板栗烧鸭怎么做,最好吃的10种做法
板栗烧鸡 主料 鸡褪1只；板栗适量； 辅料 青椒2个；蒜瓣3个；辣豆酱1 勺；盐适量；植物油适量；料酒适量；胡椒粉适量；葱油适量； 板栗烧鸡的做法步骤 1：将鸡褪洗净； 2：去鸡骨及筋； 3：将鸡肉切成条后再切成丁；青椒斜切节；板栗洗净； 4：煮锅内烧水，水开后将板栗稍煮几分钟，捞出滤水，用刀对半切开，去掉壳及皮；（这样很容易去掉皮） 5：炒锅内放适量植物油烧热，下蒜瓣炸成金黄色； 6：下鸡丁翻炒至变色了，放少许料酒、胡椒粉、葱油...
冷萃咖啡的做法大全,十种做法
原创|三分钟手冲咖啡萃取法 主料 现磨咖啡豆粉20克； 辅料 纯净开水240ML； 手冲咖啡的做法步骤 1：烧开纯净水和准备20克咖啡豆等待水开时,将咖啡豆研磨成砂糖粒状待用 2：研磨好的砂糖装咖啡粉 3：折叠滤纸放入滤纸杯 4：热水冲洗滤纸、滤杯 5：将研磨好的咖啡粉倒入滤纸中 6：注入93℃的开水50ml进行焖蒸焖蒸25—35秒钟，此时咖啡粉向上膨胀并有气泡排出。其作用是释放咖啡中的二氧化碳气体，使排气后的咖啡颗粒均匀的吸水，...
南瓜果冻的做法大全,最好吃的10种做法
果冻 主料 白凉粉100g.； 辅料 凉白开200ml； 调料 热水800ml 果冻的做法步骤 1：100g的白凉粉。 2：倒入100g的白凉粉。 3：已经量好的两百毫升的凉开水倒入其中。 4：调成无核糊状(无块块颗粒) 5：慢慢的加入800ml的开水，要边冲边搅拌加热至沸腾。 6：可放入模具中。 7：剩余的用保鲜膜封住，放入冰箱中冷藏，等待冷却哟，现在既可放好吃的东西进去。 8：成品图一。 9：猫爪爪果冻(成品图)...
皮蛋冬瓜汤十大家常做法,制作方法与配料
虾皮肉丸冬瓜汤 主料 猪肉末2-3两；冬瓜适量；虾皮一勺；虫草适量（选用）； 辅料 油适量；葱适量；料酒适量；盐适量；淀粉适量；姜适量； 虾皮肉丸冬瓜汤的做法步骤 1：猪肉沫加少许盐搅拌，加葱姜水和少许料酒搅拌， 2：冬瓜去皮去瓤切一厘米厚薄片 3：猪肉馅放适量淀粉做成一个个小丸子 4：锅内放30克左右油 5：放葱姜翻炒 6：放虾皮 7：小火翻炒爆香 8：放两大碗水烧开 9：然后把丸子倒进水中，晃动锅让丸子流动，煮3-4分钟...
自制云吞十大家常做法,怎样做最好吃
DIY云吞 主料 前腿肉320克；虾皮10克；玉米淀粉1勺； 辅料 酱油少许；盐适量；鸡精少许； DIY云吞的做法步骤 1：前腿肉洗净，沥干水分，切薄片，加入玉米淀粉，虾皮，盐，鸡精和酱油，剁碎。 2：剁好后，放入容器中备用。（我没有搅打上劲） 3：取一云吞皮，放入适量肉糜，自己吃的，肉糜越多越也有味道哈。 4：如图折起。 5：再次折起。 6：沾点清水在捏和处，中指无名指并拢和拇指同时轻轻按压，可爱的云吞诞生了。 7：同样的方法...
香煎蛋饼怎么做,10种好吃的做法
香椿鸡蛋煎饼 主料 香椿一把；鸡蛋2个； 辅料 食盐适量；李锦记凉拌汁适量；小磨香油适量；蒜末适量；色拉油适量；细砂糖适量；淀粉适量； 香椿鸡蛋煎饼的做法步骤 1：在超市或菜场买来新鲜的香椿嫩芽。 2：用清水将香椿洗净备用。 3：烧一锅热水。 4：将洗净的香椿迅速倒入热水中，用筷子帮助翻搅，大概绰水时间为10-15秒即可捞出。 5：将绰水后的香椿挤净水分再切碎倒入盆中。 6：加入两个鸡蛋。 7：加入适量食盐。 8：加入适量淀粉...
烤面包块家常做法,制作方法与配料
烤小面包 主料 面粉适量；发酵粉适量；水适量； 辅料 香肠适量；橄榄油适量；盐适量；糖适量；香蕉适量；核桃适量； 烤小面包的做法步骤 1：和面将面粉倒入大盆中（我用的是不锈钢的）加发酵粉（大半勺）盐、糖（糖是盐的一倍）一勺橄榄油加适量的水将它们搅拌在一起，然后使劲揉捏吧！（干了加水，湿了加面粉） 2：发酵和完面，在湿度70%，温度30-40°c的地方（一般可以把面放到一个小盆里，外面再加一个更大的碗（碗内倒上热水），放30分钟吧。等它发酵...
糖醋面筋的做法大全,十种做法
面筋泡 主料 面粉适量； 辅料 花生油适量； 面筋泡的做法步骤 1：面粉加清水，活成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧60分钟 2：饧好的面团，分次加入清水，水洗面团，把淀粉全部清洗干净，就余下面筋 3：洗好的面筋分成花生米的大小，放入六成热的油里，炸成面筋泡 4：炸至微黄即可捞出 烤面筋 主料 面筋红油酱料1勺； 辅料 撒料1勺； 烤面筋的做法步骤 1：和好面成坨。 2：开始卷。 3：手法。 4：成型。 5：穿上...
鱼三吃十大做法,鱼三吃10种好吃做法
三文鱼 主料 三文鱼200克； 辅料 花生油6匙；生抽3克； 三文鱼的做法步骤 1：买回来的三文鱼！ 2：热油锅，把三文鱼整齐摆在不粘锅里，中火煎！ 3：一面煎好了，翻过来煎另一面即可！ 4：装碟后，淋上生抽就可以吃了！ 猫吃鱼 主料 刀鱼2条；米饭2勺； 辅料 黄瓜1个；盐10克； 猫吃鱼的做法步骤 1：将刀鱼洗净沥干切成段、先倒入适量白酒用筷子搅拌均匀。然后用适量盐将刀鱼腌制入味。 2：将腌制好的刀鱼用姜丝蒜末...
陕西夹馍的做法大全,10种做法
肉夹馍 主料 五花肉700克；面粉400克；蒜薹100克； 辅料 水适量；花椒5克；大料5克；肉桂1块；丁香5个；干辣椒10个；蚝油4勺；老抽3勺；生抽3勺；鸡精1匙；盐糖适量；红烧酱油4勺；葱姜适量； 肉夹馍的做法步骤 1：肉切大块。 2：葱姜辣椒爆香，加入肉块。 3：倒入红烧酱油，翻炒。 4：加入水和调料盒，大火煮开。 5：转入砂锅中，小火炖2小时，离火前加调料调味。 6：面粉加少量盐，温水加酵母化开，活成团。 7：醒发1小...