洋葱炒鳝片十大做法,制作方法与配料
洋葱鳝丝 主料 鳝丝350克;洋葱1个; 辅料 色拉油25克;盐0.5匙;生抽1匙;砂糖2匙;姜片2个;蒜瓣1个;红辣椒2个;胡椒粉0.5匙;料酒2匙; 洋葱鳝丝的做法步骤 1:买回的鳝丝去除内脏,清洗干净 2:沥干水分切成小段 3:洋葱洗干净切丝 4:起油锅爆香蒜片,姜丝,红辣椒 5:放入鳝丝翻炒一会 6:加料酒继续翻炒 7:再加入洋葱翻炒 8:加点盐 9:加点糖 10:加点生抽 11:起锅前撒葱花 12:加点胡椒粉...
洋葱鳝丝 主料 鳝丝350克;洋葱1个; 辅料 色拉油25克;盐0.5匙;生抽1匙;砂糖2匙;姜片2个;蒜瓣1个;红辣椒2个;胡椒粉0.5匙;料酒2匙; 洋葱鳝丝的做法步骤 1:买回的鳝丝去除内脏,清洗干净 2:沥干水分切成小段 3:洋葱洗干净切丝 4:起油锅爆香蒜片,姜丝,红辣椒 5:放入鳝丝翻炒一会 6:加料酒继续翻炒 7:再加入洋葱翻炒 8:加点盐 9:加点糖 10:加点生抽 11:起锅前撒葱花 12:加点胡椒粉...
拌烂 主料 面粉500g; 辅料 土豆4个;豆角300g; 拌烂的做法步骤 1:土豆切块。 2:豆角切块。 3:面粉土豆搅匀。 4:放到蒸锅蒸半小时。 5:晾十分钟。 6:倒少许油爆炒。 拌汤 主料 生姜15克;葱花15克;蘑菇20克;面粉150克;水30ml; 辅料 碘盐0.5勺;五香粉0.5勺;鸡精0.3勺;白胡椒粉0.2勺;食用油0.3勺; 拌汤的做法步骤 1:生姜,葱花,蘑菇,切碎。 2:滴水,搅面团。...
瓦格薯片 主料 土豆2个; 辅料 泰式甜辣酱适量; 瓦格薯片的做法步骤 1:准备的土豆和厨房工具。 2:用花纹刀切成瓦格片。 3:用水漂去多余的淀粉。 4:锅里水烧开,放入土豆片淖水。捞出沥干水份。 5:油锅烧到5-6成热下瓦格片。(刚下油锅是不要动,炸定型后再翻动) 6:炸好后捞出,用厨房纸吸去多余的油份。 7:淋上泰式甜辣酱,开吃。 小窍门 有时间的话土豆淖水后放入冰箱冷冻数小时,冻过炸的更好吃。 焖烧罐食谱系类——...
青椒圆葱烧豆腐 主料 豆腐300g;青椒半个;紫皮圆葱半个; 辅料 玉米淀粉适量;自制鸡精粉适量;生抽适量; 青椒圆葱烧豆腐的做法步骤 1:青椒、圆葱分别切块 2:豆腐切块 3:平底不粘锅倒橄榄油 4:将豆腐两面煎至微黄盛出备用 5:另起锅再倒少许橄榄油 6:下青椒和圆葱块翻炒 7:翻炒至变软 8:下煎制过的豆腐 9:加盐、生抽调味 10:倒入水淀粉 11:快速翻炒均匀即可 青瓜木耳烧豆腐 主料 干木耳20g;...
草莓果酒 主料 高度白酒130ml;草莓适量; 辅料 冰糖适量; 草莓果酒的做法步骤 1:草莓用水冲洗干净,放淡盐水中浸泡10分钟,捞出控水凉干。 2:取无水无油的玻璃瓶放入冰糖(可选)。 3:放入草莓。 4:倒入白酒。 5:密封放置酒色变红,草莓颜色变浅。 6:OK。 小窍门 放置一周或一两个月为宜。 酒酿 主料 糯米400g; 辅料 酒曲4g; 酒酿的做法步骤 1:取适量的糯米浸泡5小时以上 2:以手...
本文目录一览 1、最简单的家常麻辣香锅配菜 2、最简单的家常麻辣香锅食材 麻辣香锅,这道源于四川的美食,仿佛一位热情似火的舞者,无时无刻不在勾引着食客的味蕾。在寒冷的冬季,或是亲友团聚的悠闲时光,麻辣香锅总能带来热辣的温度,让每一口都充满幸福的滋味。我要和大家分享的是“最简单的家常麻辣香锅”,以及如何巧妙搭配“最简单的家常麻辣香锅配菜”。 想着那诱人的红油和香气腾腾的食材,心中那份期待就如麻辣香锅的火焰,熊熊燃烧。简单的家常做法,并...
市面上的“散酒”能喝吗?听完品酒师的话,网友:还好现在知道了。我们都知道现在喝酒在我们的生活中已经是非常普遍的一件事情了,尤其是现在的社交活动,几乎都是少不了要喝几杯酒的,所以说这个酒在我们的生活当中就是一种家常便饭,那么对于这种酒来说,确实是可以调剂我们的生活也是可以增加之间的感情的,只是有的时候。我们在喝酒的时候,可能遇到的酒就不太一样了,有的时候我们买到的酒都是一些高档的白酒,但是有的时候一些酒则是一些散装的白酒,所以说对于这些酒也是有很大的不同的...
吐司山药卷 主料 铁棍山药2根;吐司片500g; 辅料 白糖适量;土鸡蛋1个;白芝麻适量; 吐司山药卷的做法步骤 1:铁棍山药,去皮切小段,上锅大火蒸20分钟。 2:趁热加入适量的白糖。 3:用硅胶刀将铁棍山药按压成泥备用。 4:选择柔软含水量大的吐司片,用剪刀剪去四周的硬皮。 5:用擀面杖将吐司两面都擀一下,擀成薄片。 6:取一团山药泥,搓成长短与吐司片同宽的细长条,放在吐司片的一端。 7:卷起,封口处,用筷子蘸些蛋液粘口。...
麻辣虾尾 主料 冷冻虾尾适量; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量;干辣椒适量;花椒适量;麻椒(绿花椒)适量;白酒适量;香叶适量; 调料 盐适量 白砂糖适量 生抽适量 麻辣虾尾的做法步骤 1:虾尾自然解冻控掉水。 2:准备葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒(绿花椒)、香叶。 3:热锅凉油,油烧开。 4:虾尾入油锅略微翻炒一下加入白酒。 5:加酒之后翻炒半分钟。 6:加入盐、白砂糖、生抽翻炒一分钟。 7:加入配料翻炒均匀。 8...
腌芥菜丝 主料 芥菜疙瘩3斤;大蒜60克;熟花椒油70克; 辅料 鸡精10克;醋150克;盐150克;白酒2克;白糖60克;辣椒粉适量; 腌芥菜丝的做法步骤 1:把疙瘩里面的土用刀挖去洗净,晾干水分。 2:把芥菜疙瘩切成细丝,全部切完。 3:把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分,刚刚打蔫就可以了。 4:把芥菜丝都放到盆里,加入鸡精,盐,白糖,醋,白酒。 5:用手搓匀,喜欢大蒜的味道就再加入大蒜末,搓匀,再泼上熬好的花椒油拌匀。...