龙骨小火锅的做法大全,十种做法
牛尾骨火锅 主料 牛尾骨1斤; 辅料 葱适量;姜适量;大枣适量;枸杞适量;蔬菜适量;芝麻酱适量;土豆等适量; 牛尾骨火锅的做法步骤 1:牛尾骨一斤,洗净焯水。切好葱姜备用。 2:锅里放油烧热,炒一下焯水后的牛尾骨,加入葱姜翻炒好。不想炒就直接炖。 3:把炒过的牛尾骨放入电压力锅中,放上大枣、枸杞。加水。用“营养炖”那一档。炖好倒到煮火锅用的锅中。 4:在炖牛尾骨的时候调好芝麻酱。芝麻酱里放水,边拌边加水,酱泄开后,放入买的火锅底料,调...
牛尾骨火锅 主料 牛尾骨1斤; 辅料 葱适量;姜适量;大枣适量;枸杞适量;蔬菜适量;芝麻酱适量;土豆等适量; 牛尾骨火锅的做法步骤 1:牛尾骨一斤,洗净焯水。切好葱姜备用。 2:锅里放油烧热,炒一下焯水后的牛尾骨,加入葱姜翻炒好。不想炒就直接炖。 3:把炒过的牛尾骨放入电压力锅中,放上大枣、枸杞。加水。用“营养炖”那一档。炖好倒到煮火锅用的锅中。 4:在炖牛尾骨的时候调好芝麻酱。芝麻酱里放水,边拌边加水,酱泄开后,放入买的火锅底料,调...
本文目录一览 1、牛串门串串香加盟 2、牛串门串串香评价 在这个快节奏的时代,美食不仅是一种生存的必需,更是人类情感的寄托。每一次舌尖的旅行,都是心灵的放飞,而“牛串门串串香”正是那扇通往美味的窗,带领我们穿越城市的喧嚣,找到那份纯粹的幸福。无论是在寒冷的冬夜还是炎热的夏日,火锅带来的温暖和热情,总能把人们的心紧紧相连。 随着生活节奏的加快,快餐文化正在悄然侵袭我们的饮食习惯。这使得原本丰富的餐饮选择变得单调,也让许多深爱美食的食客...
泡椒凤爪 主料 鸡爪400克;山椒汁400毫升;料酒20毫升;大料1个;水1200毫升; 辅料 野山椒50克;白醋5毫升;盐4克;香叶1片; 泡椒凤爪的做法步骤 1:鸡爪剪去指甲,撕去角质皮,每只剁成3块; 2:热水焯烫3分钟,捞出洗净; 3:锅内加大料、香叶和少许白醋、料酒,启动“手动”功能,中火15分钟; 4:将煮好的鸡爪捞出,放入流动水中浸泡1小时; 5:将野山椒和野山椒原汁,加100毫升水以及盐兑成汁,将鸡爪捞出放入汁内浸泡...
水晶虾冻 主料 料酒1小勺;鲜虾9个;姜片2块;凉开水250ml;鱼胶粉20克; 辅料 盐适量;胡椒粉适量; 水晶虾冻的做法步骤 1:将虾洗净去头去壳去虾线,留虾尾,用刀切开虾背。 2:将每个虾尾巴朝肚里穿插过来。 3:加入少许盐和一小勺料酒,适量胡椒粉拌匀腌制十分钟。 4:上小锅入适量水和姜片煮开,将虾烫熟捞起。 5:取个小盆,加入250毫升凉开水和20克鱼胶粉,坐热水搅拌至鱼胶粉融化。 6:准备9个蛋挞模。(没挞模可用较深的勺...
腌咸鸡蛋,鸭蛋 主料 鸡蛋适量; 辅料 细盐一包;高度白酒一瓶; 腌咸鸡蛋鸭蛋的做法步骤 1:准备好细盐。放入碗中 2:56度的告诉白酒,杀菌用的,倒入大碗中,把要腌制的鸡蛋泡上杀菌 3:用白酒泡上鸡蛋, 4:把泡好的鸡蛋放入盐碗中。全部裹上盐 5:把裹好盐的鸡蛋卷上保鲜膜一定要全部包裹。 6:裹好的鸡蛋,我这种盐法最快一个礼拜就能吃了,最长半个月就流油了。 小窍门 一定要包裹好盐包裹好保鲜膜 腌咸鸭蛋 主料 鸭蛋...
自制油条 主料 面粉500g;水250g;鸡蛋1个;食用油适量;食用油(和面中)30g; 辅料 泡打粉8g;膨松剂10g; 调料 食盐7g 自制油条的做法步骤 1:面粉中加入泡打粉,膨松剂、盐搅拌均匀。 2:水中加入1个鸡蛋。 3:将鸡蛋搅打均匀。 4:加入食用油。 5:加入鸡蛋水边倒边搅拌均匀,和成面团、搓成条状覆膜放入冰箱冷藏室低温发酵12小时。 6:12小时后将油条面从冰箱冷藏室取出,放入室温回暖近2小时,不揉面直接...
凉拌海带 主料 海带半条; 辅料 盐半勺;陈醋两勺;生抽两勺;糖适量;蒜瓣两瓣;芝麻油适量;小葱适量; 凉拌海带的做法步骤 1:海带泡2--3个小时,中间多换几次水,泡好后把海带切成三厘米长的细条(主要方便宝宝用勺子自己吃),放沸水中煮三分钟。捞出沥干水。 2:锅中放少许食用油,放入蒜末炒微黄备用。 3:连同油和炒好的蒜末一起倒入海带中,加入盐、糖、生抽、陈醋、芝麻油、葱花,拌匀。 4:大人小孩都爱吃,酸甜咸鲜,还带着一股香油的香味。...
地瓜姜汤 主料 地瓜适量; 辅料 红糖适量;红砂糖适量;枸杞适量;姜片适量; 地瓜姜汤的做法步骤 1:地瓜切滾刀块 2:水煮开后放入所有材料,除了糖 3:地瓜煮软后,放糖起锅完成 小窍门 红糖比较有糖香,但不甜,没有也无所谓。也可加红枣。 地瓜芋圆 主料 地瓜250g;木薯粉250g; 辅料 白糖50g; 地瓜芋圆的做法步骤 1:地瓜蒸熟,加50g糖。 2:压成泥状。 3:为了增加面团的粘性,煮几片面片。...
白菜炒明虾 主料 白菜180克(4片叶子);明虾5个; 辅料 盐适量;葱适量;姜适量;料酒15克;花椒粉2克;食用油适量; 白菜炒明虾的做法步骤 1:将大虾洗净。 2:剥皮去虾线,将虾头部的脏东西去除,虾头部的红油留着。 3:葱、姜切小块,将虾用料酒、姜、葱、盐、花椒粉腌制20分钟左右,(腌虾时盐的用量可以少些)。 4:白菜洗净后,斜刀切成条状,菜帮处可以切得窄一些,炒制时比较好入味。 5:原料集合:白菜、虾、葱花。 6:开火,锅...
奶油泡芙 主料 低粉50g(20个量);鸡蛋2个(约100g);糖40g;黄油50g;水80g;淡奶油80g; 奶油泡芙的做法步骤 1:水、黄油很半量糖放容器内,加盖微波炉加热至微沸腾,约1分20秒; 2:低粉加入到微沸的黄油水中迅速搅拌均匀; 3:分次在面糊中加入打匀的鸡蛋液(不一定用完),至提起木铲时面糊成金黄色带状缓慢落下; 4:烤箱预热200度,面糊在烤盘上弄成约2.5*2.5厘米的面团,烤箱下层烤25分钟,取出晾凉; 5:淡奶...