响油白菜的家常做法,怎样做最好吃
响油鳝丝 主料 鳝丝500g； 辅料 油45g；料酒30g；蒜末40g；姜末10g；小葱10g；香油10g；白胡椒粉适量；生抽20g；老抽10g；水淀粉30g；白糖3g； 响油鳝丝的做法步骤 1：鳝丝洗净（请摊主烫杀好的） 2：把鳝丝切成段 3：准备全部调料 4：锅内倒入15克油 5：油温5分热，把姜末，一部分葱末和蒜末入锅爆出香味 6：把鳝丝加入煸炒均匀 7：加入料酒翻炒均匀 8：加入生抽和老抽煸炒均匀 9：加入少许清水再...
贵妃鸡正宗做法,贵妃鸡的配料有哪些
贵妃鸡翅 主料 鸡翅10个；葱3个；红葡萄酒适量；花椒15粒；盐1茶勺； 辅料 冰糖5克；姜3个；料酒1汤勺；清水适量；白胡椒粉适量； 贵妃鸡翅的做法步骤 1：鸡翅化冰清洗干净备用 2：锅中放入清水，葱段和姜片，加入料酒。放入鸡翅焯水 3：焯过水的鸡翅撒上少许白胡椒粉和盐，淋上红酒码味 4：热锅凉油，倒入适量的炒菜油，放入葱姜片，花椒和冰糖，熬制冰糖溶化 5：放入鸡翅翻炒上色 6：加入红葡萄酒翻炒数下后，加入清水，大火烧开后转小火...
食正在镇近 实正在好玩(图
炸辣蟹 油炸米粑 酸汤鱼也是来到镇近不成错过的美食。酸汤鱼的酸汤无多类，最常见的即是白酸、红酸和辣椒酸。白酸是用米汤发酵而成，红酸是本地的野生西红柿腌制而成，而辣椒酸则是好辣椒而成。三类酸味各领，天然浑成，色泽从米白、红渐成耀眼的大红，味道鲜美非常。酸汤鱼的做法如下，取1到2斤的鱼，剖开洗净，切成数大块，放姜腌渍好，丢入烧开了的水里，盖上盖女，等水再次开了当前，插手苗家特制的两类佐料，一类是酸酸的汤，雷同红油，是密封正在坛女里面的，另一类是...
减肥应当定制什么食谱
现在生活条件越来越好，大家吃的越来越好，好多人也渐渐发福变胖了。人胖了之后做什么事情都不方便，所以许多人想减肥。那么减肥除了要多运动，还得少吃。什么样的食物是适合减肥人群吃的呢？减肥的人应该遵循什么吃法？这就来看看减肥食谱到底是如何定制的。 减肥说白了就是减热量，早餐可以吃白煮鸡蛋，或者是麦片，不要吃油腻的东西。因为早餐是一天当中最重要的一顿，它会影响到一天的心情，所以早餐一定要吃饱了，但是又不能吃的太多。午餐就尽量要吃一些水煮的蔬菜，不能用油炒，因为油...
双肉拌面的做法
油辣酱拌双丝凉面 主料 面条120g；水1000克；胡萝卜半根；黄瓜半根；盐3g； 辅料 油辣酱食材适量；辣椒面20克；蒜瓣18瓣；芝麻10克；盐12克；白糖3克；菜籽油100克； 油辣酱拌双丝凉面的做法步骤 1：辣椒油食材：辣椒面20克，蒜瓣18个，芝麻10克，盐12克，白糖3克，菜籽油100克 2：油辣酱做法：1.蒜瓣切碎放入碗里 3：倒入辣椒面，放入芝麻，盐和白糖 4：油加热，见到油有点冒白烟，关火，把热油一般倒在佐料上，用筷子...
花生粥怎么做,配料有哪些
板栗花生粥 主料 板栗适量；花生适量；大米适量； 辅料 水适量； 板栗花生粥的做法步骤 1：花生用水浸泡一晚，板栗去壳 2：大米淘洗两遍，加水放入高压锅中，先放入花生煮10分钟，再放入板栗烧煮，盖盖烧上汽5分钟 3：高压锅冷却盛出，香甜营养的栗子花生粥 花生 红豆 粥 主料 红小豆50g；花生50g； 辅料 粳米60g；红糖15g； 花生红豆粥的做法步骤 1：红小豆、花生洗净，分别浸泡4小时；粳米洗净，浸泡30分钟。...
板栗烧鸭怎么做,最好吃的10种做法
板栗烧鸡 主料 鸡褪1只；板栗适量； 辅料 青椒2个；蒜瓣3个；辣豆酱1 勺；盐适量；植物油适量；料酒适量；胡椒粉适量；葱油适量； 板栗烧鸡的做法步骤 1：将鸡褪洗净； 2：去鸡骨及筋； 3：将鸡肉切成条后再切成丁；青椒斜切节；板栗洗净； 4：煮锅内烧水，水开后将板栗稍煮几分钟，捞出滤水，用刀对半切开，去掉壳及皮；（这样很容易去掉皮） 5：炒锅内放适量植物油烧热，下蒜瓣炸成金黄色； 6：下鸡丁翻炒至变色了，放少许料酒、胡椒粉、葱油...
冷萃咖啡的做法大全,十种做法
原创|三分钟手冲咖啡萃取法 主料 现磨咖啡豆粉20克； 辅料 纯净开水240ML； 手冲咖啡的做法步骤 1：烧开纯净水和准备20克咖啡豆等待水开时,将咖啡豆研磨成砂糖粒状待用 2：研磨好的砂糖装咖啡粉 3：折叠滤纸放入滤纸杯 4：热水冲洗滤纸、滤杯 5：将研磨好的咖啡粉倒入滤纸中 6：注入93℃的开水50ml进行焖蒸焖蒸25—35秒钟，此时咖啡粉向上膨胀并有气泡排出。其作用是释放咖啡中的二氧化碳气体，使排气后的咖啡颗粒均匀的吸水，...
南瓜果冻的做法大全,最好吃的10种做法
果冻 主料 白凉粉100g.； 辅料 凉白开200ml； 调料 热水800ml 果冻的做法步骤 1：100g的白凉粉。 2：倒入100g的白凉粉。 3：已经量好的两百毫升的凉开水倒入其中。 4：调成无核糊状(无块块颗粒) 5：慢慢的加入800ml的开水，要边冲边搅拌加热至沸腾。 6：可放入模具中。 7：剩余的用保鲜膜封住，放入冰箱中冷藏，等待冷却哟，现在既可放好吃的东西进去。 8：成品图一。 9：猫爪爪果冻(成品图)...
皮蛋冬瓜汤十大家常做法,制作方法与配料
虾皮肉丸冬瓜汤 主料 猪肉末2-3两；冬瓜适量；虾皮一勺；虫草适量（选用）； 辅料 油适量；葱适量；料酒适量；盐适量；淀粉适量；姜适量； 虾皮肉丸冬瓜汤的做法步骤 1：猪肉沫加少许盐搅拌，加葱姜水和少许料酒搅拌， 2：冬瓜去皮去瓤切一厘米厚薄片 3：猪肉馅放适量淀粉做成一个个小丸子 4：锅内放30克左右油 5：放葱姜翻炒 6：放虾皮 7：小火翻炒爆香 8：放两大碗水烧开 9：然后把丸子倒进水中，晃动锅让丸子流动，煮3-4分钟...