茄子藕片怎么做才好吃,十种好吃的做法
炸藕片 主料 莲藕适量；食用油适量； 辅料 面粉适量；淀粉适量；鸡蛋一个；盐少许；小苏打少许；黑胡椒粉少许； 炸藕片的做法步骤 1：莲藕去皮洗净。 2：莲藕切片备用。 3：面粉、淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、小苏打、水放一起搅拌均匀。 4：搅拌好的面糊。 5：藕片沾上面糊。 6：锅中热油，油温7成热放入沾上面糊的藕片炸制微黄捞出。 7：出锅，太好吃了^ω^ 酥炸茄子片 主料 茄子1个；鸡蛋2个； 辅料 面粉适量；鸡精粉...
番茄鸡蛋炒饭怎么炒好吃
材料准备 主要材料 米饭：最好使用隔夜的米饭，口感更佳。如果没有，可以提前将米饭煮好，摊凉。 番茄：选择成熟的新鲜番茄，色泽鲜艳，水分丰富。 鸡蛋：新鲜鸡蛋，数量可根据个人口味调整。 葱：新鲜葱花，增添香气。 辅助材料 盐：调味用，适量即可。 白胡椒粉：提鲜用，增加层次感。 生抽：少量，增加风味。 食用油：适量，建议使用植物油。 额外可选材料 青豆、胡萝卜、玉米等：可以增加营养和色彩。 香葱：增加香气。 红辣椒：喜欢微辣口味的人...
陕西特色小吃肉夹馍培训内容
陕西最知名特色小吃肉夹馍：东方汉堡，皮薄松脆,内心软绵的馍与酥软香醇的腊汁肉的完美结合;腊汁肉在战国时称寒肉。寒是韩谬音,指韩国。当时韩国位于现在豫交界地带,所制腊汁肉闻名遐迩。秦灭韩后,韩肉制法传进长安。做腊汁肉要选用猪上等硬肋肉,加盐,姜,桂皮,丁香,蔻仁,大香等20多种调料煮成。陈汤煨制,较少加水。选肉考究,调料齐全,火候独到,故色泽红润,酥软香醇。食者有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”的美誉。 好...
果味冷面十大家常做法
冷面 主料 荞麦面适量；日式冷面汁适量；紫菜碎适量； 辅料 水适量； 配料 盐适量 冷面的做法步骤 1：准备好荞麦面。我喜欢买冰冻的。 2：放在开水里面，几分钟后煮软熄火 3：把热水倒掉，用凉水冲两次以降温（过冷河），撒一些盐调味 4：如果不是马上吃的，请泡在凉水里面保存。因为没有油份，面条容易粘在一起 5：冷面汁和凉开水的比例是1：1.5。把调好的汤汁放冰冻层十分钟口味更佳。 6：凉水倒掉，面盛到碗里或者碟子上 7：撒...
台湾卤肉正宗做法,食谱大全
台湾卤肉饭 主料 五花肉100克； 辅料 红葱头30克；卤蛋半个；青菜3棵；干香菇20克； 配料 红烧酱油30克 冰糖15克 美极鲜味汁3克 鲜鸡粉1克 浓缩鸡汁1克 米酒10克 五香粉2克 盐2克 白胡椒粉2克 台湾卤肉饭的做法步骤 1：备原料：干香菇用温水泡4小时。 2：主创调料：鸡粉、浓缩鸡汁、鲜味汁。 3：五花肉温水洗净，切成丁，香菇红葱头切成丁。 4：做锅入油，热后倒入红葱头丁。 5：爆香后倒入肉丁...
肉末米豆腐家常做法,最好吃的十种做法
肉末豆腐 主料 五花肉馅70克；豆腐150克； 辅料 盐适量；生抽6克；葱1 小段；姜3克；蒜4瓣；淀粉1勺；料酒2克；花椒粉2克； 肉末豆腐的做法步骤 1：原料：豆腐、五花肉馅、葱、姜、蒜、淀粉（淀粉忘拍了）。 2：将豆腐切成方块。 3：用开火焯一下。 4：捞出，装盘中备用。 5：姜切碎，葱切葱花，蒜拍成碎末。 6：开火，锅内倒入油。 7：肉末倒入锅中，用小火翻炒。 8：肉末变色时，加入生抽、料酒，翻炒均匀。 9：加入葱花...
锅包红薯的做法,怎样做最好吃
砂锅烤红薯 主料 沙地蜜薯4个； 辅料 可干烧砂锅1个；烤架1个；锡纸2张； 砂锅烤红薯的做法步骤 1：沙地蜜薯选择大小均匀的洗干净，控干水分备用。 2：把砂锅洗干净，擦干锅底的水分，放入烤架。 3：把两张大小足够的锡纸，对角错开垫入锅内烤架上，尽量贴合锅壁。 4：码入准备好的红薯。 5：盖上锅盖。大火猛烤，每10分钟左右翻一次面，大约需要烤40人钟左右。 6：带上隔热手套把红薯取出，就可以开吃了。香甜可口的烤红薯，我家宝贝最爱的...
美食汇之的做法大全,做法和配料
鸡焖鱼 做法 食谱 ——味湶美食汇 主料 鸡半只；芹菜二条去叶切碎；油适量； 辅料 鱼一条约一两半；葱适量；味湶鸡焖鱼酱料适量；姜适量；蒜适量； 鸡焖鱼的做法步骤 1：鱼，切块，加葱、姜、盐腌制20分钟 2：鸡剁成块 3：鸡块冷水入锅，烧开后煮5分钟，洗去血沫等脏东西 4：煎锅放油，放入腌好的鱼块中火煎，翻面继续煎至两面焦黄，煎好的鱼块盛出待用 5：再放入少许油，加入葱姜爆香，放入鸡块翻炒一会 6：放入适量味湶鸡焖鱼酱料，再放入适...
红烧二鱼十大做法大全
红烧鱼 主料 青鱼300克；生姜10克；小葱5克； 调料 橄榄油10毫升 生抽1勺 老抽1勺 料酒2勺 水200毫升 红烧鱼的做法步骤 1：准备食材：青鱼洗净切成厚块，生姜切片。 2：在锅内倒入10ml橄榄油。 3：放入姜片，并用姜片将橄榄油在锅内涂抹均匀。 4：将青鱼块放入煎制一会儿。 5：鱼块翻面之后放入葱，爆香。 6：倒入2勺料酒。 7：倒入1勺老抽。 8：倒入1勺生抽。 9：倒入200ml清水，盖上盖子炖...
深山高椅看巫水――2013年湖南怀化高椅古村自助游攻略[7]- 时尚中国2013年3月12日
7.高椅古民居之春 作者：范洪 九月二十八的傩堂戏在高椅流传已有两百多年了，起源于驱邪酬神、消灾纳福的原始歌舞，有“戏剧活化石”之称。在高椅，我们看到了200多年前的傩堂戏面具和画满了各神仙的五米长的“绿”。听说我们想看傩堂戏，高椅人还兴高采烈地给我们来了一段《和神》。九月二十八这天，他们要在五通庙演上三天三夜。 在高椅闲逛，这家的女主人拿出煮熟的板栗和清甜的柚子招待你，那家的男主人请你坐高脚火塘，要割下火塘上薰得喷香的腊肉招待你。吃饭时，...