料 泥鳅适量; 调料 红99火锅底料适量 黄豆酱适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 干辣椒适量 香菜适量 酱焖泥鳅的做法步骤 1:泥鳅鱼去内脏,收拾干净,加入盐搓洗一下,再用清水洗干净。 2:干辣椒切段去籽,葱姜蒜切末,香菜切段,黄豆酱加入少许水调匀。 3:锅加油烧热,下入葱姜蒜末和干辣椒段爆香,下入黄豆酱翻炒香,加入半碗水,再加入料酒和红99火锅底料,烧开。 4:下入泥鳅,烧开,然后转小火烧制入味,...
软软鲜奶麻薯 主料 牛奶200mL;木薯淀粉22g; 辅料 花生2勺;芝麻2勺;糖2勺; 软软鲜奶麻薯的做法步骤 1:用一个平底锅把鲜奶升温。 2:鲜奶旁边开始出泡泡就放入木薯淀粉,立刻搅拌。 3:鲜奶开始黏的时候就关火,继续搅拌。 4:鲜奶又黏又糯的时候就可以了。 5:鲜奶麻薯配什么的糖粉都可以。以下几有两个糖分的做法:芝麻糖粉:把芝麻和一勺糖放入料理机搅拌花生糖粉:把花生和一勺糖放入料理机搅拌。 6:麻薯放上糖粉里就可以咯~...
双椒豆豉蒸豆腐 主料 内酯豆腐一盒; 辅料 红泡椒3枚;黄泡椒3枚;阳江豆豉10g;洋葱10g;食用油15ml; 双椒豆豉蒸豆腐的做法步骤 1:准备食材 2:红泡椒,黄泡椒,洋葱分别切末,内酯豆腐切片分两排码好。 3:将红、黄泡椒末与豆豉均匀铺在豆腐上 4:入蒸锅蒸制1分钟 5:撒上洋葱末,淋上烧热的食用油即可。 小窍门 1.阳江豆豉已调味,因此无需再用其他调味料。2.为保持豆腐鲜嫩,蒸制时间不宜长。3.淋热油是关键,能极大激发...
酱焖排骨 主料 排骨500g; 腌料 味极鲜酱油4勺 红烧酱油2勺 料酒1勺 蚝油1勺 豆瓣酱2勺 蒜末4瓣 铺底 葱适量 姜2-4片 酱焖排骨的做法步骤 1:将排骨在凉水中浸泡1小时,泡出血水,反复冲洗干净,加入“腌料”的所有调料,酱油的量稍微多一些颜色会更好看,因为加入了豆瓣酱,所以我就没有再额外加盐了。 2:将调料抓匀,表面覆盖保鲜膜腌制1-2小时。 3:在电饭煲底部铺葱姜,我放了4片姜,姜的味道就比较明显...
柠檬烤鸡翅 主料 鸡翅12个; 辅料 柠檬1个; 调料 蚝油1勺 生抽1勺 老抽1勺 蒜2瓣 料酒1勺 柠檬烤鸡翅的做法步骤 1:鸡翅洗干净泡一下,泡出血水。 2:把所有的腌制材料加入到鸡翅中。 3:抓拌均匀,腌制1小时以上,时间越久越入味。 4:取一个柠檬切片,去头去尾去籽,这个柠檬的颜色很黄看起来像橙子,但是确实柠檬。 5:烤盘内铺上油纸或者锡纸,摆入鸡翅和柠檬。 6:烤箱预热210℃烤25分钟。 7:香喷喷...
辣炒茄条 主料 茄子500克;尖椒1个; 辅料 植物油适量;盐适量;辣椒酱1汤匙;葱适量;姜适量;蒜适量;生抽适量; 辣炒茄条的做法步骤 1:食材洗净 2:辣椒酱 3:茄子切成比筷子粗的条,尖椒切条,葱姜蒜切末 4:炒锅入油烧热,下入葱姜爆香 5:下入茄条,盐煸炒1-2分钟 6:至茄条变软下入尖椒,辣椒酱,蒜末,生抽,煸炒1-2分钟,至茄条入味, 7:盛出装盘 小窍门 切条切太细容易炒碎 炒肉条 主料 淀粉适量;...
糖醋排骨,顾名思义它的味道就是又酸又甜的,讲真,这苏锡常一带,吃甜猫石对话的本领可不是盖的,今天这个糖醋排骨的配比,我是用适合我们江南好吃甜食的人的口味来做的,如果接受不了的北方朋友、或者说讲究健康饮食的朋友们,可以把糖的配比再减一减,这样可能接受度会更高一些。 很多人不喜欢做这道菜,可能觉得做起来有点麻烦,又掌握不好配比,冬妈在这里介绍一个相对比较省力、好记的办法,可能会让你有信心来试一试。一般来说,糖醋排骨比较正的做法是先把排骨放在油里炸一下...
4月4日下午,南京市江宁区举办了“追思怀远 经典随行”新时代文明实践活动之“我们的节日”清明节故事分享汇暨民俗文化展示活动。此次活动由江宁区东山街道、区城建集团主办,近300名市民和建筑工人代表参加了活动。 “春眠不觉晓 处处闻啼鸟…”唐代大诗人孟的《春晓》演绎成的歌曲伴随阵阵琴声正式拉开活动的帷幕,身穿古韵汉服的小演员们为现场观众带来了传统民俗展演。多名主持、朗诵名家齐齐现声共读经典,更有本土诗人创作的《江宁新貌》《爱我南京》精彩呈现。 ...