红烧藕夹怎么做才好吃,10种好吃做法
煎烧莲藕夹 主料 莲藕适量；五花肉适量； 辅料 葱适量；姜适量；蒜苗适量；淀粉适量； 配料 盐适量 料酒适量 生抽适量 胡椒粉适量 烹调油适量 煎烧莲藕夹的做法步骤 1： 材料图。 2：将五花肉斩碎纳碗，加上葱姜碎料酒生抽胡椒粉拌成馅。 3：根据情况添加适量淀粉，将肉馅拌至上劲。 4：莲藕去皮切片，不用切莲刀，一片一片就成。 5： 将莲藕片一面粘上淀粉。 6：将肉馅夹在中间，另一片藕片也记得粘上...
煎黄鳍鲷怎么做才好吃,10种好吃的做法
果味煎鲷鱼片 主料 鲷鱼片250g；番茄酱30g；山楂酱40g； 辅料 盐2g；胡椒粉2g；特级生抽5g； 果味煎鲷鱼片的做法步骤 1：冷冻的鲷鱼鱼片提前拿出解冻 2：解冻后洗净切块，放少量胡椒粉和特级生抽及一点点盐 3：拌均匀腌制5分钟。 4：在干淀粉中沾一下 5：全部沾好淀粉放置2锅中放少许油，鱼块入锅煎分钟 6：锅中放少许油，鱼块入锅煎 7：煎至两面金黄。 8：自己做的山楂酱，取需要的量，和番茄酱一起放入锅中，加少许的水...
醉糟鸡片怎么做才好吃,十种做法
糟醉鸡 主料 鸡 辅料850g； 辅料 糟油200g；花雕酒80g；小葱适量；生姜适量；料酒20毫升； 糟醉鸡的做法步骤 1：鸡洗净 2：准备葱和姜片 3：准备糟油和花雕酒 4：先把鸡冷水下锅焯水后捞起洗净 5：再把鸡放入汤锅倒入开水，把葱姜加入 6：加入料酒后盖上大火煮开后转中小火煮至鸡肉熟（约一个半小时） 7：之后捞起浸入冰水里待凉透后捞起沥干水 8：斩块后倒入调好的糟醉卤里盖上进冰箱冷藏2个小时以上 9：上桌 小窍门...
那里有黑芝麻汤圆馅
本文目录一览 1、焖面那里的特色 2、冬瓜丸子汤肉馅 每年农历正月十五，人们都会庆祝元宵节，这是中国传统的节日之一。而在这一天，除了赏花灯、放烟火之外，最受欢迎的节日食物莫过于汤圆了。汤圆寓意着团圆和幸福，因此成为了元宵节不可或缺的食品。 汤圆的食材丰富多样，在各地有不同的做法和口味。而对于喜爱黑芝麻的人来说，黑芝麻汤圆无疑是一种美味选择。想要品尝到最好吃的黑芝麻汤圆馅，可以去哪里呢？ 一家被誉为“汤圆馅之王”的店铺，位于小巷...
肉丸炖茄子怎么做才好吃,十种好吃做法
土豆丸子炖牛肉 主料 牛肉适量；土豆适量； 辅料 油适量；盐适量；酱油适量；糖适量；葱适量；酒适量； 土豆丸子炖牛肉的做法步骤 1：土豆煮熟，捣成泥，加葱、盐入油锅炸成丸子。 2：油锅炒牛肉块，加糖、酱油、酒、水、盐，红烧9成熟。 3：加炸好的丸子，炖15分钟即可。 丸子炖粉条 主料 猪肉馅250g； 辅料 宽粉150g；油菜2颗；盐适量；味精适量；胡椒粉适量；蚝油适量；十三香适量；姜少许；葱少许；鸡蛋1个；料酒适量；淀粉...
香油苦瓜的家常做法,10种好吃的做法
酿苦瓜油豆腐 主料 苦瓜适量；油豆腐适量；糯米适量；鲮鱼肉适量；猪肉适量； 辅料 姜适量；大蒜适量；八角适量；干葱头适量； 配料 盐适量 生粉适量 花生油适量 米酒适量 酱油适量 酿苦瓜油豆腐的做法步骤 1：备好所有食材（鲮鱼和猪肉剁成肉糜，糯米提前一小时泡发）。 2：.把鲮鱼肉糜和猪肉糜还有糯米放一起，加进适量盐，油，米酒，生粉，酱油拌匀，并用手不停摔打十到十五分钟（这样的馅才不容易掉出，更甘香）。 3：苦瓜斜刀切段，...
盐焖大虾的做法,做法和配料
盐烤大虾 主料 黑虎虾8只； 辅料 柠檬能覆盖住虾的量； 调料 粗盐（海盐）1小块 黑胡椒适量 油适量 盐烤大虾的做法步骤 1：黑虎虾洗净后去掉头尾尖刺，挑去虾线后沥干水备用。 2：稍微吸干虾表面水分，从尾部插上竹签令虾身保持笔直姿态。 3：取烤盘，垫上油纸，刷上一层油。 4：将虾平放在油纸上，盖上足量的粗盐。 5：烤箱220度，10-12分钟，可依据总量、虾的个头调整。 6：烤好的虾装盘前可稍微清除掉表面的粗盐，撒上...
酸菜烧鸭怎么做才好吃,做法和配料
酸菜炒鸭血 主料 鸭血1块；酸菜适量； 辅料 葱适量；姜适量；盐适量；生抽适量；清水适量；香醋适量； 酸菜炒鸭血的做法步骤 1：热锅热油。 2：放入葱姜，炒香。 3：放入酸菜，翻炒，加点生抽。 4：放入煮过切碎的鸭血翻炒一分钟。 5：加入盐，沿锅边倒入少许清水，煮开。再放点香醋。 6：装盘。 莲藕酸梅烧鸭 主料 鸭肉适量；莲藕适量； 辅料 姜几片；酸梅几颗；八角适量；桂皮适量；香叶适量； 调料 生抽适量 老...
陕西餐饮品牌风云榜（十）|德发长：一餐饺子宴，尝遍天下鲜
德发长品牌隶属于西安饮食服务(集团)股份有限公司，发源地在陕西，创立于1936， 是中国历史悠久的老字号、国际餐饮名店、国家特级酒家、中国AAAAA同时，2010年，其饺子生产技术首次被列入陕西非物质文化遗产名录，成功挑战世界基尼斯纪录318个花样饺子品种，成为中外游客品尝陕西特色风味、欣赏古长安历史文化的重要窗口。 德发长以饺子宴而著名，共分八种宴席，其制作方法有：煎、炸、蒸、煮、烤等，标准食味有：甜、咸、麻、辣、怪等，在...
油菜面条的做法大全,配料有哪些
蒸面条菜 主料 面条菜500克；面粉适量；玉米面适量； 辅料 盐适量；蒜泥适量； 蒸面条菜的做法步骤 1：面条菜摘洗干净。 2：加入盐拌匀。 3：将面条菜分成两份，一份撒上白面粉拌匀。 4：一份撒上玉米面拌匀。 5：放入锅中盖盖蒸制。 6：水开后蒸6分钟即可。 小窍门 裹面粉的时候，使面条菜均匀裹上薄薄的一层即可。 油条 主料 面粉500g； 辅料 水300ml； 配料 油条发粉15g 盐7g 糖5...