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香芹牛肉饺 主料 牛肉适量；饺子皮适量； 辅料 香芹适量； 调料 盐适量 黑胡椒粉适量 生抽适量 蚝油适量 玉米油适量 葱姜水适量 香芹牛肉饺的做法步骤 1：香芹洗净焯水，切小段沥干水。 2：牛肉解冻冲洗沥干水，切片再剁碎。 3：葱姜用清水泡好。 4：肉末中放入所有调料，一个方向搅拌。 5：搅拌成肉糜。 6：放入香芹碎，再拌匀。 7：包成饺子。 芹菜香芋炒鸡腿肉 主料 香芋丁适量；鸡腿丁适量； 辅料...
生爆盐煎肉 主料 猪腿肉适量； 辅料 青椒适量；洋葱适量； 配料 葱适量 姜适量 花椒适量 干辣椒适量 郫县豆瓣适量 豆豉适量 糖适量 老抽适量 料酒适量 鸡精适量 生爆盐煎肉的做法步骤 1：所有食材清洗干净，姜切片，葱、干辣椒切段，适量花椒、郫县豆瓣、豆豉备用。 2：青椒、洋葱切块。 3：猪腿肉去皮切片。 4：一调羹料酒，四分之一调羹老抽，半调羹糖，适量清水调成酱汁备用。 5：热锅冷油，入肉片翻炒至肥肉卷...
食材明细 主料 苜蓿:拌工艺十分钟耗时简单困难程度 凉拌苜蓿的制作方法步骤 1、苜蓿菜摘干净备用。 2、开水锅焯一下，水开煮两分钟就能了。 3、捞出用凉水冰透，捏干水分。 4、菜和所有调料放一块拌匀，撒上芝麻即可，这个季节最好的野菜...
火龙果多丸甜品 主料 火龙果100G；糯米粉100G； 辅料 牛奶适量；白糖适量；红糖适量； 火龙果多丸甜品的做法步骤 1：准备好材料 2：把糯米粉加水揉成小丸子 3：把做好的丸子水烧开的水里面煮5-10分钟，捞出后用水冲洗一次 4：把火龙果切丁 5：把冲洗好的丸子码到盘子里 6：放入火龙果 7：加入牛奶和白糖 8：红糖点缀即可 小窍门 1.丸子煮好后用冷水冲一下味道会更Q弹更好吃2.做好后放冰箱冷藏味道更佳 多芒小丸...
水培豌豆苗 主料 豌豆适量； 辅料 喷壶适量； 水培豌豆苗的做法步骤 1：准备豌豆，用水泡足24小时，中间换水3次以上。 2：准备培育盘和培育纸，培育纸在豌豆泡好后，放在白色篮子上，然后再铺上豌豆，再在豌豆上铺一层培育纸，喷水，待豌豆彻底发芽后，揭去豌豆芽上面那层培育纸。 3：培育盘，还是要买这种带接水的比较好。 4：培育盘和我家的大喷壶。 5：5天的照片，记得早、中、晚喷水哟。 6：7天的照片。 7：8天的照片。 8：9天的...
卷饼 主料 卷饼1张； 辅料 生菜叶2片；榨菜丝2勺；鸡蛋1个； 调料 老干妈1勺 卷饼的做法步骤 1：卷饼放入锅里煎透一面。 2：翻面以后加入鸡蛋，把鸡蛋搅散平铺在卷饼上。 3：捞出鸡蛋卷饼。 4：老干妈放在鸡蛋上，再放生菜，榨菜丝放在生菜上。 5：裹成卷筒即可食用。 卷饼 主料 面粉适量；香菇适量；杏鲍菇适量；肉适量； 辅料 鸡蛋适量；生粉适量； 配料 盐适量 料酒适量 姜适量 卷饼的做法步骤...
酸奶 主料 牛奶4袋； 辅料 双歧因子1包；白糖适量； 酸奶的做法步骤 1：主辅料：牛奶、白糖、双歧因子 2：牛奶加双歧因子搅拌均匀 3：加适量白糖 4：放入酸奶机10小时 5：取出后即可食用 小窍门 也可以不加白糖。 酸奶 主料 纯牛奶八瓶8；酸奶一瓶250克； 辅料 酸奶200克；糖150克； 酸奶的做法步骤 1：烫到60--80度 2：烫好的奶放一起加酸奶和糖 3：第四步里面使50度温水！ 4：第...
节气食单 | 小雪 谷醋泡黑豆 主料 黑豆250g； 辅料 黑谷醋300g； 谷醋泡黑豆的做法步骤 1：將250克黑豆倒入盆中清洗沥干。 2：准备一个炒锅,放入黑豆，但不放油,用小火炒约15分钟,等黑豆皮迸开,炒出一股豆子的焦香后,熄火。注意不要炒煳(可以吃颗看看还有没生豆子味，没有就可以了)。 3：将炒好的黑豆晾凉后，放入带盖子的干净容器中。 4：加入有机黑谷醋没过黑豆 5：浸泡2个小时左右，黑豆被醋液吸收后变胖，就可以吃了。...
啤酒鸭 主料 鸭半只；啤酒适量； 辅料 八角3个；桂皮1块；生抽3匙；料酒2勺；蚝油2勺；老抽2勺；生姜1块；大蒜3个；干辣椒适量；青辣椒2个；红辣椒2个；盐适量；糖适量；醋2勺；花椒1匙； 啤酒鸭的做法步骤 1：放入生抽，老抽，料酒，耗油，干辣椒，炒至上色 2：倒入一瓶啤酒，放八角，桂皮，适量冰糖，盐慢火煮至收汁 3：放入生抽，老抽，料酒，耗油，干辣椒，炒至上色 4：待汁收到差不多就放入青辣椒，红辣椒翻炒30秒即可 5：待汁收到差...