素炒茄条十大做法大全,配料有哪些
素炒茄条 主料 茄子适量； 辅料 姜适量；蒜适量； 配料 醋适量 蚝油适量 食用油适量 盐适量 料酒适量 素炒茄条的做法步骤 1：茄子洗净切条，姜蒜切末 2：热油锅炒香姜末和一半蒜末 3：放人茄子翻炒一会 4：烹入少许醋翻炒均匀 5：烹入少许料酒翻炒至茄子变软 6：调入少许蚝油炒匀 7：倒入少许热水焖至茄子熟透 8：调入少许盐炒匀 9：最后撒入另一半蒜末 小窍门 1茄子切好不马上用的话要泡在水里防止变黑。...
烫面做法大全,烫面最正宗的做法
烫面烙饼 主料 面粉500克；开水250克；花生油适量；冷水150克； 辅料 盐1匙； 烫面烙饼的做法步骤 1：面粉中加入开水搅拌后加入冷水继续搅拌 2：揉成面团松驰15分钟 3：将松驰后的面团擀成大饼，放适量花生油抹均，再撒上盐 4：将以上面皮卷取 5：4等分 6：擀成圆饼 7：平底锅中放入花生油，油热后放入擀好的饼坯 8：煎至两面金黄 9：趁热用铲子将饼撮分层 10：装盘即可 小窍门 水的用量根据自家面粉的吸水量加...
茶香酥饼的做法,食谱大全
抹茶油酥饼 主料 面粉380g；抹茶粉10g；玉米油50g；酵母粉2g； 辅料 花生米适量；阿胶枣适量； 抹茶油酥饼的做法步骤 1：花生米炒熟连皮放料理机研磨杯里（带皮吃更营养） 2：打成粉 3：阿胶枣煮熟打成枣泥酱 4：取出倒在盘子里 5：搅拌均匀团成丸子状 6：做好需要的用量 7：90g面粉加10g抹茶粉 8：混合均匀倒入50g玉米油 9：制成油酥 10：300g面粉加2g酵母粉150g水合成面团饧发至2倍大小 11...
饭团便当怎么做最好吃,十种好吃的做法
东池便当鸡翅饭 主料 鸡翅适量；食用油适量；鸡蛋适量； 辅料 台式腌料适量；淀粉适量；水适量； 鸡翅的做法步骤 1：用小刀将鸡翅肉厚的位置划开口子，方便入味； 2：配置腌料：一公斤鸡翅大约配比150g左右的台式腌料，重口味者可多加；鑫泰小技巧：在腌料中可以加入适量卤肉粉，口感会更好； 3：加入适量水，不宜过多，只要搅拌后的腌料与鸡翅充分接触即可；将水和腌料搅拌均匀，将鸡翅浸入腌料充分接触； 4：然后将腌料倒入盛放鸡翅的容器中腌制；腌制...
尖椒牛蹄筋做法大全,最好吃的10种做法
花胶牛蹄筋汤 主料 小黄花胶1把；新鲜牛蹄筋适量；瘦肉适量； 辅料 生姜片5片；盐适量； 花胶牛蹄筋汤的做法步骤 1：生姜切片备用。 2：小花胶提前浸泡至软后与牛蹄筋放锅里过水。看到花胶和牛蹄筋都缩小了就捞起来，再把牛蹄筋切小，让它煲的时候容易变软。 3：锅里放水，放姜片，倒所有材料到锅里，大火烧开转小火，煲大约一个小时，牛蹄筋开始变软，花胶开始融化就可以熄火撒盐了。 4：满满的一碗胶质。很美味。 小窍门 花胶还有牛蹄筋本身就有腥...
中华美食味道中国》发海报 美食纪录片首登内地院线
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湘西凤凰之行--献给即将散场的青春
勾当时间：4月2日--4月7日目次 4、北门城楼--建于清康熙五十四年、位于沱江南岸，城墙上无楼两层，古砖瓦建建，无八孔炮台。下无城门、城门为木量门板、镶铁板，上铁钉、“壁辉门”。再上方无各类人物和怪兽浮雕，工艺精彩，绘声绘色。城高10米，厚4.5米毗连东城楼。气焰宏伟。城门外是一本始过渡古桥。那就是山村夫所说的跳岩。北门跳岩始建于明嘉靖三十五年(1556年)。 7、虹桥--出东门来到沙湾景区，一座卧虹桥横贯水面，建于清康熙九年，果建桥所用...
老虎麻薯家常做法,制作方法与配料
老虎菜 主料 青椒一个；大葱一根；香菜一小把； 辅料 味极鲜酱油（或生抽）一调羹；醋半调羹；糖一茶匙；盐半茶匙；芥末适量； 老虎菜的做法步骤 1：青椒、大葱、香菜洗净，青椒、大葱葱白部分切丝备用。 2：一调羹味极鲜酱油、半调羹醋、一茶匙糖、半茶匙盐和一点芥末调匀备用。 3：将调味汁倒入青椒大葱和香菜中拌匀即可。 小窍门 Ps:1、刚才说过，老虎菜的做法很多，你也可以用青椒、洋葱、香菜，或者用青椒、黄瓜、香菜。2、调料也可以根据自己的...
粉蒸鸡胸肉怎么做才好吃,最好吃的十种做法
粉蒸鸡肉 主料 鸡胸肉一块； 辅料 白菜叶两片； 配料 五香蒸肉米粉适量 粉蒸鸡肉的做法步骤 1：冻鸡胸肉一块 2：趁冻将鸡肉切片，然后洗净，沥干水分（洗的过程中鸡肉就解冻了） 3：锅里放水，放上蒸屉 4：剥掉两片白菜，整的，铺在蒸屉上，如果白菜太大，就把靠近根部的白菜舍去，铺两层 5：蒸肉粉到碗里，加入少许水搅拌 6：放入鸡肉片，拌匀，使鸡肉完全过上粉，如果感觉粉少了，可以再加点粉继续拌 7：用筷子把拌好的鸡肉一片片的...
腊香冬瓜十大做法大全,10种好吃的做法
腊肉炒冬瓜 主料 冬瓜1块； 辅料 腊肉100g； 调料 油适量 盐适量 小米辣适量 大蒜适量 腊肉炒冬瓜的做法步骤 1：冬瓜洗净。 2：自家烟熏腊肉。 3：冬瓜切片。 4：腊肉切小片 5：小米辣，大蒜切好。 6：起锅烧油，放入腊肉煸炒出油。 7：放入小米椒，大蒜。 8：放入冬瓜，翻炒均匀断生。 9：加入适量盐。 10：加入适量生抽，翻炒均匀即可。 11：成品出锅。 小窍门 炒冬瓜不需放水，放水炒出来的...