炒腊肉要蒸几分钟
本文目录一览 1、凉拌茄子要蒸几分钟 2、手撕包菜要炒几分钟 炒腊肉要蒸几分钟?这是一个常见的问题,也是一个值得关注的话题。腊肉作为一种传统的熟食,在中国有着悠久的历史。它的制作过程经过了长时间的腌制和腊制,质地坚实,味道浓郁。炒腊肉是一种常见的烹饪方式,但腊肉的炒制时间却有着一定的讲究。 腊肉蒸制的时间长短会影响到炒制后的口感和风味。如果蒸制时间不够长,腊肉的质地可能会比较硬,咬起来有些劲道。而如果蒸制时间太长,腊肉的质地可能...
本文目录一览 1、凉拌茄子要蒸几分钟 2、手撕包菜要炒几分钟 炒腊肉要蒸几分钟?这是一个常见的问题,也是一个值得关注的话题。腊肉作为一种传统的熟食,在中国有着悠久的历史。它的制作过程经过了长时间的腌制和腊制,质地坚实,味道浓郁。炒腊肉是一种常见的烹饪方式,但腊肉的炒制时间却有着一定的讲究。 腊肉蒸制的时间长短会影响到炒制后的口感和风味。如果蒸制时间不够长,腊肉的质地可能会比较硬,咬起来有些劲道。而如果蒸制时间太长,腊肉的质地可能...
炝拌三丁 主料 素鸡豆腐1块;黄瓜1根;胡萝卜1段;花生米1/2碗; 辅料 植物油适量;食盐适量;花椒适量;大蒜适量;大料适量;芝麻油适量; 炝拌三丁的做法步骤 1:食材备齐,花生提前1小时放在水中浸泡 2:锅加水,加入1个八角,几粒花椒,少许盐,放入花生米,开后煮10分钟。捞出晾凉待用 3:素鸡豆腐先切条,在切成丁 4:黄瓜和胡萝卜切丁,胡萝卜焯烫一下 5:黄瓜和胡萝卜切丁,胡萝卜焯烫一下 6:将食材放在大碗内,加入盐,蒜末,芝...
《花蛤紫菜汤》 主料 花蛤适量;猪肉丸适量;紫菜适量;姜适量; 辅料 盐适量;味精适量; 花蛤紫菜汤的做法步骤 1:准备材料,把猪肉丸洗干净在表面划几刀 2:把花蛤洗干净放锅里,放几片姜煮3分钟捞起来。不开的不要是坏的。然后用清水过一篇 3:把水烧开放入紫菜、紫菜软了放猪肉丸,煮3分钟放入花蛤,放盐和味精调好味出锅 小窍门 出锅的时候放一些小芹菜碎更好,花蛤和猪肉丸不要煮太久,煮久了没味道 花蛤丝瓜汤 主料 丝瓜1根;花...
藤椒鸡 主料 鸡腿1个;藤椒油适量; 辅料 小米辣适量;味极鲜酱油适量;盐适量;鸡汤适量; 藤椒鸡的做法步骤 1:冷水锅里放进葱,姜,料酒 2:放进鸡腿开火煮,中火煮20分钟 3:20分钟后用筷子扎进去没有血水冒出就可以了 4:先别捞出再鸡汤里焖10分钟这样吃起来肉质软嫩 5:取出鸡腿放进个大碗里倒进冰水泡20分钟,使鸡皮紧致 6:冰水泡鸡腿的时间来做调料,小米辣切碎,用盐腌起来,盐要多放点 7:倒些味极鲜酱油 8:藤椒油放进...
