清炒苋菜怎么做最好吃,10种好吃做法
清炒苋菜 主料 苋菜500g； 辅料 大蒜2个； 清炒苋菜的做法步骤 1：先把洗好的苋菜用开水焯一下 2：焯好了捞起来 3：锅烧干，倒入油，放入拍碎的蒜头 4：倒入焯好的苋菜翻炒两下，放入盐和味精调味，就可以出锅啦 小窍门 这个苋菜是焯过的，所以不要炒太久 清炒苋菜 主料 红苋菜一把； 辅料 蒜头3瓣； 调料 食用油适量 盐1匙 鸡精半匙 清炒苋菜的做法步骤 1：红苋菜一把，摘好清洗干净，多洗几遍，...
豆腐鸡蛋卷怎么做才好吃,做法和配料
鸡蛋豆腐 主料 鸡蛋适量；豆腐适量； 辅料 小葱适量；香菜适量； 配料 盐适量 胡椒粉适量 生抽适量 烹调油适量 鸡蛋豆腐的做法步骤 1： 材料图。 2：小葱切碎，鸡蛋打散。 3：炒锅倒油烧热，倒入鸡蛋。 4：鸡蛋液底部定型后，放上豆腐块。 5：用锅铲将豆腐压碎。 6：放盐，淋生抽，拌炒均匀。 7： 分次放上小葱香菜碎。 淋芝麻油出锅即可。 鸡蛋豆腐 主料 鸡蛋2只；豆腐1块（4...
柠檬香草鱼家常做法,10种好吃做法
香草柠檬玛德琳 主料 低筋面粉55克；黄油60克；柠檬皮1/2个； 辅料 鸡蛋65克；杏仁粉15克；细砂糖36克；泡打粉2.5克； 调料 柠檬汁6克 香草精3～5滴 牛奶10克 香草柠檬玛德琳的做法步骤 1：准备好需要的食材。 2：檬用盐搓洗干净，切皮去白瓤，切成柠檬皮屑。 3：柠檬皮屑加细砂糖，腌渍一会。 4：往柠檬细砂糖中加入全蛋液、牛奶和柠檬汁拌匀。 5：筛入低筋面粉和泡打粉拌匀。 6：加融化好的黄油拌至融合。...
香辣豆腐皮正宗做法,制作方法与配料
香辣豆腐皮卷时蔬 主料 金针菇200g；胡萝卜1根； 辅料 盐适量；蒜蓉豆豉辣酱适量；蒜末适量；花椒油适量；酱油适量；白糖适量；香醋适量；白芝麻适量； 香辣豆腐皮卷时蔬的做法步骤 1：豆腐皮提前泡软，洗净； 2：金针菇用剪刀剪掉根，用清水浸泡20分钟，洗净； 3：胡萝卜去皮，刨成丝； 4：锅里注入清水烧开，将胡萝卜丝放进锅里焯水，捞起，控干水分； 5：金针菇放进锅里焯水，捞起，控干水分； 6：豆腐皮放进锅里焯水，捞起，过凉白开水，...
两种米饭做法大全,最好吃的10种做法
汤种北海道吐司两个 主料 高粉490克（主面团用）；白砂糖75克；鸡蛋2个；奶油55克；牛奶50克（主面团用）；食用油45克；盐7克；酵母10克； 辅料 牛奶180克（汤种用）；高粉36克（汤种用）； 汤种北海道吐司的做法步骤 1：将汤种用牛奶和高粉倒入小奶锅，搅拌均匀后，加热成糊糊状。盛出放凉。 2：把除油以外的材料全放进面包桶里，先湿料后干料，酵母在最上面。 3：选“低速和面”，搅至无干粉状。10分钟左右。 4：选择“快速和面”，...
四喜丸子怎么做,最好吃的10种做法
四喜丸子 主料 料酒1小勺；生抽2勺；鸡蛋液半个；胡椒粉小半勺；淀粉4匙；香菇10个；盐小半勺；葱1颗；猪肉馅400克； 辅料 糖1小勺；油适量；八角3个；老抽小半勺；清水2碗；姜片3块；西兰花1颗； 四喜丸子的做法步骤 1：准备好400克半肥半瘦的猪肉馅。 2：肉馅里加入剁碎的香菇（香菇提前泡软剁碎） 3：再加入料酒、生抽、小半勺的盐、淀粉、胡椒粉和鸡蛋液，葱末朝一个方向搅拌至胶状。 4：分成6份，用手搓圆。 5：上锅入适量油烧至...
香煎蛋面家常做法,十种好吃的做法
煎蛋面 主料 面条100g；鸡蛋1个； 辅料 蔬菜叶50g； 调料 猪油2勺 盐适量 煎蛋面的做法步骤 1：汤锅里煮面条。 2：炒锅里放入猪油融化。 3：打入鸡蛋，撒一点盐，翻一面，煎到两面金黄。 4：放入汤锅里一起煮。 5：加入菜叶烫软。 6：放入盐调味即可出锅。 香芹煎蛋 主料 嫩香芹适量；鸡蛋3个；油适量； 辅料 盐适量；糖适量；鸡粉适量；胡椒粉适量； 香芹煎蛋的做法步骤 1：蛋打开拌成蛋液，香芹...
炒金花菜的家常做法,做法和配料
香炒金花菜 主料 金花菜400G； 辅料 白酒1勺；盐1小勺；鸡精1小勺；生抽1勺； 香炒金花菜的做法步骤 1：金花菜洗净沥干 2：起油锅，待油热时，放入金花菜，加入盐翻炒 3：加入白酒、生抽继续翻炒 4：最后关火，加入鸡精翻炒出锅 炒花菜 主料 花菜半个； 辅料 红椒一个；芹菜梗适量；鸡蛋2个；葱适量； 调料 盐适量 生抽适量 糖适量 油适量 蚝油适量 炒花菜的做法步骤 1：备好材料:鸡蛋打散备用，...
艾叶炒饭的家常做法,配料有哪些
艾叶薄饼 主料 嫩艾叶100g；面粉150g； 辅料 绿豆芽适量；烤羊肉适量； 艾叶薄饼的做法步骤 1：嫩艾叶是这个样子的 2：水里加少许盐，开水焯烫。焯烫后的艾叶吃不完可以保鲜盒装着放冰箱冷冻，可以保存比较长的时间。 3：焯烫好的艾叶用破壁机打成糊 4：100克艾叶糊加面粉150克。 5：和成比较软的面团，饧20分钟以上 6：分成小剂子 7：擀成博饼 8：平底锅烧热放入饼，起消泡时翻面 9：翻面起大泡就熟了 10：可以炒...
做饭的各种方法
做饭是人类生活中一项至关重要的技能和活动。无论是为了满足基本的生存需求还是追求美食，掌握不同的做饭方法是必不可少的。今天，我们将探讨几种常见的做饭方法，包括炒、烤、煮和蒸。 炒菜是中国菜肴中最常见的烹饪方法之一。它迅猛的高温炒制可以保持食材的营养和口感。在做炒菜时，首先需要将锅加热，加入适量的油，然后放入蔬菜、肉类或其他食材。通过快速的翻炒，食材会均匀地受热，保持其原有的鲜嫩和滋味。在调味方面，可以根据个人口味来选择盐、胡椒粉、酱油等调料。...