肉炖腐竹十大做法大全,配料有哪些
腐竹红烧肉 主料 五花肉300克；腐竹150克；鹌鹑蛋6颗； 辅料 葱一节；姜2片；花椒6粒左右；香叶1片；八角2粒；豆豉30克；盐3克；老抽1勺；醋大勺；生抽1勺；糖10克；香油少许；香葱一颗； 腐竹红烧肉的做法步骤 1：腐竹清水里侵泡，使它完全发开； 2：五花肉洗净切块； 3：锅中放水烧开，下入五花肉焯水去除浮沫，捞出备用； 4：炒锅烧热，放入五花肉、葱、姜、花椒、八角、香叶、糖、豆豉，煸炒至肉表面生，发黄； 5：把酱油、醋等调...
牛扎奶酥怎么做好吃,怎样做最好吃
牛扎糖 主料 棉花糖276克；花生米200克； 辅料 奶粉130克；黄油100克； 牛扎糖的做法步骤 1：花生米炒熟后去皮、黄油、奶粉、棉花糖备用 2：放入黄油 3：黄油融化后，放入棉花糖和奶粉翻炒 4：棉花糖融化后关火放入花生米翻炒均匀 5：将牛扎糖放在油纸上 6：用油纸将牛轧糖包成长方形放冰箱冷藏一小时左右 7：将冷藏后成型的牛轧糖切成小长条用糯米纸包上 8：夏天最好放冰箱冷藏保存 9：再用糖纸包上 蔓越莓牛扎糖...
葡萄冻撞奶怎么做才好吃,10种好吃做法
西瓜葡萄冻 主料 西瓜汁250g；无籽葡萄适量； 辅料 吉利丁片2片； 西瓜葡萄冻的做法步骤 1：西瓜切块，放入这种简易的榨汁器中。我懒得用榨汁机，榨完了清洗麻烦，这种小东西，方便好用。 2：榨好的的果汁，籽和肉也分离的很好， 3：网筛过滤一遍，去掉漏进去的渣。 4：把西瓜汁放入容器红，吉利丁片放入。吉利丁片应该是用冰水泡软。天热，我也懒得冻冰水，直接放进去了， 5：小火煮开，同时充分搅拌，让吉利丁片完全融化 6：果汁稍微晾凉倒入...
番茄鲜虾面十大做法,十种好吃的做法
番茄海鲜意面 主料 意面300克；西红柿一个；大虾若干；洋葱30克；彩椒适量；大蒜适量；黑橄榄适量； 辅料 罗勒叶适量；百里香适量；披萨草适量；黑胡椒适量；盐2克；番茄酱15克；番茄沙司10克； 番茄海鲜意面的做法步骤 1：首先准备食材：意面，番茄酱，番茄沙司，大虾，西红柿，洋葱，彩椒，罗勒叶，百里香，披萨草，大蒜，黑橄榄（没有的话可以不放），黑胡椒~（量如图） 2：1.做酱番茄划口用水煮熟拿出去皮捏碎 3：橄榄油炒香洋葱（30g）与大...
葱爆莲藕怎么做最好吃,怎样做最好吃
炝莲藕 主料 莲藕适量； 辅料 姜适量；蒜适量； 配料 草果适量 八角适量 炝莲藕的做法步骤 1：选择较肥一点的莲藕，削皮后如图所示切成段 2：锅里水烧开后放入莲藕煮熟，大概四五分钟即可，不能煮太熟，尽量刚熟透就捞出来 3：捞出来后要立马放到冷水了浸泡，至少过两次冷水，感觉莲藕彻底冷却后捞出沥水 4：将弄好的莲藕放在一个较大的容器里开始调料，加入白糖、糯米白醋、酱油盐巴、味精进行调拌，酱油一定得用味极鲜的（不是说这个牌子，不...
茄汁牛腩煲的做法,食谱大全
番茄牛腩煲 主料 牛腩350g； 辅料 西红柿3个； 调料 大葱白适量 香叶适量 陈皮适量 八角适量 茴香适量 白芷适量 白蔻适量 冰糖适量 味精适量 精盐适量 生抽适量 蚝油适量 老抽适量 番茄牛腩煲的做法步骤 1：牛肉洗净切小块。 2：冷水下锅焯水。 3：变色捞出洗净。 4：3个西红柿扒皮。 5：切块备用。 6：锅内放油。 7：油热放肉。 8：炒到微微焦黄色。 9：焦黄色以后加生抽。 1...
口水鸡怎么做才好吃,口水鸡的正确做法
口水鸡 主料 琵琶腿2只；花生米适量；白芝麻适量；鸡汤适量；青红尖椒适量； 辅料 葱段适量；姜片适量；花椒适量；八角适量；料酒适量；醋适量；糖适量；盐适量；蒜末适量；生抽适量； 口水鸡的做法步骤 1：琵琶腿洗干净放入冷水，姜片，葱段，十粒花椒，烧开后转小火煮五分钟，再关火焖熟，大约十五分钟左右。 2：捞出放入冰水中泡冷，表皮爽脆弹牙，在表面用芝麻油抹匀，口感更香嫩。 3：炒香花生米，去衣压碎成粗颗粒，炒香芝麻，备用。根据个人口味调制酱汁...
木瓜苹果汤的做法大全,10种好吃做法
苹果鸡汤 主料 鸡600克；苹果2个； 辅料 红枣适量；姜适量；盐适量；葱适量； 苹果鸡汤的做法步骤 1：备好食材。 2：鸡剁块，备些姜葱，红枣。 3：煮些姜葱水，鸡块入锅烫一烫。 4：把鸡肉，红枣入砂锅中。烧开后转小火。 5：备好苹果。 6：鸡汤炖约1小时，加入苹果，稍煮一会，加入少许盐即可。 7：装碗。 小窍门 鸡肉炖制按个口感而定时间，老鸡需要炖久一些。苹果不宜太早放入，入锅稍煮二三分钟即可。 木瓜苹果胡萝卜汁...
砂仁炖瘦肉的做法大全,怎样做最好吃
海参炖瘦肉 主料 海参2只；瘦肉200g； 辅料 红枣4个；姜片3片；枸杞适量；淮山片适量； 调料 盐适量 海参炖瘦肉的做法步骤 1：海参提前处理好，瘦肉切粒。 2：将准备好的材料放进炖盅，调时间2小时30分。 3：煮熟后，喝前才盛入汤碗添加适量盐调味即可。 砂锅炖羊肉 主料 羊肉650克；盐适量；八角适量；姜适量；香菜适量；白胡椒粉适量； 辅料 水适量；辣椒适量；花椒适量；葱适量；香油适量；醋适量； 砂锅炖羊肉...
每天至少吃3两米饭！高血脂患者饮食有4法
高血脂者只要食肉有道、饮食有度，也可以像普通人一样，在享受美味的同时，控制好血脂。 每天至少3两米饭。对健康人群，我们每天吃4～8两主食。但对于高血脂患者，则应适当控制主食摄入，不要少于3两。这是大脑运作所必需的能量来源之一。 每天一两半蛋白质。即每顿饭应摄入鸡蛋大小的鱼、肉、蛋、蟹等富含蛋白质的食物。体形偏瘦者可适当增加蛋白质的摄入，以身体有足够的养料合成肌肉，增强免疫力。 每天半两油。油脂可以为机体提供每日所需的脂肪酸。尽可能吃植...