爆炒蛤蜊正宗做法,十种做法
蛤蜊 主料 蛤蜊500克;葱2棵;指天椒2个;姜1个;蒜头2个; 辅料 豆豉适量;蚝油适量;生抽适量;生粉适量; 蛤蜊的做法步骤 1:1豆豉泡水,蛤蜊加入盐水中大约30分钟吐净泥沙灼水备用。 2:姜.葱.蒜头.辣椒都切好,生粉加入少许水备用 3:3锅内加入少量的油,油热后把豆豉.葱.姜.蒜头.辣椒放进爆炒出香味,在大火放入蛤蜊.生抽.蚝油.翻炒,最后加入少量的生粉水在炒两下即可出锅了。 4:这样就完成一道美食了 油爆蛤蜊 主料...
蛤蜊 主料 蛤蜊500克;葱2棵;指天椒2个;姜1个;蒜头2个; 辅料 豆豉适量;蚝油适量;生抽适量;生粉适量; 蛤蜊的做法步骤 1:1豆豉泡水,蛤蜊加入盐水中大约30分钟吐净泥沙灼水备用。 2:姜.葱.蒜头.辣椒都切好,生粉加入少许水备用 3:3锅内加入少量的油,油热后把豆豉.葱.姜.蒜头.辣椒放进爆炒出香味,在大火放入蛤蜊.生抽.蚝油.翻炒,最后加入少量的生粉水在炒两下即可出锅了。 4:这样就完成一道美食了 油爆蛤蜊 主料...
泡芙 主料 低粉90克;鲜奶45克;水140克;蛋液140克; 辅料 盐1克;油45克; 泡芙的做法步骤 1:水、油、盐放在锅子里小火煮沸~ 2:然后快速加入面粉~ 3:炒透炒均匀~ 4:然后将鸡蛋分N次倒入面里~一定要加一次吃透一次~所谓的吃透就是蛋液和面完完全全的融合~ 5:注意要用木勺~稀饭花样作死的宝宝可以用硅胶勺哈~ 6:等到面团软硬适中了~装入裱花袋 7:~用随便哪种花嘴~大点的即可~开始裱长条的手指形~ 8:上火...
香肠咸肉菜饭 主料 米饭50克;青菜500克;立丰香肠4条;自制咸肉250克; 辅料 食用油4勺; 香肠咸肉菜饭的做法步骤 1:将锅烧热,倒入食用油,先将咸肉倒入锅内煸炒,待咸肉吵出油后再倒入香肠继续煸炒 2:随后将青菜倒入一起翻炒,是青菜味道更香 3:将青菜翻炒出水后,将生的米饭也倒入锅内略微翻炒后,将整锅菜饭倒入电饭煲 4:大家可以根据自己的爱好,选择电饭煲自带的功能,选择普通菜饭或是锅巴饭(锅巴饭会更香哦) 5:根据电饭煲的做...
鸳鸯芥兰 主料 芥兰一把;蒜蓉少量; 辅料 水适量;盐适量; 鸳鸯芥兰的做法步骤 1:将芥兰叶切丝,用热油炸脆,取出沥干油,用厨房纸吸干油份。 2:热锅,加少许油,把炒蒜米香。加入芥兰茎和盐,再加少量的水,炒至熟透。 3:将炸好的芥兰叶和炒好的蒜香芥兰上碟即可享用。 鸳鸯奶茶 主料 纯牛奶250毫升;纯净水150毫升;咖啡粉60克;红茶50克; 辅料 珍珠30克; 调料 白砂糖30克 鸳鸯奶茶的做法步骤 1:准...
蒜薹包子 主料 蒜薹适量;肉适量;发面适量; 辅料 姜末适量; 配料 盐适量 白糖适量 黄豆酱适量 花椒面适量 蚝油适量 生抽适量 花生油适量 蒜薹包子的做法步骤 1:准备好上述材料 2:蒜薹切约5mm长的小丁,加入适量白糖搅拌均匀,可以去除一部分辣味。 3:肉切成丁,加入上述调味料腌15分钟左右 4:将蒜薹与肉丁搅拌均匀待用 5:发好的面团揉匀,切成大小相等的剂子。 6:把剂子按扁 7:用擀面杖擀成厚薄相当...