苦瓜鸡蛋饼的做法大全,最正宗的做法
苦瓜蛋饼 主料 苦瓜半个；鸡蛋4个； 辅料 料酒1勺； 调料 盐适量 苦瓜蛋饼的做法步骤 1：鸡蛋打散，加适量的盐打匀备用。 2：苦瓜切碎，加入适量的盐抓匀致出水，洗净即可，这一步可以去除苦瓜的腥味。 3：两者拌匀即可。 4：中小火煎至两面金黄即可出锅。 5：可香了。 苦瓜鸡蛋煎饼 主料 苦瓜一根；鸡蛋一个； 辅料 纯净水少许；面粉少许； 调料 花生油少许 盐少许 苦瓜鸡蛋煎饼的做法步骤 1：苦瓜...
紫苏蒸鱼头十大做法大全,十种做法
紫苏清蒸蟹 主料 大闸蟹2只； 辅料 紫苏2g； 配料 香葱2棵 姜2片 紫苏清蒸蟹的做法步骤 1：大闸蟹先用淡盐水侵泡吐尽泥沙，再用牙刷刷洗干净； 2：香葱、姜清洗干净切段，取少量紫苏一起垫在盘子底上； 3：锅里放水，投入一半的紫苏，烧开后把大闸蟹烫一下捞出； 4：大闸蟹肚皮朝上摆放在盘子里，肚皮上也撒上少许紫苏，入开水锅蒸15分钟即可。 小窍门 爱唠叨：蒸螃蟹的时候在螃蟹的背上刷少许食物油，蒸出来的螃蟹红彤彤、油亮亮...
椰香烤猪排的家常做法,最好吃的10种做法
烤猪排 主料 猪排肉4-5块；蛋白1个；盐1小匙 适量；黑胡椒1小匙 适量；橄榄油适量；鸡蛋1个；面粉适量；面包糠100克左右； 烤猪排的做法步骤 1：猪排切1厘米左右厚片 2：用刀背将肉排两面分别拍松（用肉锤也可） 3：肉排的两面分别抹少许盐 4：再分别抹少许黑胡椒 5：加入一个蛋白，抓匀 6：一个鸡蛋打散备用 7：面包糠中加入一小匙盐一小匙黑胡椒、少许橄榄油拌匀备用 8：猪排裹上面粉，然后提起来抖掉多余的粉末 9：裹一层全蛋...
芹菜炒粉怎么做最好吃,做法和配料
芹菜炒粉 主料 芹菜200g；粉条100g；羊肉50g； 辅料 葱适量；蒜适量； 配料 五香粉适量 盐适量 陈醋适量 生抽适量 蚝油适量 芹菜炒粉的做法步骤 1：芹菜洗净切斜段，粉条如果是干的要提前泡好。樨儿用的是超市买来的湿的，所以清洗一下直接用就好。 2：葱蒜切碎备用。 3：锅温热时加入切好的羊肉，小火煸炒出油脂，然后加入少许五香粉去腥提香。低油饮食不用加植物油，直接干锅煸肉走你~ 4：肉炒好后加入芹菜段煸炒一下，...
素炒茄条十大做法大全,配料有哪些
素炒茄条 主料 茄子适量； 辅料 姜适量；蒜适量； 配料 醋适量 蚝油适量 食用油适量 盐适量 料酒适量 素炒茄条的做法步骤 1：茄子洗净切条，姜蒜切末 2：热油锅炒香姜末和一半蒜末 3：放人茄子翻炒一会 4：烹入少许醋翻炒均匀 5：烹入少许料酒翻炒至茄子变软 6：调入少许蚝油炒匀 7：倒入少许热水焖至茄子熟透 8：调入少许盐炒匀 9：最后撒入另一半蒜末 小窍门 1茄子切好不马上用的话要泡在水里防止变黑。...
烫面做法大全,烫面最正宗的做法
烫面烙饼 主料 面粉500克；开水250克；花生油适量；冷水150克； 辅料 盐1匙； 烫面烙饼的做法步骤 1：面粉中加入开水搅拌后加入冷水继续搅拌 2：揉成面团松驰15分钟 3：将松驰后的面团擀成大饼，放适量花生油抹均，再撒上盐 4：将以上面皮卷取 5：4等分 6：擀成圆饼 7：平底锅中放入花生油，油热后放入擀好的饼坯 8：煎至两面金黄 9：趁热用铲子将饼撮分层 10：装盘即可 小窍门 水的用量根据自家面粉的吸水量加...
茶香酥饼的做法,食谱大全
抹茶油酥饼 主料 面粉380g；抹茶粉10g；玉米油50g；酵母粉2g； 辅料 花生米适量；阿胶枣适量； 抹茶油酥饼的做法步骤 1：花生米炒熟连皮放料理机研磨杯里（带皮吃更营养） 2：打成粉 3：阿胶枣煮熟打成枣泥酱 4：取出倒在盘子里 5：搅拌均匀团成丸子状 6：做好需要的用量 7：90g面粉加10g抹茶粉 8：混合均匀倒入50g玉米油 9：制成油酥 10：300g面粉加2g酵母粉150g水合成面团饧发至2倍大小 11...
饭团便当怎么做最好吃,十种好吃的做法
东池便当鸡翅饭 主料 鸡翅适量；食用油适量；鸡蛋适量； 辅料 台式腌料适量；淀粉适量；水适量； 鸡翅的做法步骤 1：用小刀将鸡翅肉厚的位置划开口子，方便入味； 2：配置腌料：一公斤鸡翅大约配比150g左右的台式腌料，重口味者可多加；鑫泰小技巧：在腌料中可以加入适量卤肉粉，口感会更好； 3：加入适量水，不宜过多，只要搅拌后的腌料与鸡翅充分接触即可；将水和腌料搅拌均匀，将鸡翅浸入腌料充分接触； 4：然后将腌料倒入盛放鸡翅的容器中腌制；腌制...
尖椒牛蹄筋做法大全,最好吃的10种做法
花胶牛蹄筋汤 主料 小黄花胶1把；新鲜牛蹄筋适量；瘦肉适量； 辅料 生姜片5片；盐适量； 花胶牛蹄筋汤的做法步骤 1：生姜切片备用。 2：小花胶提前浸泡至软后与牛蹄筋放锅里过水。看到花胶和牛蹄筋都缩小了就捞起来，再把牛蹄筋切小，让它煲的时候容易变软。 3：锅里放水，放姜片，倒所有材料到锅里，大火烧开转小火，煲大约一个小时，牛蹄筋开始变软，花胶开始融化就可以熄火撒盐了。 4：满满的一碗胶质。很美味。 小窍门 花胶还有牛蹄筋本身就有腥...
中华美食味道中国》发海报 美食纪录片首登内地院线
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