橙香戚风做法大全,配料有哪些
橙香戚风蛋糕 主料 鸡蛋5个;低筋面粉90克; 辅料 油50克;橙汁60克;白砂糖50克;白醋5滴; 橙香戚风蛋糕的做法步骤 1:蛋黄、蛋清分离 2:蛋黄中放入10克白砂糖搅打融化 3:再放入油、橙汁充分搅打几分钟,使蛋黄发白、浓稠 4:筛入低筋面粉 5:搅拌成没有颗粒的蛋黄糊 6:蛋清加白醋,分3次放糖打到硬性发泡 7:先烤箱145度预热,把1/3蛋白放入蛋黄糊中 8:翻拌均匀 9:再倒回剩下的蛋白中,翻拌均匀 10:倒...
橙香戚风蛋糕 主料 鸡蛋5个;低筋面粉90克; 辅料 油50克;橙汁60克;白砂糖50克;白醋5滴; 橙香戚风蛋糕的做法步骤 1:蛋黄、蛋清分离 2:蛋黄中放入10克白砂糖搅打融化 3:再放入油、橙汁充分搅打几分钟,使蛋黄发白、浓稠 4:筛入低筋面粉 5:搅拌成没有颗粒的蛋黄糊 6:蛋清加白醋,分3次放糖打到硬性发泡 7:先烤箱145度预热,把1/3蛋白放入蛋黄糊中 8:翻拌均匀 9:再倒回剩下的蛋白中,翻拌均匀 10:倒...
扣肉 主料 五花肉500克;干豆角200克; 辅料 盐6克;味精2克;生抽2汤匙;葱姜适量;陈皮3块;大料2个;水淀粉少许; 扣肉的做法步骤 1:主辅料:干豆角丝、五花肉 2:把五花肉切块,飞水去异味。 3:然后按照做红烧肉的方法,将其卤制熟透。 4:晾凉后,放入冰箱冷冻1小时。 5:干豆角丝浸泡30分钟左右,洗净。 6:放入蒸锅,蒸制20分钟左右将其蒸熟。 7:把蒸熟的豆角丝切碎。 8:取出冷冻的五花肉,切大片。 9:取一...
�D�D10月14日、21日、28日上海南�D武险山加开Y315次,10月16日、23日、30日武险山�D上海南加开Y316次,沿途杭州南、上饶坐打点搭客集体客运营业,票价按普快票价施行。 当此,南昌铁局添加开行6对旅逛博列,别离是: ①沉庆日报报业集团授权华龙网,正在互联网上利用、发布、交换集团14报1刊的旧事消息。未经本网授权,不得转载、戴编或操纵其它体例利用沉庆日报报业集团任何做品。曾经本网授权力用做品的,当正在授权范畴内利用,并说明...
立春拼图饼干 主料 低筋面粉100g;鸡蛋液30g;翻糖膏80g;黄油50g;糖粉30g; 辅料 色素少许; 立春拼图饼干的做法步骤 1:黄油室温软化,加入糖粉,打发至羽毛状 2:分多次将鸡蛋液加入黄油内,每次都拌匀后再加下一次 3:筛入低粉 4:将面团揉匀擀成3毫米厚的薄片,用拼图切模切好形状 5:烤箱预热180度上下火中层20分钟左右 6:翻糖膏揉软,擀平 7:用食用铅笔(可食用的哦)在翻糖皮上画好初稿 8:画笔沾上食用色...
水晶冬瓜卷 主料 冬瓜1块;肉末50克;胡萝卜1小块;干木耳4朵; 辅料 小葱2根;生抽1汤匙;蚝油半汤匙;料酒适量;盐适量;油适量; 水晶冬瓜卷的做法步骤 1:主料; 2:冬瓜去皮切长方形片,尽量切薄一点;如果怕弄坏可以多切两片~ 3:将冬瓜片放进开水里氽软,我用了半分钟多,软了就行不用汆太久; 4:焯烫过的冬瓜片很透明吧; 5:木耳泡软后切碎,胡萝卜去皮切小粒,葱切葱花,都加入肉末中; 6:再加入适量盐和料酒搅拌均匀; 7:...
麻酱辣拌宽粉 主料 宽粉适量;干豆腐皮适量;裙带菜适量; 辅料 蒜粒适量;剁椒适量;熟白芝麻适量;花椒适量; 调料 芝麻酱适量 生抽适量 白糖适量 盐适量 辣椒粉适量 食用油适量 白胡椒粉适量 清水适量 麻酱辣拌宽粉的做法步骤 1:准备食材。豆皮皮和裙带菜提前2分钟清水中泡开,洗掉表面的盐分;土豆宽粉,我买的是湿的,不用泡。 2:蒜切粒;准备麻酱汁:芝麻酱一点点加温水调开,放入生抽、白胡椒粉、白糖和盐,搅拌均匀。...
尖椒炒茄丝 主料 茄子半个;尖椒半个; 辅料 葱姜蒜花椒油20ml; 调料 生抽15ml 料酒10ml 白糖5g 尖椒炒茄丝的做法步骤 1:圆茄子洗净,青尖椒洗净,因为只剩半个了,所以就只用这么多了。 2:尖椒切成丝,茄子切丝,放盆中放入水中,以防氧化。 3:锅中放油,倒入茄丝炒至发软,然后倒入尖椒丝炒至断生,然后倒入生抽,料酒,白糖炒匀。 4:盛入盘中。 茄丝炒鳅干 主料 鳅干适量;茄子适量; 辅料 大蒜适...
五彩打卤面 主料 面条200g; 辅料 炸豆腐2块;洋葱适量;西红柿1个;红萝卜半个;菠菜1颗;鸡蛋1个;西葫芦适量; 调料 味极鲜适量 盐适量 蚝油适量 五彩打卤面的做法步骤 1:菜切好备用。 2:先炒西红柿。 3:在加入红萝卜味极鲜。 4:所有菜都加入炒至发软加入耗油和盐。 5:加水煮上2分钟。 6:在加入一个鸡蛋快速搅拌散。 7:成品。 打卤面 主料 面粉400克;清水130克;木耳10克;黄花菜10...
杂蔬炒饭 主料 剩饭1碗;鸡蛋1个;胡萝卜30克; 辅料 东北油豆2根;菜心2根; 配料 油适量 盐适量 大蒜2瓣 酱油5毫升 五香粉少许 杂蔬炒饭的做法步骤 1:原料准备好; 2:菜心、油豆、胡萝卜洗净切小丁,大蒜切碎; 3:鸡蛋磕入碗中,放入少许盐打散; 4:锅内入少许油,倒入鸡蛋液,炒成小碎蛋; 5:盛出备用; 6:锅内重新倒入少许油,入蒜末炒香,入所有的蔬菜炒熟; 7:倒入米饭翻炒,调入酱油、盐和五香粉炒...
寿司 主料 米饭适量;火腿肠适量;鸡蛋适量;蟹足棒适量;菠菜适量; 辅料 榨菜适量; 寿司的做法步骤 1:鸡蛋摊成厚蛋饼,切粗条。火腿肠切粗条。蟹足棒隔水热透。菠菜焯水后过凉挤干水分。 2:平铺一层热米饭,远离身体的那一边留一厘米空白,卷的时候才不会把米粒挤出去。 3:放鸡蛋条 4:放菠菜火腿肠和蟹足棒。都放在中间。 5:再放点榨菜,这是我独创的,因为我不想沾酱汁,放点榨菜滋味才够味。 6:切小段,竖着摆,边切边沾水,这样刀就不会...