麻辣牛肚怎么做最好吃,最好吃的十种做法
麻辣毛肚豆皮串 主料 毛肚200g;豆皮200g; 调料 麻辣火锅底料1大勺 姜末适量 黄酒20g 高汤1大碗 麻辣毛肚豆皮串的做法步骤 1:超市买的处理好的毛肚,切的很规矩,用起来很方便。 2:薄的豆皮切的和毛肚一样宽的条。 3:锅里放油炒姜末。 4:放入麻辣火锅底料,加黄酒超出红油。 5:倒入一碗高汤煮开。 6:先下豆皮浸入汤里煮10分钟左右。豆皮多煮一会儿更入味。 7:豆皮煮好放一边,把毛肚串放入浸煮十几秒就...
麻辣毛肚豆皮串 主料 毛肚200g;豆皮200g; 调料 麻辣火锅底料1大勺 姜末适量 黄酒20g 高汤1大碗 麻辣毛肚豆皮串的做法步骤 1:超市买的处理好的毛肚,切的很规矩,用起来很方便。 2:薄的豆皮切的和毛肚一样宽的条。 3:锅里放油炒姜末。 4:放入麻辣火锅底料,加黄酒超出红油。 5:倒入一碗高汤煮开。 6:先下豆皮浸入汤里煮10分钟左右。豆皮多煮一会儿更入味。 7:豆皮煮好放一边,把毛肚串放入浸煮十几秒就...
鳕鱼堡 主料 鳕鱼块4块;鸡蛋1个;汉堡坯2个; 辅料 淀粉少许;面包糠适量; 鳕鱼堡的做法步骤 1:无骨无刺鳕鱼块、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠准备好;鳕鱼块在淀粉中滚一圈,沾粉淀粉;再在鸡蛋液中滚一圈,最后在面包糠里滚一圈; 2:油锅提前开火加热,木筷子或者竹筷子插在油中,筷子边缘起小泡说明油温合适,把步骤2中处理过的鳕鱼块放入油锅中,炸至金黄并且浮在油面就捞出来,放在吸油纸上,将多余的油吸走;注意要点:面包糠特别容易炸糊,所以要小火炸,这...
桂花双味藕片 主料 鲜藕300g;紫甘蓝50g; 辅料 果珍适量;桂花酱适量;白醋适量;白糖适量; 桂花双味藕片的做法步骤 1:准备食材:鲜藕、紫甘蓝、果珍、桂花酱,白糖和白醋忘记拍在一起了 2:把藕洗净、去皮 3:切均匀的片 4:切好的藕片放入沸水中焯烫 5:捞出过一下冷水 6:沥去水分 7:紫甘蓝改刀切丝 8:加水入榨汁机榨汁 9:榨出的汁放入白醋,调出漂亮的颜色 10:放入白糖调成酸甜口 11:把焯烫好的藕片分出一...
奶油千层 主料 奶油400ml;面粉130g;鸡蛋3个;牛奶250ml;草莓适量;奥利奥饼干适量; 辅料 黄油30g;糖70g; 奶油千层的做法步骤 1:食材。 2:鸡蛋打散和牛奶混合均匀,加入融化的黄油和一半糖,搅拌均匀融化。 3:面粉过筛,继续搅拌。 4:面糊过筛2到3次,这样千层皮会更细腻。 5:薄饼机做皮,懒人手法。 6:喜欢薄的千层皮。 7:忘记拍奶油打发的照片,奶油买少了有点塌。 8:草莓味。 9:奥利奥味。...
炝拌藕片 主料 莲藕2小根;胡萝卜1根;豆腐1片; 辅料 盐适量;花椒适量;干辣椒适量;白醋适量;葱段2汤匙; 炝拌藕片的做法步骤 1:老豆腐洗净,切成厚约5mm的片。 2:平底锅烧热,倒适量油,将豆腐片放入,煎至两面金黄。 3:莲藕洗净,去皮,剖成两半再切成片,胡萝卜洗净去皮,用饼干模刻出自己喜欢的形状,豆腐1片切成丝。 4:锅中添水烧开,放入藕片和胡萝卜片焯熟。 5:捞出过冷开水,控干水分。 6:将葱段斜切成薄片,上面放干辣椒...
