多鲜包子家常做法,配料有哪些
鲜肉包子 面皮材料 中筋面粉500克 水260克 酵母粉5克 盐2克 糖10克 猪油15克 内馅材料 猪肉糜500克 葱姜水80~100克 盐5克 糖10克 老抽5~10克 蚝油10克 油10克 鲜肉包子的做法步骤 1:先进行酵母的活化:30克温水 5克酵母,搅拌均匀静置5分钟,活性好的酵母会产生丰富的泡沫。 2:220克水(留10克水机动) 500克面粉 2克盐 10克糖 15克猪油,搅拌成絮状,倒入酵母水...
鲜肉包子 面皮材料 中筋面粉500克 水260克 酵母粉5克 盐2克 糖10克 猪油15克 内馅材料 猪肉糜500克 葱姜水80~100克 盐5克 糖10克 老抽5~10克 蚝油10克 油10克 鲜肉包子的做法步骤 1:先进行酵母的活化:30克温水 5克酵母,搅拌均匀静置5分钟,活性好的酵母会产生丰富的泡沫。 2:220克水(留10克水机动) 500克面粉 2克盐 10克糖 15克猪油,搅拌成絮状,倒入酵母水...
本文目录一览 1、临潼铁炉油馍的做法 2、陕西铁炉油馍的做法 铁炉油馍是中国陕西省的一道传统美食,以其独特的制作方法和口感而闻名。它的制作过程需要一种特殊的炉子——铁炉,因此得名。下面我们来介绍一下铁炉油馍的制作过程。 准备面团。将高筋面粉和酵母混合在一起,加入适量的水慢慢搅拌,直到形成一个柔软的面团。然后将面团放在温暖的地方发酵,待其体积增大两倍左右。 将发酵好的面团分成小块,用手将其搓成扁平的圆饼状,然后加热的铁炉上。铁炉...
砂糖桔果酱 主料 砂糖桔450g; 辅料 冰糖80g;柠檬半个; 砂糖桔果酱的做法步骤 1:准备好材料。 2:将砂糖桔去皮待用。桔络不要去除哦~~那可是好东西。 3:用搅拌器将桔囊打成汁。 4:冰糖打成糖粉。 5:将砂糖桔汁倒入锅中,加入糖粉,大火烧开转小火。 6:全程不停搅拌,以免糊锅。 7:待果酱熬制黏稠,汤汁变少的时候,挤入半个柠檬汁,继续搅拌10分钟左右。 8:容器事先开水烫过消毒,将熬好的果酱倒入瓶中,冷却后放冰箱冷...
双色花卷 主料 面粉400g; 辅料 酵母4g;紫薯泥适量;白糖适量; 双色花卷的做法步骤 1:先将面粉一分为二,本色面团:温水化开2g酵母,加入到面粉中,根据自己喜欢的甜度加入适量的糖,拌到无干粉,揉成面团。紫薯蒸熟,压成紫薯泥,加入面粉中,再加入适量的温水溶解2g酵母,加入适量的糖,揉成面团。分别放入盆中,盖上保鲜膜自然发酵。 2:发酵好的面团取出排气揉匀,盖上保鲜膜饧15分钟,然后将两个面团分别擀成长方形面饼,两张面饼摞在一起。...
红薯二豆豆浆 主料 红薯1个;黄豆35克;黑豆30克; 辅料 水1200毫升; 红薯二豆豆浆的做法步骤 1:用料 2:二豆洗净沥水 3:加入清水浸泡一夜 4:红薯洗净去皮 5:切成豆丁大小 6:泡好的豆倒入豆浆机 7:倒入红薯丁 8:加入清水 9:水面不超过最高水位线 10:装机头 11:启动全营养功能 12:打浆结束 13:倒出饮用 小窍门 红薯用量可以随自己喜好添加,红薯尽量切成黄豆大小更容易被打得细碎而无残...
苦瓜酿肉 主料 五花肉100克;苦瓜一根; 辅料 香菇7朵; 调料 六月香豆瓣酱一勺 蚝油一勺 生抽一勺 淀粉一勺 苦瓜酿肉的做法步骤 1:准备好所有材料。 2:苦瓜切成小段去掉中间的瓤。 3:锅内水开加入一勺食盐和适量食用油,放入苦瓜焯水。 4:焯水后的苦瓜过一下冷水。 5:五花肉切成小块,加入蚝油,生抽,淀粉搅打成肉糜。 6:香菇泡软,切成香菇碎放进去一起搅拌均匀。 7:把肉糜装入苦瓜中间。 8:锅内加入适量...
君正300223股吧)(300223)开发的智能手表芯片具有低功耗等优点,待机可达3-7天,获得果壳等国内厂家采用;环旭电子601231股吧)(601231)的SIP封装技术领先,是AppleWatchS1芯片SiP独家供应商。 杰赛科技002544股吧)(002544)在互动平台表示,正在积极开展5G网络规划设计和相关产品的应用研发等预研工作。金信诺300252股吧)(300252)正积极参与5G相关的下一代通讯产品研发,投资控股的江苏万邦所拥...
榨菜鲜肉酥饼 主料 中粉210克;细砂糖40克;猪油65克;盐3克;温水80克; 辅料 中粉160克;猪油70克;猪肉馅260克;榨菜芯80克;白芝麻一大勺;生抽一勺;料酒一小勺;葱花少许;姜粉少许;盐3克;香油一勺;白糖15克; 榨菜鲜肉酥饼的做法步骤 1:月饼油皮的所有材料:中粉210克,白糖40克,盐3克,猪油65克,温水80克搅拌在一起,揉成面团,油酥的材料:中粉160克,猪油70克混合在一起,用手抓匀即可;揉好的面团转入保鲜袋中放...
蜜汁烤鸽 主料 鸽子一只; 辅料 蜂蜜适量;酱油适量;糖适量;盐适量; 蜜汁烤鸽的做法步骤 1:把鸽子洗干净,加入酱油,糖,盐腌制 2:把鸽子放入预热好210度烤箱中,旋转方式,烤三十分钟 3:取出刷上一层蜂蜜,再烤十分钟即可 蜜汁烤翅 主料 鸡中翅8只; 辅料 姜丝适量;烤肉酱2大勺;蜂蜜1大勺;黄酒1小勺;五香粉少许;白胡粉少许;花椒粉少许;辣椒碎适量;葱丝适量; 蜜汁烤翅的做法步骤 1:鸡翅洗净,用尖刀在两面多扎...
冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶 主料 正山小种红茶叶6g;纯牛奶50ml;水1碗; 辅料 姜味红糖1块; 红糖碎碎姜奶茶的做法步骤 1:备好材料。 2:把开水和茶叶倒进锅里小火煮。 3:把姜味红糖放进茶叶里搅拌,煮融化(此处为产品特写图,哈哈)。 4:糖融化后把茶叶水倒入筛子过滤出茶水。 5:把过滤好的茶水和牛奶倒进锅里搅拌煮开就关火。 6:倒入杯子就可以啦。我用的是我自家卖的古方红糖,有原味、姜味、红枣姜味、桂花味、红枣杞子味。因此不...