麻辣平菇怎么做最好吃,食谱大全
炸平菇 主料 平菇适量； 辅料 面粉适量；玉米淀粉适量； 调料 盐鸡精适量 白胡椒适量 炸平菇的做法步骤 1：平菇温柔的清洗一下，去掉多余的根部，轻微的用手挤出根部的水份（这样炸的时候有不会烫伤）。 2：面粉：淀粉（1：1）这是蘑菇酥脆的关键，再加入一个鸡蛋，适量的盐，鸡精，白胡椒调味，最后加入适量的水，调成糊状备用。 3：均匀的裹上面糊，少量多次放入，炸好控油。 4：香啊！ 麻辣双菇 主料 白玉菇200克；蟹味菇...
菜谱大全之客家酿苦瓜
黑木奈奈客家酿苦瓜属于客家菜谱，主要原料是苦瓜、鸡肉；工艺是蒸，制作简单。在此，小编教您客家酿苦瓜怎么做，怎么做客家酿苦瓜才好吃。只要按照下面的详细步骤一步一步来学，您一定可以学会哦。 2、另外，在把肉馅往苦瓜里填之前，在苦瓜内壁上用湿淀粉抹一圈的话，蒸好后苦瓜和肉馅不会分家。 酿菜在客家菜系中最为常见，而酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜则被称为“煎酿三宝”。清蒸而出的酿苦瓜咸鲜脆嫩，清淡爽口，苦瓜香气诱人，微苦鲜香，不但有清热解毒、明目败火、开胃消...
线椒炒鸡蛋十大做法,十种做法
线椒炒肉末 主料 线椒一把；肉末适量； 辅料 姜少许；蒜少许； 调料 花生油适量 盐适量 老抽少许 生抽适量 五香粉少许 十三香少许 鸡精少许 料酒少许 香酱一勺 线椒炒肉末的做法步骤 1：线椒备用。 2：去蒂，洗净，切碎。 3：肉沫备用。 4：加少许料酒、老抽和生抽腌制十分钟左右。 5：姜和蒜切碎。 6：锅烧热放适量油，倒入腌制好的肉沫加一勺香酱、适量盐、少许五香粉、十三香炒香。 7：再倒入姜和蒜，翻炒...
叉烧里脊的做法
本文目录一览 1、叉烧里脊的做法窍门 2、红烧带鱼的做法 叉烧里脊是一道经典的粤菜，以其色香味俱佳的特点受到了广大食客的喜爱。我将介绍一下叉烧里脊的制作方法。 我们需要准备以下食材：500克猪里脊肉，适量的蒜瓣，2勺生抽，2勺老抽，适量的白糖，适量的生姜，适量的料酒，适量的花椒粉和盐。 第一步，将里脊肉切成约2厘米宽的片状，然后放入一个容器中，加入生抽、老抽、白糖、生姜、料酒和花椒粉，腌制20分钟。这样可以使里脊肉更加入味。...
洋葱拌纳豆正宗做法,最好吃的10种做法
凉拌洋葱土豆丝 主料 洋葱一个；土豆一个； 调料 盐少许 醋少许 香油几滴 蚝油几滴 凉拌洋葱土豆丝的做法步骤 1：洋葱要逆纹路切成细丝，如图所示。 2：土豆去皮，切丝。 3：用凉水泡上一会去掉部分淀粉，淖一下，捞出，过凉水再捞出，沥干水分放入盆中。 4：再放入洋葱丝，倒少许盐和醋，滴几滴香油和蚝油，搅拌均匀即可。 5：装盘即食。 6：爽口开胃。 小窍门 1、切好的土豆丝一定要用清水泡一下这样拌出的土豆丝颜色好看。2...
合渣十大家常做法,合渣的10种做法
豆渣饼 主料 豆渣300克； 辅料 鸡蛋1个；玉米面150克；腊肠1个；盐2克；花椒粉2克；植物油10克； 豆渣饼的做法步骤 1：准备好材料，绿色的是川七，具有活血化瘀的作用。我在阳台中了一盆，超能长。想吃的时候掐两片很不错。 2：腊肠切丁，川七切丁，玉米面倒入，鸡蛋打入，添加所有调料，搅拌均匀。 3：电饼铛刷油，汤勺一平勺，倒入电饼铛，待凝固后用筷子轻推，防止粘锅。上面也凝固后，把电饼铛盖子放下来，双面加热。 4：十分钟，出锅。...
珠海新开潮汕餐厅各色潮汕小吃应有尽有霸王餐福利霸气来袭！
，用地瓜粉溶于水，拌葱珠，在一个平底的铁锅上煎，加上海蛎，再放蛋花，蚝烙就完成了！咬上一口， �@是潮汕极具特色的风味小吃之一。�@的品种十分丰富，鼠壳�@，鲎�@，菜头�@，红桃�@，薯�@等，桃形的外观寄予了潮汕人对健康长寿的美好愿景。 潮汕地区以前盛产鲎这种水生动物，于是以鲎为食材做成潮汕特色的�@品，就是所谓的鲎�@。如今，鲎成为了国家二级动物，潮汕人就用地瓜粉做皮，肉碎香菇、鱿鱼、鸟蛋作为馅，口感丰富，是绝对要尝的潮汕特色！ ...
龙井虾仁十大做法,10种做法
龙虾仁炖蛋 主料 鸡蛋2只；龙虾仁适量； 辅料 盐少许；生抽1勺；葱1根；料酒少许； 龙虾仁炖蛋的做法步骤 1：龙虾仁加入生抽和料酒腌制一下。 2：两个鸡蛋打入盘子里。 3：打散。 4：加入1.5倍的温水。 5：过筛两遍。 6：蒙上保鲜膜，用牙签戳洞。 7：把蛋液放到ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格，选择diy蒸模式100度30分钟。 8：15分钟后暂停蒸烤箱，取出已稍微凝固的蛋液，小心的摆上龙虾仁，放进蒸烤箱继续蒸完就...
抹茶吐司正宗做法,10种做法
抹茶双色吐司 主料 面粉260g；玉米油20g；糖50g； 辅料 牛奶120g； 配料 抹茶粉10g 酵母粉2g 盐1g 抹茶双色吐司的做法步骤 1：面包桶内倒牛奶、玉米油，盐和糖对角加入 2：称量面粉、酵母粉放最上面 3：开启和面程序和成面团 4：把面团分成两份，将其中一份加抹茶 5：饧发好的抹茶面团 6：饧发好的白面团 7：分别擀成大片 8：上下重叠 9：卷起来 10：放吐司盒里二发 11：二发结束表面刷...
泡萝卜的家常做法,泡萝卜最好吃的10种做法
泡萝卜 主料 萝卜适量； 辅料 朝天椒适量； 泡萝卜的做法步骤 1：白萝卜切条 2：加入两勺食盐 3：加入朝天椒水 4：再加入切碎的朝天椒 5：加入花椒 6：加入白糖 7：加入白醋 8：再加入干辣椒，冰箱里放半天就可以吃啦！冰脆！ 泡萝卜 主料 萝卜1根； 辅料 白糖2勺；白醋2勺； 调料 生姜3片 大蒜3个 小米辣2个 泡萝卜的做法步骤 1：准备白萝卜一根。 2：切成1厘米左右的长条，加入两勺...