艾叶饼怎么做才好吃,艾叶饼最好吃的10种做法
艾叶青团 主料 艾叶300g;粘米粉200g;糯米粉600g;咸蛋黄8颗;肉松300g;沙拉酱100g; 辅料 小苏打5g;白砂糖50g; 艾叶青团的做法步骤 1:艾叶清洗干净。 2:锅里清水 小苏打(小苏打是为了保持艾叶的翠绿色)。 3:将洗干净的艾叶放入有小苏打的水中,焯水2分钟。 4:捞起已焯好的艾叶,放在清水下冲洗1分钟(冲点小苏打和艾叶的涩水)。 5:将冲好的艾叶 清水放入破壁机,打成稀泥。 6:将粘米粉、糯米粉和白砂糖...
艾叶青团 主料 艾叶300g;粘米粉200g;糯米粉600g;咸蛋黄8颗;肉松300g;沙拉酱100g; 辅料 小苏打5g;白砂糖50g; 艾叶青团的做法步骤 1:艾叶清洗干净。 2:锅里清水 小苏打(小苏打是为了保持艾叶的翠绿色)。 3:将洗干净的艾叶放入有小苏打的水中,焯水2分钟。 4:捞起已焯好的艾叶,放在清水下冲洗1分钟(冲点小苏打和艾叶的涩水)。 5:将冲好的艾叶 清水放入破壁机,打成稀泥。 6:将粘米粉、糯米粉和白砂糖...
本文目录一览 1、红烧鸡腿制作方法 2、一只卤鸡腿的热量 卤鸡腿鸭腿是一道美味的传统菜肴,深受人们喜爱。制作美味的卤鸡腿鸭腿,关键在于选用合适的调料和正确的烹饪方法。下面是一份卤鸡腿鸭腿调料配方,希望大家能够喜欢。 我们需要准备以下材料:鸡腿和鸭腿各适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、清水适量。 我们开始制作卤汁。将适量的生姜和葱切成丝备用。将适量的生抽...
香葱白菜玉米糊 主料 玉米粉60克;白菜70克; 辅料 香葱适量;盐适量;味精适量; 香葱白菜玉米糊的做法步骤 1:食材:玉米粉、白菜(已清洗)、香葱 2:在玉米粉中,加适量的清水搅拌均匀稀释一下,待用。 3:将已清洗好的白菜放在案板上切碎。 4:烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。 5:接着,加适量的清水煮开,煮至白菜熟透。 6:然后,倒入稀释好的玉米粉搅拌均匀。 7:最后,搁入香葱。 8:加适量的盐。 9:加适量的味精...
手撕鸡 主料 鲜手枪鸡腿2个; 辅料 花生米适量;香菜适量;蒜蓉适量;辣椒1个;咸柠檬1个; 调料 蚝油1勺 山茶油2勺 陈醋1勺 生抽1勺 白糖1勺 手撕鸡的做法步骤 1:鲜鸡腿冷水下锅,加花椒粒、姜片、料酒煮十五分钟。 2:待鸡腿熟后放入加了冰块的凉白开水中冰镇十分钟,这样鸡皮会变得有弹性,鸡肉也不柴,口感软嫩。 3:冰好后可以用保鲜膜包好放入冰箱冷藏,也可以开始用手撕成小块。 4:准备好蒜蓉辣椒、咸水柠檬切碎备用...
柠檬酱 主料 柠檬3个;白糖100克; 辅料 鸡蛋2个;黄油30克; 柠檬酱的做法步骤 1:柠檬洗干净擦干水分 2:将柠檬皮攃丝备用 3:在柠檬皮屑中加入鸡蛋和白砂糖,用打蛋器打发。 4:将攃丝后的柠檬切小块,备用 5:用食物料理机搅打成泥。这里还有一个别的做法,详情参见小窍门。 6:将柠檬泥加入柠檬蛋液中,搅拌均匀后一起加入不粘锅用小火熬煮。 7:煮至浓稠后,加入黄油搅拌均匀,冷却后装罐放冰箱冷藏。 小窍门 我为了追求健康...
紫菜包饭 主料 米饭适量; 辅料 饭包紫菜适量;黄瓜1根;胡萝卜1根;酸黄瓜适量;火腿肠一根; 调料 芝麻适量 紫菜包饭的做法步骤 1:黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成条状。 2:酸黄瓜也需要切成条状。 3:把鸡蛋摊成饼皮。 4:里面没熟时卷起来,卷成这个样子。从中间切开。 5:一锅米饭,放入芝麻和酸黄瓜汤。搅拌均匀。 6:竹帘子上先放紫菜,米饭铺平,一边码条,拍图片时忘记弄鸡蛋了,如果家里有肉松或者辣白菜也可以放些。 7:用竹...
照烧鸡腿便当 主料 米饭1小碗;鸡腿1个;青菜心1棵; 辅料 姜3片(切丝);蒜头1瓣(切片);小葱1棵(切段);食用油1大勺; 调料 蚝油1大勺 老抽1小勺 香醋1大勺 料酒1大勺 蜂蜜1大勺 清水2大勺 盐少许 黑胡椒粉少许 照烧鸡腿便当的做法步骤 1:鸡腿去骨,为了煎煮的时候不至于缩得太小,刀尖用戳点的方式逆着鸡肉纤维的纹理斩断鸡肉纤维。 2:翻面同样操作,这样做还有一个好处是容易入味。 3:用刀背拍打鸡肉,...