鱼香鸡蛋怎么做才好吃,10种好吃做法
鱼香鸡爪 主料 鸡爪600克； 辅料 小葱30克；姜末15克；蒜末15克；红辣椒15克； 鱼香鸡爪的做法步骤 1：鸡爪清洗干净把指甲剪掉 2：冷水下锅煮两分钟捞出冲干净 3：重新入锅加料酒，葱结，姜片，盐烧开煮熟鸡爪捞出 4：葱姜蒜末，辣椒备好 5：一勺淀粉加水调匀 6：姜蒜末，辣椒冷油下锅炒出香味 7：煮熟的鸡爪下锅 8：加适量生抽，白糖，香醋，炒匀，淋入水淀粉，让鸡爪挂满汤汁 9：装盘 鱼香鸡丝 主料 鸡胸肉1...
风味鲤鱼怎么做才好吃,10种做法
香煎鲤鱼 主料 鲤鱼片适量； 辅料 油适量；盐适量；葱适量；姜适量；胡椒粉适量；料酒适量； 香煎鲤鱼的做法步骤 1：这是做鱼肉火锅剩下的鱼片，要赶紧消耗掉。煎鱼片老人孩子都爱吃，因为没有鱼刺，吃起来省心。 2：鱼片清洗干净，加入料酒、少许盐、胡椒粉拌匀。葱姜去皮洗净切丝，加入鱼片中腌制10分钟左右。 3：腌制好的鱼片，少许加点面粉，拌均匀。 4：锅中加入适量的油，下入腌制好的鱼片，小火慢煎。最好用平底不粘锅，好操作，没有用炒勺也一样，...
素菜大杂烩的做法大全,食谱大全
大杂烩 主料 青菜适量；各种丸子适量；鹌鹑蛋适量；木耳适量；山药适量；胡萝卜适量； 辅料 油适量； 大杂烩的做法步骤 1：木耳泡发。 2：青菜洗净。 3：山药胡萝卜去皮切块。 4：准备好所有食材。 5：锅烧热后放入适量油，放入木耳。 6：放入山药胡萝卜鹌鹑蛋。 7：放几根葱段。 8：加入各种丸子。 9：放入青菜，稍微煸炒一下。 10：加入适量水，煮开后加入适量盐调味。 11：出锅。 12：热气腾腾的，赶紧开动吧。 海...
家常菜做法大全 推荐五款家常菜美味食谱
500)this.width=500 align=center hspace=10 vspace=10 />一、芥蓝烧什菌原料：芥蓝400克、鸡腿菇350克、葱花、姜丝各1/2大匙，精盐、味精、鸡精各1/2小匙，白糖1小匙，淀粉1小匙，植物油20克。 做法 1.将芥蓝洗涤整理干净，切成5厘米长的段，再对剖成两半，下入加有少许油的开水中焯烫，捞出冲凉，沥干水分;鸡腿菇摘洗干净，切成片，下入开水中焯烫，捞出备用。 2.坐锅点火，加油...
炸小鸡腿怎么做最好吃,食谱大全
炸鸡腿 主料 鸡翅根500g； 辅料 面包糠适量； 调料 油适量 盐适量 胡椒粉适量 生抽适量 面粉适量 五香粉适量 炸鸡腿的做法步骤 1：鸡翅根洗净，在每个上面划几刀。 2：放入适量盐，生抽，胡椒粉，五香粉腌制1个小时。 3：加入适量面粉拌匀。 4：裹上面包糠。 5：起锅烧油，油温7成热，放入鸡翅根炸至金黄酥脆。 6：成品出锅。 小窍门 鸡翅根一定要炸透，时间按实际调整。 炸鸡腿 主料 鸡腿9个...
杭式酱鸭腿做法大全,最好吃的十种做法
酱鸭腿 主料 鸭腿1个； 辅料 老抽3汤匙；生抽1汤匙；冰糖6克；料酒2汤匙；盐1汤匙；醋1/2汤匙；八角2个；小茴香5克；葱4段；姜1块；香菜1棵；红萝卜1块；芝麻1克； 酱鸭腿的做法步骤 1：鸭腿切几刀放入料酒盐葱姜腌制一晚上！ 2：萝卜香菜切碎！ 3：将腌制好的鸭腿入水焯烫一次，开锅捞出！ 4：葱段，姜片，八角，小茴香！ 5：重新起锅，放入鸭腿，冰糖，八角，小茴香，葱段，姜片，生老抽，料酒，几滴醋，水要没过鸭腿！炖一个小时左右...
中华经典美食背后的故事中华美食
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酱香小菜做法大全,10种好吃做法
小土豆酱菜 主料 豇豆一把；香菜一把；尖椒6个；香菇10朵； 辅料 酱油一小碗；葱适量；大料2颗；味精适量；蒜适量；姜适量； 土豆酱菜的做法步骤 1：青菜洗净，豇豆，香菇按自己心情随便来几刀 2：锅中热油，葱姜蒜大料炒香。 3：青菜平铺锅里 4：青菜个人觉得随便怎么放都行，就是青椒放最底层跟容易入味吧。倒入一小碗酱油，盖盖儿闷10分钟，一点水都不用加，青菜会出水的。 5：10分钟后，把青菜翻翻面儿，在闷10分钟，汤汁收尽就可以啦。出...
黑芝麻发糕的做法大全,10种好吃做法
黑芝麻蛋糕 主料 特二粉100克；鸡蛋4颗； 辅料 糖60克；调和油少许； 黑芝麻蛋糕的做法步骤 1：先准备原料，主要是面粉，没有买到低筋粉，就用了85克特二粉和15克淀粉混合来用了。 2：先把鸡蛋打发，没有打蛋器，完全手工完成，打了一个小时才好，鸡蛋打发后再把白糖放入接着打发，打好就是这样。 3：鸡蛋和白糖完全打发后，把面粉倒入，小心把蛋液和面粉混合均匀。 4：混合匀的蛋糕液就可以倒入模具里了，注意倒入前先在模里刷上调和油。 5：...
豆腐香羹正宗做法,制作方法与配料
豆腐羹 主料 内脂豆腐盒；香菇适量；玉米火腿肠适量；鸡蛋适量；胡萝卜适量； 辅料 香菜适量；葱适量；香油适量；淀粉适量； 豆腐羹的做法步骤 1：准备食材，（家里没有胡萝卜和香菜） 2：把泡发的干香菇（可以用新鲜香菇代替），胡萝卜，火腿肠切丁，豆腐用刀划成小格子 3：锅内放水烧开，倒入香菇丁胡萝卜丁，放适量盐，煮两分钟 4：把盒里豆腐倒进锅，如果大块可以用锅铲捣碎。煮2分钟 5：定粉加水搅匀，倒进锅搅拌，加鸡精，火关小 6：鸡蛋打散...