样的炒饭十大做法,做法和配料
花样蛋炒饭 主料 蛋炒饭适量; 辅料 鸡蛋3个;各种蛋炒饭食材适量; 花样蛋炒饭的做法步骤 1:炒熟的鸡蛋放在盘中,用铲子拍圆,鸡蛋摊成片,切成各种形状,摆上。 2:蛋炒饭剩下的黄瓜尾别着急扔,摆成小动物形状,领结可以自由发挥。 3:心形模具,把米饭定型,再摆上喜欢的东西。 小窍门 蛋炒饭做法前面菜谱有 腊味炒饭#花样米饭# 主料 米饭1碗;腊肠1根;鸡蛋1个;豌豆粒少许;玉米粒少许; 辅料 葱1根; 调料...
花样蛋炒饭 主料 蛋炒饭适量; 辅料 鸡蛋3个;各种蛋炒饭食材适量; 花样蛋炒饭的做法步骤 1:炒熟的鸡蛋放在盘中,用铲子拍圆,鸡蛋摊成片,切成各种形状,摆上。 2:蛋炒饭剩下的黄瓜尾别着急扔,摆成小动物形状,领结可以自由发挥。 3:心形模具,把米饭定型,再摆上喜欢的东西。 小窍门 蛋炒饭做法前面菜谱有 腊味炒饭#花样米饭# 主料 米饭1碗;腊肠1根;鸡蛋1个;豌豆粒少许;玉米粒少许; 辅料 葱1根; 调料...
好做又好吃的甜点—雪媚娘 主料 糯米粉100g;糖粉50g;椰浆80g;淡奶油200g;砂糖15g; 辅料 澄粉20g;水90g;熟糯米粉适量;芒果适量; 雪媚娘的做法步骤 1:准备好所有的材料, 2:清水里倒入糖粉和色拉油,搅拌至色拉油乳化而不是大颗粒的浮在水面上,加入糯米粉和澄粉,稍加搅拌,再加入椰浆,搅拌均匀,成浓稠的糊状,然后过筛,静置十分钟左右,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎一些小小的气孔,入已经沸腾的蒸锅,在蒸糯米浆的时候,将...
葱姜小嘴鱼 主料 小嘴鱼1条; 辅料 油1汤匙;葱姜蒜适量;盐6克;白糖2克;味精2克;醋1汤匙;料酒1茶匙;生抽1汤匙; 葱姜小嘴鱼的做法步骤 1:把鱼收拾干净,沥净水分。 2:葱姜蒜切碎。 3:热油,放入葱姜蒜炒香。 4:放入小嘴鱼。 5:旺火,先后烹入醋、料酒。 6:加少量的生抽。 7:加入清水。 8:烧开后,加盐、白糖调味;烧制5分钟左右。 9:加味精提鲜,旺火稍稍收汁,即可关火。 10:出锅装盘,点缀后即可上桌。...
红萝卜炒鸡蛋 主料 红萝卜1个; 辅料 鸡蛋2个; 调料 油适量 盐适量 青辣椒适量 生抽适量 红萝卜炒鸡蛋的做法步骤 1:红萝卜洗干净,切丝。 2:青辣椒切丝备用。 3:准备两个鸡蛋。 4:起锅烧油,打入鸡蛋,煎至两面金黄。 5:放入辣椒翻炒。 6:加入红萝卜翻炒至断生。 7:加入适量盐。 8:生抽调味,翻炒均匀即可。 9:成品出锅。 红萝卜炒鹅蛋 主料 红萝卜适量;鹅蛋两个; 调料 食用油...
姜葱焗鲈鱼 主料 鲈鱼适量; 辅料 姜适量;葱适量;洋葱适量;鸡蛋适量; 调料 料酒适量 淀粉适量 白糖适量 黄油适量 蒜泥适量 蚝油适量 酱油适量 白酒适量 姜葱焗鲈鱼的做法步骤 1:鱼切块,放入料酒、白糖、鸡蛋,少许盐、淀粉。 2:抓拌均匀腌制半小时。 3:热油炸一下鱼。 4:翻一翻。 5:捞出备用。 6:热油放入1小块黄油、姜片爆香。 7:然后加入少许水。 8:倒入,一小碗,调料,里面有白酒、蚝油、...
