干锅牛肉十大做法大全,10种好吃的做法
干锅牛蛙 主料 牛蛙6斤；大葱1/3根；姜适量；蒜1个；小青菜椒1个；红尖椒20个；花椒1小把；甜酒1汤匙；料酒少许；淀粉适量；麻辣火锅底料1大汤匙；郫县豆瓣辣酱1大汤匙；鲜酱油1大汤匙；色拉油适量； 干锅牛蛙的做法步骤 1：将菜市场加工好的牛蛙用清水洗净，砍成大小适中的小块，加入盐、水淀粉、料酒抓匀，腌制20分钟； 2：将材料洗净，大葱切斜节，姜、蒜切片，青、红椒切圈； 3：炒锅内油烧热，下花椒、姜、蒜爆香； 4：加入火锅底料和郫县豆瓣...
