腐竹烧虾十大做法,最正宗的做法
红烧腐竹 主料 干腐竹150克;大蒜10棵;胡萝卜1个;木耳5个; 辅料 海天黄豆酱2勺;蚝油2勺;料酒适量;生抽适量;糖1匙; 红烧腐竹的做法步骤 1:将主食材备好。 2:油热,倒入胡萝卜,大蒜(带头的前半截)略炒。 3:再倒入腐竹和木耳,小火继续炒。 4:一次放入适量料酒,生抽,糖,黄豆酱,蚝油,拌匀微炒即可。 5:非常下饭的成品。 小窍门 腐竹和木耳必须提前几个小时用温水泡软,整个过程不能加盐。另外,大蒜只取带头的前半截就...
红烧腐竹 主料 干腐竹150克;大蒜10棵;胡萝卜1个;木耳5个; 辅料 海天黄豆酱2勺;蚝油2勺;料酒适量;生抽适量;糖1匙; 红烧腐竹的做法步骤 1:将主食材备好。 2:油热,倒入胡萝卜,大蒜(带头的前半截)略炒。 3:再倒入腐竹和木耳,小火继续炒。 4:一次放入适量料酒,生抽,糖,黄豆酱,蚝油,拌匀微炒即可。 5:非常下饭的成品。 小窍门 腐竹和木耳必须提前几个小时用温水泡软,整个过程不能加盐。另外,大蒜只取带头的前半截就...
小胖羊面包 主料 面粉200g;全蛋液60g;牛奶80g;玉米油20g;糖30g;盐2g;酵母2g; 辅料 巧克力适量; 小胖羊面包的做法步骤 1:留下10g全蛋液和巧克力,其余的材料都放入面包桶,启动面包机发面程序。 2:90分钟后面发好。 3:取出面团排气松弛10分钟。 4:分成9个面剂子 5:其中6个面剂子先搓成圆柱形长条。 6:2个一组,相对旋转,接头压扁相连。 7:在拿一个面剂子放在压扁的衔接处,整理一下成小羊形状。...
企业在发展过程中,有自己的市场目标定位,针对市场上的那些优质客户,企业的销售人员又该如何牢牢把握住呢?当然,不同的企业有不同的办法,只要是能够留住这些优质客户,提高企业的整体效益也就不在话下。随着社会的不断发展,不少企业越来越更加注重销售团队协作能力的培养,因为只有提高了销售团队的整体配合协作能力,才能够全面提升销售团队的整体实力,进而为公司带来可观的效益。 当前,在提高销售管理以及销售团队协作能力方面,不少企业都是绞尽脑汁,通过相关的培训或者是专家...
薯条沙拉马芬 主料 土豆145克;全蛋1个;细砂糖10克;盐1/2小勺;原味沙拉酱60克;牛奶25克;低筋粉90克;泡打粉1/2小勺;小苏打1/4小勺;黑胡椒粉1.5小勺;白芝麻1大勺; 薯条沙拉马芬的做法步骤 1:用料 2:土豆洗净切条蒸熟 3:去皮,晾凉,备用 4:鸡蛋,盐,糖倒入碗中 5:搅打均匀 6:加入沙拉酱搅打均匀 7:倒入牛奶, 8:搅打成均匀液体状 9:低筋粉,泡打粉,小苏打,黑胡椒粉一起筛入,拌匀 10:倒入...
萨瓦林柠檬戚风蛋糕 主料 蛋白2个;柠檬汁几滴;幼砂糖5克(蛋黄用);蛋黄2个;玉米油17克;牛奶23克;鲜柠檬半个;低粉40克; 辅料 鲜柠檬皮5克; 柠檬戚风蛋糕的做法步骤 1:柠檬洗干净,用食盐搓表皮再冲洗。然后用工具将柠檬皮刮下来,动作尽量轻,避免将柠檬白色的地方刮下来,这部分皮很苦。 2:用简易的榨汁工具,收取柠檬的汁。 3:幼砂糖放入蛋黄中,充分拌均匀。 4:依次向蛋黄液中倒入玉米油、牛奶,都是边倒边搅拌。 5:将柠檬汁...
鱼子寿司 主料 泰国香米适量;盐适量;胡萝卜适量;沙拉酱适量;寿司酱油适量; 辅料 红醋1/2小勺;新鲜鱼子150g;黄瓜适量;芥辣适量; 鱼子寿司的做法步骤 1:先处理鱼子, 2:翻过背面来,把鱼子以外的东西去除,加鱼子重量2%的盐把鱼子捏碎,与盐充分混合,成为鱼子酱,(如果买不到新鲜鱼子或者嫌麻烦的,可以直接买处理好好的瓶装鱼子酱,直接就可以用的,) 3:在卷帘上铺上一张保鲜膜,米饭均匀的扑在保鲜膜上,铺成长,(还可以在米饭上铺上一...
拔丝苹果 主料 苹果1个; 辅料 面粉50克;白糖200克; 拔丝苹果的做法步骤 1:苹果削皮切块 2:涂抹面粉 3:锅中加入花生油 4:油温85~90度加入苹果块,苹果稍变淡黄色立即出锅 5:开始炒糖 6:糖炒至变色,加入苹果块 7:成品 拔丝苹果 主料 苹果2个; 辅料 淀粉适量; 配料 油适量 糖适量 鸡蛋清适量 拔丝苹果的做法步骤 1:苹果2个 2:削皮 3:切成滚刀块 4:淀粉中加入...
自制烤肉串 主料 羊肉适量;蘑菇精适量;五香粉适量; 辅料 孜然粉适量;料酒适量;酱油适量;盐适量;淀粉适量;姜适量;葱适量;香油适量; 自制烤肉串的做法步骤 1:先把羊肉切成块状,用盐,葱,姜,蘑菇精,酱油,料酒,淀粉,香油,孜然,五香粉拌在一起腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。 2:烤箱预热5分钟 3:把串好的羊肉用锡纸包好放上烤架,再放入微波炉内,调到高温烤3分钟 4:拿出均匀抹烧烤酱,再放炉内烤2分钟即可。 自制烤肉串...
煎牛排 主料 牛排1块; 辅料 口蘑4颗; 调料 黑胡椒粗盐适量 煎牛排的做法步骤 1:牛排擦干水分,切掉肥肉。 2:用牛排锤敲打几下。 3:敲打几下。 4:黑胡椒粗盐。 5:将黑胡椒粗盐拧碎在牛排上,两侧。 6:撒上迷迭香叶。 7:腌制二十分钟,天气热,垫了冰块。 8:煎制八分熟,切小块。 小窍门 可以用橄榄油,黄油,或者牛排自身的肥肉榨油。 煎牛排 主料 牛排内里脊适量;橄榄油适量; 辅料 胡椒...
饭后甜品——奶香南瓜浓汤 主料 南瓜200克;细砂糖15克; 辅料 淡奶油50克; 奶香南瓜浓汤的做法步骤 1:准备所需材料。 2:南瓜削皮洗净切片,放入锅内。 3:开大火把南瓜蒸熟,用筷子能扎进去即可。 4:将蒸熟的南瓜放入料理杯中。 5:再加入细砂糖。 6:然后加入淡奶油。 7:将料理杯盖上盖子,装上料理机上。 8:启动料理机的浓汤功能,打几十秒即成。 9:最后倒出即可享用。 小窍门 糖的甜度根据自己的口味调整。...