朝鲜拌饭的家常做法,做法和配料
朝鲜冷面 主料 荞麦面1小把；韩国泡菜少许；苹果或梨半个； 辅料 高汤1碗；鸡蛋1个；黄瓜1个； 朝鲜冷面的做法步骤 1：荞麦面与韩国泡菜准备好，把一个鸡蛋带壳冷水下锅煮好，剥壳对半切开。 2：另一锅烧开水下入荞麦面，煮熟无硬心，但也不要煮的太烂，要不然不好吃。 3：把面条直接放入冷开水里，冰水更好。 4：用流动的水冲去粘液，冲透。 5：高汤可以前一天煮好的，放入冰箱冷藏，用勺子刮去上面的油。 6：泡菜切成丝，黄瓜与苹果或梨也切成...
锅包牛肉怎么做好吃,制作方法与配料
锅包肉 主料 猪里脊300g； 辅料 淀粉100g；香菜1颗；胡萝卜1根；蒜两瓣；姜适量； 调料 白糖大半碗 白醋少半碗 盐1勺 锅包肉的做法步骤 1：淀粉最好提前用水浸泡几个小时，把上面水倒出去，只留下一点点水。 2：肉切成两厘米厚的片。 3：面糊中加少许油，把肉均匀沾裹上面糊。 4：油温六成热时，一片片的下锅炸。 5：炸至微黄捞出，待油温升高后复炸一次，炸至金黄色捞出。 6：提前切好姜丝葱丝蒜片香菜段等。 7：锅...
玉米煎饼正宗做法,10种做法
玉米小煎饼 主料 玉米适量；虾皮适量；鸡蛋适量；面粉适量； 辅料 葱适量；盐适量； 玉米小煎饼的做法步骤 1：将玉米下入滚水中煮熟； 2：在面粉中加入煮熟的玉米、虾皮和鸡蛋； 3：加入盐、葱花和水调成面糊； 4：热锅热油，加入面糊煎至两面金黄。 玉米面鸡蛋煎饼 主料 玉米面粉一小勺；白面粉两小勺； 辅料 鸡蛋一个；纯净水少许； 调料 花生油少许 盐少许 玉米面鸡蛋煎饼的做法步骤 1：碗中放入白面粉、玉米面粉...
肉丝炒豆角怎么做,制作方法与配料
肉丝炒豆角 主料 豆角300g；肉适量；料酒适量；淀粉适量；鲜酱油适量；蚝油适量；植物油适量；葱1段；姜1片； 辅料 盐适量； 肉丝炒豆角的做法步骤 1：肉洗净切丝，加入淀粉、鲜酱油、蚝油、料酒腌制片刻 2：锅中放适量植物油，放入腌制好的肉丝炒至肉丝变色盛出备用 3：豆角洗净切丝 4：锅中放适量水煮沸，将豆角放入焯水，焯好水的豆角过凉水 5：葱切片姜切丝备用 6：锅中放适量植物油，放入葱姜炒香 7：放入焯好水的豆角翻炒 8：放...
榴莲软曲奇怎么做才好吃,10种好吃的做法
巧克力软曲奇 主料 低筋面粉150克；红糖60克；泡打粉5克； 辅料 植物油75克；热水70克；巧克力豆30克； 巧克力软曲奇的做法步骤 1：热水和红糖混合后搅拌至红糖完全溶解在热水里。 2：将红糖水和植物油倒入在一个大碗里。 3：低筋面粉和泡打粉混合后倒入大碗里。 4：用橡皮刮刀将红糖植物油和面粉搅拌成一个较软的面团。 5：在倒入烘焙巧克力豆，将巧克力豆均匀搅拌入面糊里。 6：用手将混合的巧克力面糊拍成一个个小饼。将烤盘放入预热...
乌米饭的做法大全,十种好吃的做法
#米饭#玉米蛋炒饭 主料 玉米50g；大米100g；胡萝卜50g；火腿肠50g；鸡蛋2个； 辅料 盐5g；大蒜5g； 玉米蛋炒饭的做法步骤 1：两个鸡蛋液打散备用。 2：准备一碗剩米饭，胡萝卜火腿切碎，玉米掰粒。 3：用热油把鸡蛋炒散备用。 4：热油爆香蒜米后，把胡萝卜玉米粒儿倒入翻炒。 5：火腿肠倒入锅中翻炒。 6：菜类炒熟后把米饭倒入锅中，用锅铲拌匀。 7：把之前炒好的鸡蛋倒入锅中。 8：加适量盐翻拌均匀即可。 小窍门...
黄豆红烧肉十大家常做法,制作方法与配料
红烧黄鱼 主料 黄鱼一条；葱约15克；姜约10克；蒜6瓣；盐3克；胡椒粉2克；植物油30毫升；料酒20毫升；白糖少许；醋少许；生抽10毫升； 辅料 老抽5毫升； 红烧黄鱼的做法步骤 1：鱼洗净，刮麟，在一面斜切三刀。 2：放入葱姜蒜，少许盐、生抽、料酒腌制15分钟。 3：用厨房用纸擦干水分。 4：在鱼身上抹层薄盐。 5：锅烧热，用生姜擦一下。 6：锅里倒油，冒青烟时，把鱼沿锅放进去煎。 7：用一只手拿着平底锅，左右晃动，让鱼不要...
香椿饼卷蛋的家常做法,十种好吃做法
香椿蛋饼 主料 香椿芽适量；鸡蛋2个； 辅料 盐适量； 香椿蛋饼的做法步骤 1：准备食材，香椿头1把，鸡蛋2个 2：水上锅，烧开 3：倒入香椿头烫一下。（我以前香椿头从未烫过，但听说香椿的亚硝盐酸含量高，容易致癌，焯—下能去除，还是烫烫吧，总没错的） 4：捞出放入冷水中过凉 5：香椿头切碎，加入鸡蛋，撒盐 6：搅拌均匀（如图） 7：炒锅上火，倒油，倒入搅拌好的蛋液，轻轻晃动炒锅使蛋液摊开，底下蛋液开始凝固后翻身 8：煎至两面金...