(不油不腻)红烧肉 主料 五花肉500g;葱适量;姜适量;香菜适量; 辅料 盐适量;酱油适量;老抽适量;糖适量;大料适量;桂皮适量;香叶适量;花椒适量; 红烧肉的做法步骤 1:猪五花肉切成1cm*1cm方块,锅中倒入清水烧开下入五花肉,倒入一勺料酒煮熟(十分钟)捞出。 2:另起锅,倒入清水,放入花椒,大料,桂皮,香叶,葱,姜,两勺老抽,两勺酱油,三勺冰糖,半勺盐煮开,放入煮熟的五花肉煮开锅。开锅后全部倒入高压锅内压制20分钟。 3:放入...
香辣烤鱼 主料 青鱼1条;土豆片适量;洋葱适量;金针菇适量;辣椒适量; 辅料 盐适量;料酒1勺;生抽1勺;豆瓣酱1勺;蚝油适量;香辣酱适量;葱姜蒜片适量;海鲜菇适量; 香辣烤鱼的做法步骤 1:鱼洗干净鱼身划几道方便入味加入料酒盐提前腌制一会,电烤锅里去油把鱼烤一下 2:烤出两面金黄 3:葱姜蒜切成片 4:土豆洋葱青椒切成小块 5:等鱼两面行成脆皮状加入豆瓣香辣酱葱姜蒜 6:加入适量料酒生抽蚝油白糖和水煮鱼 7:鱼煮二十多分钟加入...
红枣年糕 主料 糯米500g; 辅料 红枣200g;椰蓉适量; 红枣年糕的做法步骤 1:糯米浸泡1小时候用正常煮饭的方式煮熟。煮好后晾到温热 2:温热的糯米饭倒入揉面的硅胶袋子里 3:用手用力揉搓 4:大红枣蒸熟去掉核 5:把红枣肉放入硅胶袋子的糯米饭中。继续揉搓 6:让红枣和糯米充分融合。直到糯米饭成泥状 7:揉好的糯米,取出一块团圆在放好椰蓉的碟子上滚满椰蓉即可 小窍门 糯米饭温热的时候开始揉搓,饭粒揉碎到一半的时候放入...
百变土豆——可乐饼 主料 土豆1个;洋葱适量;虾1只;鸡蛋1个;火腿肠半根; 辅料 食用油适量;盐适量;黑胡椒粉适量;淀粉适量;面包糠适量;白酒1滴;生抽2滴; 可乐饼的做法步骤 1:土豆洗净削皮,切成片或块放入蒸锅。 2:蒸至土豆熟透,取出放置室内一小时左右自然风干,加入适量盐用勺压成土豆泥。 3:虾去头、皮和虾线,剁成肉泥,加入1滴白酒、2滴生抽和胡椒面搅拌均匀。洋葱和火腿肠切成小丁。 4:锅内不加油放入洋葱、火腿肠丁、盐、黑胡椒...
烤薯角 主料 大土豆两颗;椒盐粉适量;黑胡椒粉适量;孜然粉适量;五香粉适量;玉米油适量; 辅料 盐适量; 烤薯角的做法步骤 1:选两颗大块头的土豆,削皮洗净 2:切成块角型 3:加入油,孜然粉,五香粉,黑胡椒粉,盐 4:搅拌均匀后再加入椒盐粉,搅拌均匀 5:烤盘垫上锡纸,把薯角摆放上去 6:烤箱200度烤30分钟 7:超级好吃的薯角完成啦 8:成品图 炸薯角 主料 土豆3个; 辅料 油适量;黑胡椒适量;盐适量;辣...