很好吃的家常菜有哪些菜
家常菜,顾名思义就是指在家庭中常常制作的菜肴。家常菜虽然没有那些高级餐厅的精致和创意,但却有着纯朴和自然的味道,给人一种温馨和满足感。在众多的家常菜中,有哪些菜是尤为好吃的呢?让我们一起来看看吧。 首先是回锅肉。回锅肉是四川菜中的一道经典家常菜肴,也是一道让很多人垂涎三尺的美食。它的做法相对简单,将切好的猪肉煮熟,再用葱姜爆炒,最后加入豆瓣酱和辣椒炒煮至香脆即可。回锅肉色泽金黄,肉质鲜嫩,口感酥脆,带有浓郁的香辣味道,让人食欲大增。...
家常菜,顾名思义就是指在家庭中常常制作的菜肴。家常菜虽然没有那些高级餐厅的精致和创意,但却有着纯朴和自然的味道,给人一种温馨和满足感。在众多的家常菜中,有哪些菜是尤为好吃的呢?让我们一起来看看吧。 首先是回锅肉。回锅肉是四川菜中的一道经典家常菜肴,也是一道让很多人垂涎三尺的美食。它的做法相对简单,将切好的猪肉煮熟,再用葱姜爆炒,最后加入豆瓣酱和辣椒炒煮至香脆即可。回锅肉色泽金黄,肉质鲜嫩,口感酥脆,带有浓郁的香辣味道,让人食欲大增。...
炸土豆条 主料 土豆2个; 辅料 油适量; 炸土豆条的做法步骤 1:把土豆洗净去皮切条 2:再把土豆条洗净表面淀粉,沥干水分备用 3:热油放入土豆条旺火炸制 4:炸制到土豆条脱水即可。 5:捞出用吸油纸吸油 6:然后装盘,即可食用 小窍门 也可以按照自己的口味调味。 油炸天蚕土豆 主料 土豆2个; 辅料 红薯粉1勺; 调料 孜然粉1勺 盐适量 辣椒粉1勺 油炸天蚕土豆的做法步骤 1:土豆去皮切成...
炒三丝 主料 毛木耳两朵;胡萝卜半根;青椒两个;五花肉少许; 辅料 蒜末少许; 调料 盐适量 生抽适量 炒三丝的做法步骤 1:这种毛木耳,背面有绒毛。 2:毛木耳很大朵,口感脆硬,泡发后要煮5-10分钟。 3:木耳,青椒,胡萝卜切成丝。 4:五花肉切丝备用。 5:先煸炒肉丝出油。 6:再下胡萝卜炒到变软。 7:最后加上木耳青椒大火翻炒,加盐生抽调味出锅,愿意加醋的也可以。 炒三丝 主料 鸡胸肉150克;胡萝卜...
酿秋葵 主料 秋葵10来个;肉馅适量; 辅料 油2大匙; 调料 番茄酱3大匙 蚝油1大匙 糖2茶匙 清水小半碗 酿秋葵的做法步骤 1:秋葵洗净。 2:对半切开,把籽去掉。 3:包馄饨剩的肉馅。 4:把肉馅酿入秋葵里。 5:热油锅,肉馅朝下煎至金黄。 6:准备酱汁。把番茄酱,蚝油,糖和水拌匀。 7:翻面稍煎一下。 8:倒入酱汁。 9:煮至酱汁稍浓稠即可。 10:甜酸可口。 秋葵酿肉 主料 秋葵适量;瘦...