墨椒蒸鱼片 主料 桂花鱼1条;鸡精适量;花生油适量;姜末适量;葱花适量;小红椒适量; 辅料 豆豉剁椒适量;生粉适量;盐适量;胡椒粉适量;香菜适量; 墨椒蒸鱼片的做法步骤 1:桂花鱼宰杀清洗处理干净 2:用刀将鱼肉起片,起片后将鱼头和骨头放置盘底 3:鱼肉放入碗中,加入适量的盐、鸡精、生粉、花生油(少许)拌匀 4:姜洗净切成姜末、香菜洗净切段、小红椒洗净切粒备用 5:将拌匀的鱼肉放置盘中,洒上墨西哥豆豉剁椒、姜末、胡椒粉(少许) 6...
爱心蛋糕 主料 戚风1个; 辅料 淡奶油400克;糖40克;草莓适量;猕猴桃适量; 爱心蛋糕的做法步骤 1:八寸戚风一个,切片儿,备用。 2:水果切碎备用。 3:淡奶油加糖低速打发,发的状态要把握好,要到比较硬的程度但又不能过了,过了裱花粗糙,不好看。 4:取一片儿蛋糕,清掉蛋糕渣,抹一层奶油,放上水果碎。 5:再抹上奶油。 6:放上另一片蛋糕,奶油抹面。 7:尽可能抹平表面,稍有不平也问题不大,还要装饰呢。 8:用牙签画出心...
肉丸红汤拉面 主料 拉面饼1个; 辅料 肉丸2个;脆皮肠2个;火锅料1勺;生菜叶4片; 调料 盐适量 肉丸红汤拉面的做法步骤 1:清水放入肉丸子和脆皮肠煮。 2:水开以后加入拉面饼煮开。 3:加入火锅料一起煮开。 4:加入盐和生菜一起煮,把拉面煮软。 5:出锅。 鱼丸汤面 主料 面条适量;鱼丸适量; 辅料 骨头汤适量;调味鲜适量;盐适量; 鱼丸汤面的做法步骤 1:备鱼丸和面条, 2:骨汤倒进锅里烧开,...
口袋烤鳕鱼 主料 鳕鱼排300克;番茄两个;小葱两根;尖椒一个;蒜两瓣;菲达奶酪250克; 辅料 黑胡椒一勺;百里香一勺;柠檬半个;橄榄油适量;盐适量; 口袋烤鳕鱼的做法步骤 1:鳕鱼排请用厨房纸吸干表面水分;小葱不建议用大葱替换。 2:菲达奶酪,小葱,尖椒,番茄切小块儿,蒜切末。 3:步骤2的原材料倒入一个大碗,加盐,黑胡椒,百里香,橄榄油搅拌均匀。 4:鳕鱼排表面撒上盐,黑胡椒调味,并挤上柠檬汁提鲜。 5:鳕鱼排放在油纸上,把碗...
小葱煎饼 主料 面粉500克; 辅料 盐适量;鸡蛋两颗;小葱10g; 小葱煎饼的做法步骤 1:水,面,鸡蛋,小葱,盐 2:然后把活好的面,到在平底锅里面煎五分钟然后在面上,打上一颗鸡蛋 3:煎至两面金黄即可 4:成品后 5:成品后 葱花鸡蛋煎饼 主料 面粉适量;鸡蛋一颗; 辅料 葱花适量;水或肉汤适量; 调料 盐适量 油适量 葱花鸡蛋煎饼的做法步骤 1:准备葱花。 2:刚好有证排骨的一点汤汁,就不用水了...
素三鲜蒸饺 主料 金龙鱼河套雪花粉200克;韭菜300克;鸡蛋2个;干虾仁适量; 辅料 清水100克; 素三鲜蒸饺的做法步骤 1:准备食材,韭菜洗干净控干水份切沫,鸡蛋打散入锅加食用油炒熟放凉,干虾仁洗净。 2:金龙鱼河套雪花粉倒入揉面盆中。 3:加入清水揉成软硬适中的面团,盖上松弛一会。 4:这时候来调馅:韭菜、鸡蛋、干虾仁放入盆中加入少许生抽,盐,食用油搅拌均匀即可。 5:将面团搓成长条,分成均匀的小记子,因为是蒸饺,所以擀成薄...