本文目录一览 1、红烧鸡腿方法 2、红烧土豆鸡腿的做法 健康减脂已成为人们追求美好生活的一部分。饮食的改变与合理的运动成为减脂的重要方式。我将为大家介绍一道简单而美味的减脂卤鸡腿的做法。 我们需要准备一些新鲜的食材。主要食材包括鸡腿肉、姜片、蒜瓣、香葱段、料酒、酱油、生抽、老抽、冰糖、盐等。鸡腿肉是高质量的蛋白质来源之一,具有较低的脂肪含量,适合减脂饮食。 我们来制作减脂卤鸡腿。在一锅开水中,将鸡腿肉煮沸,去除血水后捞出备用。...
压碾转 主料 小麦适量; 辅料 水适量; 压碾转的做法步骤 1:小麦泡一下煮熟。 2:控干水分后放入手压饸烙器里。 3:用力压出小麦,配上菜久了就可以开吃了,比石磨推的方便多了。 花开富贵财运滚滚来 主料 水萝卜若干;生菜若干; 辅料 鸡蛋酱一碗; 花开富贵摆盘的做法步骤 1:新鲜水萝卜去叶去须,拿两只筷子比着切花刀 2:生菜切细条,用香菜捆一下即可。 3:接下来生菜蘸鸡蛋酱就可以了 吃出来的好运之二——金银满盘...
香菇焖饭 主料 大米适量;鲜冬菇适量;鸡汤适量;葱适量; 辅料 盐适量;蚝油适量;油适量; 香菇焖饭的做法步骤 1:按照平时的家里的份量煲饭,但是水量里面,有一半是白水,另一半用鸡汤代替。鸡汤可以买超市罐装的,或者自己用鸡胸肉熬制。往电饭煲加少量油和盐。 2:冬菇切粒,加蚝油,油,盐和胡椒粉调味 3:米饭煲到半熟(打开煲盖还有大量水分同时可以看到微微露出水面的米粒),加搅拌均匀的冬菇粒 4:冬菇铺放好,盖上盖子,让电饭煲自动跳到“保温...
奶香板栗饼 主料 板栗仁120克;绿豆80克; 辅料 牛奶80;黄油40克;白糖70克; 奶香板栗饼的做法步骤 1:将板栗洗净切口在高压锅中压熟 2:绿豆洗净加适量水刚好没过绿豆就可压熟加一半白糖做馅料 3:取出板栗仁碾轧成粗末准备做皮 4:将粗末倒入不粘锅分次加入牛奶小火熬煮碾轧至细滑中途可根据情况加水调节稠度最后加入另一半糖和黄油搅拌均匀 5:板栗泥以能揉团的稠度为宜将其分成30克的面团 6:每个板栗面团压饼后加入绿豆馅料每个...
香煎鳕鱼 主料 鳕鱼2块;蛋液适量;盐适量;淀粉适量;玉米油适量;黑胡椒粉适量; 辅料 鲜柠檬半个; 香煎鳕鱼的做法步骤 1:鱼块洗干净控干水后,加入蛋液、盐和淀粉,腌制30分钟 2:冷锅下油,烧开 3:两面煎至金黄即可 4:食用前撒上黑胡椒粉,滴适量柠檬汁 煎狭鳕鱼 主料 狭鳕鱼200克;西生菜80克;蕃茄50克;柠檬30克; 辅料 盐3克;五香粉少许;米酒1勺;淀粉适量;蜂蜜1勺; 煎狭鳕鱼的做法步骤 1:将鱼提...