蘑菇炖鸡十大家常做法,10种好吃做法
小鸡炖蘑菇 主料 鸡半只;榛蘑80g; 辅料 辣椒2根;八角2粒;冰糖1粒;香叶2片;葱适量;姜适量;蒜适量;盐适量;干辣椒3个; 小鸡炖蘑菇的做法步骤 1:准备食材,榛蘑提前一晚泡好,鸡肉焯水 2:先用热油,把葱姜蒜,香叶,干辣椒,八角爆香 3:然后放入焯过水的鸡肉,不停翻炒,翻炒到表面金黄色就可以了 4:倒入砂锅,加水,多一些水,没过鸡肉1个指节,大火烧开 5:同时加入榛蘑。开锅后,盖上盖,小火炖煮20分钟,汤要多一点,米饭泡汤...
小鸡炖蘑菇 主料 鸡半只;榛蘑80g; 辅料 辣椒2根;八角2粒;冰糖1粒;香叶2片;葱适量;姜适量;蒜适量;盐适量;干辣椒3个; 小鸡炖蘑菇的做法步骤 1:准备食材,榛蘑提前一晚泡好,鸡肉焯水 2:先用热油,把葱姜蒜,香叶,干辣椒,八角爆香 3:然后放入焯过水的鸡肉,不停翻炒,翻炒到表面金黄色就可以了 4:倒入砂锅,加水,多一些水,没过鸡肉1个指节,大火烧开 5:同时加入榛蘑。开锅后,盖上盖,小火炖煮20分钟,汤要多一点,米饭泡汤...
本文目录一览 1、八二干海椒抄手和八二小区抄手 2、八二干海椒抄手萝卜干 八二干海椒抄手是一道具有独特风味的经典川菜。这道菜由细嫩的抄手皮包裹着鲜美的馅料,再配以独特的八二干海椒酱汁,简直令人垂涎欲滴。 要想制作出美味的八二干海椒抄手,首先需要准备新鲜的抄手皮和鲜肉馅。抄手皮需要面粉和水混合搅拌,然后搓成小团,用擀面杖擀薄至透明。鲜肉馅则需要将猪肉切成细末,加入葱姜蒜、盐和酱油搅拌均匀,再加入少量的清水,使馅料变得松软。 将馅...
炖南瓜 主料 南瓜小半个; 辅料 胡萝卜一个;猪肉五陆片;土豆两个; 炖南瓜的做法步骤 1:南瓜土豆和胡萝卜切成块 2:锅中放少许烧热爆香葱姜和猪肉 3:倒入酱油和花椒面,胡萝卜翻炒 4:再放入土豆和南瓜倒入半碗水,盖盖焖煮至汤汁浓稠即可 5:放盐调味即可! 南瓜豆腐羹 主料 斋外斋内酯豆腐1盒; 辅料 鲜香菇适量;蘑菇适量;蚕豆仁适量;南瓜适量; 调料 盐适量 胡椒粉适量 南瓜豆腐羹的做法步骤 1:豆腐...
锅盔回锅肉 主料 8成熟猪五花适量;锅盔一个; 辅料 甜椒适量;蒜苗适量; 配料 豆豉适量 豆瓣适量 姜片适量 锅盔回锅肉的做法步骤 1:锅盔改刀切成如图状放入油锅炸至金黄捞出备用 2:五花切成厚薄均匀的片,蒜苗和甜椒切成如图。甜椒用沸水焯至断生捞出备用 3:热锅入油放入姜片 4:放入五花肉 5:先放入豆豉炒香 6:炒至豆豉出香味加入豆瓣红炒出豆瓣红油出 7:放入蒜苗 8:放入炸好的锅盔和甜椒 9:装盘 小窍门...
紫薯水晶月饼 主料 西米150克; 辅料 热水160克;紫薯馅220克; 调料 细砂糖30克 紫薯水晶月饼的做法步骤 1:把西米放入料理机里打成粉,没有料理机的人看另一款南瓜水晶月饼,那是用整粒西米制作的。 2:把打好的西米粉倒入小盆里,放入30克的白糖搅拌均匀。 3:倒入160克的热水,用刮刀不断翻拌,直到看不见干粉。 4:拌至不烫手后再用手揉成面团。盖上保鲜膜醒发二十分钟。 5:这时我们可以把紫薯馅平分成20克左右的小剂...
蒜片乳瓜 主料 小黄瓜5根;干辣椒3个;白糖2克;味精1克; 辅料 蒜4瓣;食盐2克;白醋少许;芝麻少许; 蒜片乳瓜的做法步骤 1:乳瓜清洗干净控水备用 2:趁着乳瓜控水的间隙,剥好蒜辫、清洗干辣椒备用。 3:乳瓜去掉头尾,切片放入拌菜的容器里。 4:先放入少许盐,拌均匀,为的是杀杀生黄瓜的味道,同时给黄瓜入味。盐一定要少,不然出太多水就蔫了。 5:放入蒜片 6:放入干辣椒碎 7:热油,期间可以放入食盐少许(盐是分两次放入的)、...
以前一年来,坊间疯传莱万多夫斯基今夏离队的消息,有说去皇马的,也有说跟随瓜迪奥拉一路去曼城的,德国媒体《图片报》最新消息称,若无不测,波兰神锋将留守拜仁慕尼黑,并且将与俱乐部续签一份经久合同。 莱万将与拜仁续约至2021年 以前一年来,坊间疯传莱万多夫斯基今夏离队的消息,有说去皇马的,也有说跟随瓜迪奥拉一路去曼城的,德国媒体《图片报》最新消息称,若无不测,波兰神锋将留守拜仁慕尼黑,并且将与俱乐部续签一份经久合同。眼下,莱万多夫斯基与拜...
滑溜鱼片 主料 鲈鱼一尾;水发木耳50g;春笋片50g; 辅料 糟卤汁30g; 滑溜鱼片的做法步骤 1:鲈鱼切片放料酒盐白胡椒粉糖抓匀再放入淀粉抓匀后入开水汆 2:锅内放油煸笋片和黑木耳兑水加入汆好的鱼片最后勾芡收汁 3:汤汁收成大功告成 溜鱼片 主料 清江鱼1条;胡萝卜半根;黄瓜半根;木耳适量; 辅料 盐2勺;料酒10ml;葱适量;淀粉2勺;姜适量; 溜鱼片的做法步骤 1:清江鱼去头尾,去骨,取半面鱼肉。 2:鱼肉...
炸麻叶 主料 面粉300克;盐3克;食用油适量; 辅料 黑芝麻100克;清水适量; 炸麻叶的做法步骤 1:面粉,芝麻和盐混合在一起。 2:缓缓加入清水,用筷子搅拌成絮状。 3:用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿。 4:将面团擀成薄薄的大片。 5:切成小块。 6:用刀在小块上划上几刀。 7:每个小片从中间的缝里掏一下。 8:下油锅炸熟,一定要用中小火,否则很容易炸糊。 9:捞出装盘食用。 小窍门 炸的时候注意火候,一...
本文目录一览 1、皮蛋瘦肉粥热量相当于几碗饭 2、莲子百合薏米粥的做法和功效与作用 海鲜粥、八宝粥、黑米粥、红枣粥和三鲜粥,这五种粥都是我们经常在日常生活中食用的美食。它们不仅有着独特的口味,还具有丰富的营养价值。 首先谈谈海鲜粥,这是一道以新鲜海鲜为主要原料制作而成的粥。海鲜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对于促进肌肤健康、提高免疫力和增强记忆力都有很好的效果。海鲜粥鲜美可口,让人回味无穷。 八宝粥是一道以多种谷物和果蔬为...