对于很多人来说只要是很有名气的食物都可以作为所有吃货喜欢吃的美味，而所起的菜名痦子的位置与命运上也是会受到大家的喜欢，有人对这样的食物也会很想要吃，都是这道连美国人都爱吃的食物，却因中国厨师起“夫妻肺片”这个菜名而受到。转载自百家号作者：美与食与味 遇到自己喜欢吃的美味其实都会大吃大喝，但是这种食物可以说是最受到吃货们喜欢吃的，有人吃到这种食物一样会很喜欢吃，其实就是一道很美味的炒粉线，根据它的外形而被取名为“蚂蚁上树”要不是看到食物或许谁都吃不...
地瓜木桶饭（1） 主料 地瓜3根；大米5杯； 调料 水适量 地瓜木桶饭的做法步骤 1：地瓜3根，2根红心，一根黄心。家里人都喜欢吃地瓜，放3根地瓜比米饭多，正常一根就可以了。 2：地瓜削皮，清洗干净。 3：用擦丝器擦成丝，擦到剩下一小块的时候用筷子插入，继续擦，最后剩下一点扔掉。用筷子辅助比较安全，避免伤到手。 4：红心地瓜擦的丝非常漂亮，是亮眼的橙红色。 5：这个是木桶饭，做法参考我之前发的木桶饭菜谱，这个步骤是泡水七八成熟的...
炒西兰花 主料 西兰花一颗；肉末适量； 辅料 蒜适量；胡萝卜适量； 调料 酱油适量 蚝油适量 糖适量 香油适量 盐适量 炒西兰花的做法步骤 1：准备材料:肉末加入适量盐，油，生抽，耗油拌匀腌制10分钟。剁蒜末，胡萝卜切片，西兰花焯水沥干。 2：锅里热油倒入肉末翻炒均匀，炒至变色后加入蒜末，过萝卜片大火翻炒半分钟。 3：倒入西兰花，加些盐，香油翻炒入味即可。 西兰花鸡蛋饼 主料 面粉200g；西兰花半个； 辅料...
简单可口——虾仁番茄意面 主料 意面250克； 辅料 去皮番茄两大勺；盐1.5茶匙；清水适量；大虾仁4个；黑胡椒碎适量；芹菜3根；香油1汤匙； 虾仁番茄意面的做法步骤 1：清水入锅，放一茶匙盐烧开。 2：下意面，我用的是普通型意面，市面上基本是这种，250克。煮至沸，再加一大勺清水，再煮8分钟。 3：捞出控水，用一汤匙香油拌好，有橄榄油用橄榄油，我是没有，就用的香油，味道一样很好。以防意面粘连。 4：芹菜切碎，虾仁切丁，锅中少油，入锅...
回锅肉 主料 猪肉500g；蒜苗200g； 辅料 姜丝10g；大葱10g；盐鸡精适量；小青椒50g；老抽5g；大蒜10g；干辣椒10g； 回锅肉的做法步骤 1：需要材料 2：热锅放少量油并且将油烧热 3：下肉煸炒至变色出油 4：放切好的调料翻炒爆香 5：加少量老抽酱油上色使看着更有食欲 6：翻炒均匀后放入蒜白和小青椒爆香 7：加入蒜叶翻炒同时加适量的盐和鸡精翻炒均匀 8：起锅 回锅烤肉 主料 五花肉适量； 辅料...
番茄炖豆腐 主料 豆腐600克；番茄3个； 辅料 香葱2根；食用油2勺； 调料 酱油2汤匙 盐3克 番茄炖豆腐的做法步骤 1：北豆腐。 2：切块。 3：放入开水中煮2分钟捞出。 4：番茄去皮切块，香葱切碎，葱白葱绿分开放。 5：起油锅放入食用油，油热后放入葱白部分炒香。 6：放入番茄翻炒。 7：炒至番茄软烂，放入酱油提味。 8：放入豆腐。 9：扣上盖子中小火炖。 10：汤汁浓稠，豆腐已入味。 11：按自己口味添...
柿子饼 主料 磨盘软柿1个；低筋面粉100g；中筋面粉50g； 辅料 熟花生碎适量；熟核桃碎适量；熟芝麻碎适量；黄片糖碎适量； 柿子饼的做法步骤 1：熟透的磨盘柿一个，手触就能感觉到它非常的软。 2：去掉厚厚的外皮。 3：将果肉用料理棒打成细腻的糊状，打好的柿泥重170g。 4：加入100克低筋面粉，50克的中筋面粉。 5：用刮刀切拌均匀，千万别下手，面团非常粘，盖保鲜膜省面。 6：取适量的熟花生碎、熟核桃碎、熟黑芝麻碎、加入适量...
上图即为面馆常用的九格煮面炉 厦门 思明区 哪里能买到开个小面馆需要灶具 煮面炉 和桌椅等用 厦门万寿旧货市场所有的东西,你可以一次购齐.可以坐809到文园口站下车,向前100米左拐就到了,然后买好东西租个车回去.门口很多货车的,这里的东西齐全还便宜 煮面炉系列; 开面馆需要什么设备 开面馆所需费用 按照总面积50平米面馆计算,所需设备如下 面馆后厨设备: 1,煮面炉 1200 2、小型炒灶 500 3、熬汤灶 300...
滑炒双菇 主料 香菇8朵；蘑菇8个； 辅料 葱花少许； 配料 生抽2勺 老抽1勺 糖2勺 盐少许 滑炒双菇的做法步骤 1：双菇洗净，切片 2：放入篓子晾干5分钟 3：热油热锅，倒入双菇，快速翻炒 4：炒到开始出水，转小火 5：倒入生抽、老抽，盖盖3分钟 6：下糖，大火收汁，出锅前撒上葱花 小窍门 菌菇炒完一定要盖盖焖一下，水自然会出来，千万不要加水，不然炒出来一汪水 黄瓜炒双菇 主料 白玉菇250克；...
核心提示：生活中很多孩子都常喜欢吃零食的，始终管不住自己的嘴，最后发现小孩子一下子变胖了很多，这些孩子必须减肥，专家推荐给家长3个10岁儿童减肥一周食谱，分别是蒜蓉西兰花、萝卜丝炖鲫鱼和黄瓜拌肉丝。 第一道菜需要准备的食材有大蒜和西兰花，首先把西兰花掰开，把大蒜清洗干净之后用刀剁碎，然后在锅里面加入适量的清水，往里面倒入食盐和食用油，把焯完水沥干的西兰花倒入锅里面，等到西兰花炒的差不多的时候往里面加入蒜末，做梦洗头等到炒出香味之后就可以出锅了。...