鱼胶炖鸡十大家常做法,制作方法与配料
鲍鱼炖鱼胶 主料 鲍鱼4只；双芽鱼胶10克；猪腱肉适量；花旗参5克； 辅料 盐少量； 鲍鱼炖鱼胶的做法步骤 1：准备食材。 2：先用盐搓一搓去脏除腥。 3：用牙刷将鲍鱼擦洗一番。 4：刷完洗干净，是不是干净些了？ 5：用汤勺切断肉体和贝壳相连的贝柱。 6：一手稳定鲍鱼，一手将汤勺从肉和贝壳间刮进去，把鲍鱼肉分离出来。 7：用小刀将内脏切掉。 8：在鲍鱼的嘴巴上划一刀，取出食胃管。 9：洗干净，用刀在鲍鱼上横竖切花。 10：...
茄汁撞蒸鱼怎么做最好吃,最好吃的十种做法
茄汁鱼片 主料 黑鱼片300克；番茄400克； 辅料 香葱1棵；大葱1段；蒜3瓣；姜5片；淀粉1勺；食用油2勺； 调料 酱油15克 盐3克 胡椒粉1克 茄汁鱼片的做法步骤 1：食材准备好。 2：鱼片中放入淀粉、1勺酱油和胡椒粉。 3：抓拌均匀，静置入味20分钟。 4：番茄去皮切块，香葱切碎，葱姜蒜切片备用。 5：起油锅放入食用油，油热后放入葱姜蒜翻炒出香味。 6：放入番茄。 7：番茄软烂后，放入酱油提味。 8：添加...
拔丝南瓜十大做法,最好吃的10种做法
拔丝地瓜 主料 地瓜适量； 辅料 糖适量；豆油适量； 拔丝地瓜的做法步骤 1：将地瓜切成小块 2：待油热后放入地瓜，开始炸 3：炸熟后捞出备用 4：开始熬制糖 5：把熬好的糖到在炸好的地瓜上 6：完活 小窍门 控制好熬糖 椰香拔丝南瓜 主料 南瓜400g；白砂糖100g；清水100g； 辅料 玉米淀粉适量；椰蓉适量； 调料 油适量 椰香拔丝南瓜的做法步骤 1：南瓜削皮切成块。 2：锅中烧水，水开下...
八喜罗汉斋怎么做,怎样做最好吃
八宝斋菜 主料 木耳5大朵；金针50克；小冬菇10只；笋100克；玉米芯100克；蘑菇100克；红萝卜约75克；大白菜5叶；兰豆约20块； 辅料 姜8片； 配料 盐适量 糖适量 生抽适量 料酒适量 胡椒粉适量 八宝斋菜的做法步骤 1：金针要搞前两天泡水，期间要换水至水很清再无黄色，冬菇木耳提早一天泡，冬菇去蒂，木耳摘成小块，再把三样材料用油盐焯水，焯好后捞起滤水，再把水烧沸； 2：倒入竹笋、玉米芯和蘑菇，也焯一焯水去去罐头...
酸奶云朵怎么做才好吃,做法和配料
云朵面包 主料 蛋清3个；白砂糖20克； 辅料 淀粉10克；坚果5克； 调料 白醋2毫升 云朵面包的做法步骤 1：准备好原料：蛋清，白砂糖和淀粉。 2：蛋清中加入两滴白醋。 3：分三次加入到蛋清中打发。 4：蛋清打发成可以竖起来一个小尖角。 5：把淀粉加入到蛋清中，用打蛋器搅拌均匀。 6：烤盘上铺油纸，把打发好的蛋清铺在上面，像堆雪人一样，在上层撒上一点坚果。 7：烤箱预热180度，烤20分钟至表面金黄色即可。 小窍门...
牛肉食谱大全_芹菜
牛肉无论是营养和口感都比猪肉要好很多，而且多吃牛肉会增加身体的肌肉含量，不会让人变胖，牛肉的吃法有很多，一般西餐主要以牛排为主，中餐中有炖牛肉，还有很多地区有牛肉干等特产，牛肉的食谱主要是用牛肉的做法区分的，不同的做法能做出不一样的牛肉，下面介绍牛肉食谱大全。 1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。 1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉。这一步是炒出的牛肉更滑嫩，(也可拿刀背敲几下)，...